16 suurepärast kasu tatust (Kootu) nahale, juustele ja tervisele

"Buckwheat'- seda nime võib oletada, et see on teravilja liigi sarnane nisu. Aga tatar ei ole mingit seost nisu üldse. Tegelikult on see puu seeme, mis on tihedalt seotud rabarberi, hapuoblikas ja knotweed. Need teravilja-like seemnetel on unikaalne kolmnurkse kujuga ja on sama suur kui Nisuterade. Selleks, et muuta need söödavad, nende väline kere tuleb eemaldada abiga spetsiaalse jahvatusseadmetest. Selle värv varieerub tannish roosa pruuniks (1).

Just nagu nisu, tatar ka saab maandatud jahuks ja võib olla sobiv aseaine nisu puhul, kes on gluteeni sallimatu tatar on gluteenivaba. Mida tumedam kujul tatar on rohkem toitev. Tatar lilled meelitada mesilased, mis kasutavad neid toota tugevalt maitsestatud tume mesi. Tatar on saadaval röstitud ja röstimata kujul. Röstitud kujul on tuntud ka kui "kasha", mis on laialdaselt kasutusel Euroopa traditsiooniliste roogasid. Ameerika Ühendriigid, see on levinud pudrud ja pannkooke. Röstimata, terved Buck Nisuterade tuntakse tatar terad või kroovitud tatar.

Tatar tuntakse ka "Kootu 'hindikeelsed," Kuttu' Telugu, "Kotu" Tamil "Kootu 'malajalami," Kuttu' marathi, "Kutti-no Daro 'gudžarati, ja" Titaphapur' bengali.

Tervis Kasu Tatar:

Tatar on Powerhouse toitaineid. Olles gluteenivaba, see võib olla suurepärane aseaine nisu, rukis, oder ja kaer. Seega leitakse sobib neile, kes on allergilised nisu ja tsöliaakia patsientidel. See on rohkesti kiudaineid ja valku ja märkimisväärses koguses rauda ja magneesiumi. Pealegi, see sisaldab kõiki kaheksat asendamatut aminohapet. Tatar on ka pakitud füto toitaineid, mis on hämmastav haiguse vastu võitlemisel orgaanilisi komponente. Mitmest kasu tervisele tatar võib seostada tema hämmastav toiteprofiil.

1. AIDS Kaalulangus:

Täistera tatar võib olla väga kasulik kaalulangus. Tatar on vähem kaloreid võrreldes nisu või otra. See on tasuta küllastunud rasva ja kolesterooli ja rikas kiudainete sisaldusega ja valgu (2). See kombinatsioon mängib olulist rolli isu, veresuhkru taseme kontrollimiseks, hõlbustades õige seedimist ja hoone lihasmassi.

2. Diabeetiline sõbralik:

Olles vähe kaloreid ja rasva vaba, tatar ideaalne toitu diabeetikutel. Tatar sisaldab ravimite keemilisi mis tugevdab kapillaaride seinu ja vähendab verejooks, vähendades seega eluohtlikku insultide ja südamerabanduse inimeste kõrge vererõhk ja diabeet (3). See parandab mikro veresoonte terviklikkuse ja ringluses diabeetikutele, takistades sellega kahju närve ja lihasrakkudes ja häirunud neerufunktsioon. D-chiro-inositool on ühend, mis on puudulik II tüüpi diabeediga patsientidel. Antud ühend nõuetekohaseks juhtivuse insuliini juhtimiseks ja II tüüpi diabeedi raviks. Tatar sisaldab ka D-chiro-inositooli.

3. Vähendab vererõhk:

Tatar on hea allikas magneesiumi, mis on aidanud parandada vererõhu lõõgastab veresooni. See vähendab vererõhku looduslikult abita kahjulike kemikaalide (4).

4. Südame-veresoonkonna tervisele:

Olles rikas B-vitamiine, eriti niatsiini, folaadi ja vitamiin B6, tatar on väga kasulik südame-veresoonkonna tervisele. Need vitamiinid vähendada kolesterooli kontsentratsiooni veres. Niatsiin põhjustab suurenenud kõrge tihedusega lipoproteiinide (HDL), mis soodustavad veresoonte tugevust ja kolesterooli eemaldamist. Mineraalid nagu raud, magneesium, fosfor, vask ja mangaan aidata vererõhu alandamiseks ja parandades vere hapnikuga varustamine. Tatar sisaldab kõrge kvaliteediga valke mis eemaldavad plaagumoodustavat triglütseriidide ja madala tihedusega lipoproteiinide (LDL). Seega tatar on väga kasulik inimestele nõrk süda funktsioone ja teiste kardiovaskulaarsete probleemidega (5).

5. Kaitse Rinnavähk:

Uuringud on tõestanud, et söömine toitumine rohkesti kiudaineid täisteratooteid nagu tatar vähendab rinnavähi riski. Tegelikult premenopausis naistel süüa täisteratooteid kiudu madalama riskiga haigestuda rinnavähki. Antioksüdantne omadused tatar kasutatakse sageli vastumürgina röntgenkiirte kiirgurid. Antioksüdandid, lignaanid mängivad olulist rolli östrogeeni vastuvõtt ja seega on kasulik naistele ajal või pärast menopausi. Taim lignaanid muundatakse imetajate lignaanid soolestikus. Üks neist kutsus enterolaktoonist Usutakse, et kaitsta rinnavähi ja teiste vähivormide seotud hormoonide (6).

6. Kaitse laste astma:

Nagu iga teadus, tarbimise täisteratooteid nagu tatar võib vähendada laste astma umbes 50 protsenti. Tänu oma kõrgele sisu magneesiumi ja vitamiin E, tatar aitab vähendada esinemissagedus lapseea astma (7).

7. Hoiab Sapikivid:

Olles kõrge lahustumatuid kiudaineid, tatar aitab ennetada sapikivide (8). Lahustumatuid kiudaineid kiirendab toidu liikumist läbi soolestiku, suurendab insuliinitundlikkust, kuid vähendab sekretsiooni sapphapete ja veresuhkrut.

8. Tervis Kasu Tatar Valk:

Tatar sisaldab valke väga kõrge kvaliteediga, mis pakub mitmeid tervisele kasulik. See valk koos aminohappeid aitab vähendada kolesterooli taset ning peale selle võtmeteguriks diabeedi ennetamisel ja ülekaalulisus. Lisaks tatar valgud vähendada hüpertensiooni poolt aktiivsuse vähendamiseks angiotensiini konverteeriva ensüümi (9).

9. Tervislik luustik:

Mangaan esinevad tatar tagab tervisliku luustik moodustamisega oluliste ensüümide ehitusmaterjalid luud ja keda koensüümi abistavate metaboolse progresseerumise inimorganismis. Samuti on aktiivselt teket sidekoed, kaltsiumi imendumist ja metabolismi rasva ja suhkrut. Magneesium on kasulik ka luudele ja hammaste tervisele. See trans- igatseb närviimpulsside ja aitab energia tootmiseks. See hõlbustab kaltsiumi imendumist organismis ja takistab arengut osteoporoos. Seega, tatar on palju kaasa terve luustik (10).

10. Vaimne tervis:

Tatar aitab kaasa ka vaimsele tervisele. See sisaldab trüptofaani, mis mõjutab meeleolu positiivses suunas, muutes õnnelik ja ennetada depressiooni (11).

11. Muud eelised:

Olles rikas mineraalainete nagu fosfor, magneesium, raud, vask, tsink ja mangaan ja millel on kõrge flavonoidide sisaldus, tatar on väga tõhus kuivatamisest madal hemoglobiin ja sagedane nohu ja gripp. Tänu oma kõrge vitamiini B kompleks, tatar on sageli soovitatakse inimestele, kes kannatavad maksa häired ja haigused, mis nõuavad neilt piirata nende tarbimist magusat ained (12).

Naha eelised Tatar:

Naha probleemid on suur probleem praeguse stsenaariumi. Piisavas koguses toitaineid keha on oluline terve ja särava naha. Kvaliteet naha sõltub suuresti geneetilised tegurid, kuid see mõjutab ka keskkonnategurid olulisel määral nagu kokkupuudet reostusega, stressi taset, elustiili jne Olles Powerhouse toitainete, tatar on oluline roll naha tervisele.

12. Looduslikud Päevitus:

Tatar aitab oluliselt nahahooldus. See sisaldab suure hulga rutiin, mis on kasulik kaitseb nahka tekitatud kahju päike. Seega võib pidada loomulikuks päevituskreem, sest see pakub kaitset kahjulike päikesekiirte (13).

13. Hoiab Vananemine:

Võimas antioksüdante ja flavonoide esinevad tatar vältida naha enneaegset vananemist (14).

14. Mark Skin Glow:

Magneesium sisalduvad tatar on lõõgastav mõju veresoonte, parandades seeläbi verevarustust. Selle tulemuseks on hõõguv ja nooruslik näonahk (15).

Juuste eelised Tatar:

Terved juuksed tugevdab välimus individuaalne ja on sageli allikas imetlust. Aga praeguse stsenaariumi, on mitmeid juuste probleemid ulatuvad juuste väljalangemine, split otsad, kõõm, juuste hõrenemine ja alopeetsia. Just nagu naha, piisavas koguses vajalikke toitaineid on äärmiselt oluline tugevdada karvanääpsude ja säilitada terve ja kahju tasuta juuksed. Tatar sisaldab mõningaid olulisi toitaineid, mis on kasulik juuste tervist.

15. Aitab karvakasvu:

Tatar sisaldab 75% liitsüsivesikuid. Täistera-süsivesikud on hea õige karvakasv. Tatar on rikas A-vitamiini, B-kompleksi vitamiinide ja tsingi, mistõttu on äärmiselt soodne juuste kasvu (16).

16. Parandab Juuste Tervis:

Vitamiin B6 või püridoksiin on oluline juuste kasvu ja tervist. Olles vees lahustuv, seda vitamiini ei saa hoida keha. Tuleb täiendada mõnest toidust või täiendada. Tatar on suurepärane allikas vitamiin B6.

Tatar toiteväärtus:

Tatar on Powerhouse toitaineid. See sisaldab erinevaid toitaineid, mis sisaldab süsivesikuid, vitamiine, mineraalaineid, suhkur, lahustuvad ja lahustumatud kiudained, naatrium ja aminohappeid. See sisaldab mineraale nagu mangaani, magneesiumi ja vaske. Lisaks on kaks tervist edendav flavonoidid-rutiin ja kvertsetiin ja kõik kaheksa asendamatud aminohapped. Tatar on ka suurepärane allikas oluline rasvhapete nimetatakse alfa-linoleenhappe mis on oluline üldise tervise. Selle toiteväärtuse profiil on selgitatud allpool.

• Vitamiinid: Tatar pakub 8% päevasest väärtus (DV) niatsiini, mis aitab vabastamist energia süsivesikute, valkude ja rasvade ainevahetuse käigus. Nad annavad 6% päevasest vitamiini B - 6, folaadi ja koliini ja väikestes kogustes K-vitamiini, riboflaviini ja tiamiini.

• Mineraalid: Kahvikupillinen teenindavad tatar terad näeb 21% DV magneesiumi ja 12% DV fosfori ja vask. Seega nad on oluline allikas need mineraalid.

• Kalorid: Üks tass keedetud ja röstitud tatar annab umbes 155 kalorit. Süsivesikud on peamine energiaallikas. Umbes 33 grammi süsivesikuid on saadaval kujul tärklis. See sisaldab vaid 1,5 grammi suhkrut.

• Kiudained: tatar terad sisaldada 4,5 grammi või 18% päevasest väärtust (DV) totaalse kiudaineid. Fiber abivahendid kaalulangus kolesterooli ja glükoosi taset ning edendada nõuetekohast seedimist.

• Valgud: Üks portsjon tatar terad sisaldab umbes 6 grammi valku. Valk on oluline hoone ja remont keha koe.

• Rasv: Kaloreid Tatar terad on madal. Nad sisaldavad vaid 1 gramm rasva ja vähem kui ½ grammi küllastunud rasva.