Tervis ja heaolu

Top 20 tervislikku kasu peet (Chukandar)

Top 20 tervislikku kasu peet (Chukandar)

Lubage mul alustada kiire asjaolu.

Arvatakse, et kui mees ja naine süüa sama punapeet, nad on seotud armuda üksteist.  

Okei. Enne kui ma kaotan enda mõtted minu purustada, lubage mul tulla punkt.

See on umbes punapeet. Mitte ainult asjaolu, kuid see, kui taimsed, on lihtsalt lahedam asi toodetud Maaema.

Ja ka (üks) kõige toitev. Ma ei ütle teile, kuidas. Sa pead lugema ja uuri ise.

Miks peet on raske võita.

Peet The Unbeetables!

Mis on Punapeet?

Touted üks tervislikum köögivili. Punapeet on Taproot osa peeditaime. See on üks paljudest sortide perekond Beta vulgaris, mis kõik on enamasti kasvanud nende söödav taproots ja lehed. Peale kasutati toiduks, punapeet kasutatakse ka ravimtaime ja toiduvärv.

Õigus alates keskajast, punapeet on kasutatud mitte ainult toidu, vaid ka ravi paljude tingimustel. Rahva tuntud peet, taimsed nimetatakse Chukandar hindi Remolachas hispaania ja Hong Cai tou Hiina. Ja tagasi India kodumajapidamistes, peet on kasutatud pikka aega nii ravi aneemia.

Peet tulevad mõned erinevad sordid. Nemad on:

Chioggia, mis on Itaalia sort selge punase ja valge triibuline liha.

Formanova, mis on silindrikujuline suhkrupeedi, mis kasvab kuni 8 tolli pikk.

 Kuldne, mis on porgand värvi kuid maitseb nagu peet. Rohelised suhkrupeedi köögiviljade on eriti maitsev.

 Detroit Dark Red, mis on populaarne sort, mis kasvab 2 ½ kuni 3 tolli läbimõõduga. See üks saab kasvatada erinevaid pinnase ja temperatuuri tingimustes.

 Lutz Green Leaf, mis on ebatavaline sort kasvab kuni neli korda suurem normaalse peet.

Nagu me oleme näinud, peet on tavaliselt punane. See võib suuresti põhjustatud betalain, pigmenti, mis peet sisaldada. Ja on veel üks sort peet - valge peet. Need on keedetud samamoodi nagu nende punase nõod, kuid ilma küsimusi värvi (mis võib määrida kleit kohati). Ja siis on kuldne peet, kus juur on kahvatu oranž. Viljaliha on sarnast värvi - ja see on kindel, tervislik ja magus. Golden peet on vähe kaloreid ja väga rohkesti kiudaineid. Samuti on suurepärane allikas kaaliumi ja kaltsiumi.

Peet ka tarbitud kristallidena - mahla peet kontsentreeritakse lahustuvateks kristallid, mida saab segada teise joogi ja võetud. Ja siis on meil suhkrupeeti, teine ​​taim, õitseb parasvöötme kliimas kasvuperiood tavaliselt viie kuu pikkune.

Aga miks me räägime nii palju peet? Kas nad tõesti nii hea oled?

Ma mõtlen, nagu tõesti?

Kas Peet head For You?

Ja, muide, peet nimetatakse ka vere naeris. Nad on madala naatriumisisaldusega rasva - mis juba näitab meile, miks nad on hea. Nad on hea allikas foolhappe ja seega toetada vaimse ja emotsionaalse tervise.

Peet on pursuavat teisi toitaineid nagu raud, mangaan, vask, kaalium ja magneesium - mis kõik on nende individuaalsed kasu. Isegi toores peet on kohutav kasu - üks neist on võime ennetada vähki.

Mitte ainult taimsed, kuid isegi lehed on midagi pakkuda. Peedi rohelised, nagu me nimetame neid on täis kiudaineid ja valku. Need sisaldavad ka vitamiin K (vere hüübimise omadused) ja kaltsiumi (tugevate luude ja hammaste) (1).

Peedi mahl võib olla terve samuti. Just 200 ml mahla päevas on kõik üks peab ära selle eeliseid. Ja räägime mahla, on üks ühine kahtlust ikka mitmes mõtetes - mahla või mitte mahla?

Kuigi peedi mahl on rohkem kontsentreeritud allikaks betalains, keedetud peet sisaldavad rohkem kiudaineid. Niisiis, mis mõtet on mahla taimsed, võite küsida. Noh, siin on punkt - peedi mahl sisaldab kõiki neid toitaineid, mis muidu kaduma protsessi toiduvalmistamiseks. Mahl on ka kergemini seeditav.

Kõik see, las ma ütlen teile, on selle tõttu, mida peet sisaldavad. Ilmselt. Mis on see, mida me näeme nüüd.

Peet Toiteväärtus

Tutvu siin peet toitumisalase teabe üksikasjalikult.

Põhimõte Toitainete väärtus Protsent rda-st
Energia 45 kalat 2%
Süsivesikud 9,56 g 7%
Valk 1,61 g 1%
Kogu rasva 0,17 g 0.5%
Kolesterool 0 mg 0%
Dieetkiud 2,80 g 7%
Vitamiinid
Folaadid 109 μg 27%
Niatsiin 0,334 mg 2%
Pantoteenhape 0,155 mg 3%
Püridoksiin 0,067 mg 5%
Riboflaviin 0,057 mg 4%
Tiamiin 0,031 mg 2.5%
Vitamiin a 33 iu 1%
Vitamiin c 4,9 mg 8%
E-vitamiin 0,04 mg 0.5%
Vitamiin K 0,2 ug 0%
Elektrolüüdid
Naatrium 78 mg 5%
Kaalium 325 mg 7%
Mineraalid
Kaltsium 16 mg 1.5%
Vask 0,075 mg 8%
Raud 0,80 mg 10%
Magneesium 23 mg 6%
Mangaan 0,329 mg 14%
Tsink 0,35 mg 3%
Füto-toitaineid
Karoteen-ß 20 ug
Betaiin 128,7 mg
Luteiin-zeaksantiin 0 ug

Niisiis, see oli kõike toiteväärtus peet. Ja nüüd, üksikasjaliku kasu tervisele...

Tervis Kasu peet

Tutvu siin mõned kõige rääkisime punapeet kasu tervisele.

 1. Alandab vererõhku

Ma ei ole kindel, kas päike tõuseb iga kahekümne nelja tunni jooksul, kuid meie vererõhk kindlasti teeb.

Vähemalt enamik meist. Eriti tööd, mis nõuab parimad meist. Mida sa siis teed? Simple. Söö peet.

Tahad teada seost peet ja vererõhk? Läbiviidud uuring näitas Queen Mary University of London, peedi mahl leiti alandada vererõhku küsimus neli nädalat. Nagu iga eksperdid, see on, sest sisaldab nitraate, mis keha teisendab lämmastikoksiid. Ja selles protsessis, veresoonte laiendamiseks (2).

Samuti tarbivad peedi mahl regulaarselt võib pikendada nende hea mõju (3). Niisiis, kui te olete mõelnud, mida suupiste kui vaadata oma lemmik seriaal õhtuti, siis nüüd tean. Tarbivad sama palju kui 250 ml peedimahla päevas võib olla mõju paremini kui enamik antihüpertensiivsete ravimite (4). Aga hei, rääkige oma doc enne sa seda teed.

Teine uuring Newcastle University of London näitas sarnaseid tulemusi - anorgaaniliste nitraatide ja peedi mahl täiendamine aidanud alandada vererõhku (5). See võib kasu üksikisikutele juures südameveresoonkonna haiguste riski.

2. Hea süda

Mis me nägime eespool punkt. Nitraatide in peet alandada vererõhku ja vähendavad südamehaiguste ja insuldi (6).

Nagu iga uuringu, vaid üks nädal regulaarselt peedi mahl manustamist võib parandada vastupidavust ja vererõhku vanemate inimeste juures südamepuudulikkuse riski (7).

Teine Ameerika uuring väitis, et allaneelamine peedi mahl takistab müokardi infarkt (takistamise verevarustuse koe südames) (8).

Vastavalt aruande avaldatud Kansas State University, punapeet parandab hapniku transporti tööpäeva skeletilihaseid (9). Kui töötamise skeletilihaste ei saa piisavalt hapnikku, nad on langenud ning vähendada oma võimet liikuda oma käte või jalgade. Selle tulemuseks on vähenenud füüsiline aktiivsus, mis viivad lõpuks südamehaigused.

3. Aitab ennetada vähki

Peet ekstrakti võib potentsiaalselt vältimiseks rinna- ja eesnäärmevähi (10). See võib olla tingitud juuresolekul betaniin (vorm betalain) lahust punapeet.

Teises uuringus on Howard University of Washington, punapeet allaneelamine leiti, et vältida kopsu ja nahavähi (11).

Peedimahl, kui võtta koos porgandi ekstrakt, leiti abi leukeemia raviks. Arvukad uuringud on toetanud vähivastase ja chemopreventive omadused peet (12).

Järgmises Prantsuse uuringu, betaniin leiti oluliselt vähendada vähirakkude vohamist (13).

4. Hea maksa

Leiduv kaltsium, betaiini, B vitamiine, rauda ja antioksüdantide hoiab peet parimate seas maksa toidud. Peet ka õhuke sappi, mis võimaldab tal kergesti voolata läbi maksa ja peensooles - see suurendab veelgi maksa tervise.

Betaiini peet aitab maksa kõrvaldada toksiine. Fiber peet puhastab toksiine, mis on eemaldatud maksa - tagades, et nad ei sisesta keha.

Maks sisaldab ka tsinki ja vaske, mis mõlemad võivad kaitsta maksa rakke oksüdatiivse stressi (14).

Ja ühe Poola uuringus punapeedi võib samuti kaitsta maksa oksüdatiivsete kahjustuste eest (15).

5. Suurendab energia taset

Uuringud on leidnud, et peet teeb lihased ökonoomsemate, suurendades seeläbi vastupidavust. Üks selline uuringus osales mehed vanuses 19-38, kes ringlema kasutada jalgratast. Intaking umbes pool liitrit peedi mahl päevas võimaldas neil tsükli 16 protsenti enam ilma saada ammendatud (16).

Ja taas, nitraatide väärivad krediiti. Teadlased usuvad, et nitraatide punapeet aitab parandada verevarustust, raku signalisatsiooni ja hormoonid - mis kõik mängivad rolli suurendamine energia taset.

Punapeet Samuti leiti, et vähendada lihaste kasutamise adenosiintrifosfaadi, mis on organismi peamine energiaallikas. See säästab energiat ja aitab üks kauem aktiivne.

Nagu iga teine ​​uuring, süüa punapeet andis teise koha tagasihoidlik eelise teised, kes ei - mis ulatusid keskmiselt 41 sekundit 5k perspektiivis. Põhjus on peedi võimet suurendada hapniku kandva vere võimet. Samuti vähendab hapniku lihased vajavad optimaalselt.

Teine uuring näitas, kuidas punapeet tõhustatud etendused rahvusvahelisel tasemel naine süsta sportlased (17). Sportlased olid saanud kaks 70 ml punapeet kaadrid kaks tundi enne uuringutes - ja nad olid märganud muutusi.

Punapeet on ka leitud, et vähendada hapniku kulu kasutamise. Läbiviidud katse teostava rottidel, peedi mahl täiendamine leiti suurendada verevoolu jäsemetesse. Taimsed võib parandada ka kasutamise tulemuslikkuse all kannatavatel inimestel perifeersete arterite haigus.

6. Tülid Põletik

Nende helde helpings folaadi, kiudaineid ja betalains panna peet parimate seas põletikuvastaste toidud planeedil.

Nagu iga Iraani uuringus punapeedi, eriti mahla kujul, oli efektiivne põletiku raviks (18). Järgmises Egiptuse uuringus leiti, et punapeedi ekstrakt võib põletiku raviks neerudes (19).

7. Soodustab aju tervis

Peet on teatavasti parandada aju neuroplasticity parandades hapnikuga somatomotoorses ajukoores - ajupiirkonnas, mis on tavaliselt mõjutatud algstaadiumis dementsuse (20).

Teises uuringus, kus vanematel hüpertensiooniga täiskasvanutel anti peedi mahla täiendada (lisaks teostada), nende aju ühenduvus hakkas meenutavad nooremate täiskasvanutega.

Nitraadid on peet, nagu me oleme näinud, on ümber lämmastikoksiidi meie keha. See lämmastikoksiidi võimaldab ajurakkude omavahel suhelda, suurendades seeläbi aju tervist. Nitraadid ka parandada verevoolu ajus (21).

Peedimahl on ka leitud, et vältida Alzheimeri (22). Nagu iga teatud uuringud, kes jõid peedi mahl oli tervislikum aju ja parandada kognitiivset funktsiooni (23).

Vastavalt teisele UK uuring, toidu nitraatide võib parandada aju verevoolu, suurendades seeläbi aju toimib (24).

8. Kontrollib veresuhkru

See on rohkem pistmist suhkrupeedist. Vastavalt ühele Islandi uuringus kiudu suhkrupeet võib vähendada hüperglükeemia (25).

Ja nagu iga teise UK uuringus tarbimise peedi mahl leiti maha suruda söömisjärgse (ajal või pärast lõunat või õhtusööki) veresuhkrutase (26).

9. Seedimist

Mis kasu on söömine peet regulaarselt? Noh, regulaarne tarbimine suhkrupeedi või peeditooted On leitud, et parandada seedimist ja vere kvaliteet (27). Ja vastavalt teise aruande, mahla valge peet saab avada takistusi maksa ja põrna (28). Red peet võib olla ka kasulikud seotud haigusi seedetrakti ja veri.

Tegelikult, punane peet on oluline koht ajaloos, kui tegemist on kõhu tervist. Ro oli kasutanud peet kõhukinnisuse raviks ja muid sarnaseid tervisehäired (29).

Kuna nad on rohkesti kiudaineid, peet aitab ravida divertikuliit (30). Fiber aitab ka roojamise ja suurendab üldist tervist seedesüsteemi (31).

10. Vähendab halva kolesterooli

Loomuuringutega, toidetud rottide suhkrupeedi ekstraktid puhul langes kokku kolesteroolitase ja suurenenud hea kolesterooli (32). Kuigi rohkem uuringuid on vaja selle aspekti, uuringu autorid usuvad, et lahustuv kiud on peet võib olla need kasulikud omadused.

Peet on ka üks neist vähestest toidud, mis on vähe kaloreid ja sisaldab null kolesterooli (33).

11. Kasu Rasedus

Uuring keskendus võimalust peet, eriti kuna nende nitraatide täiendamine, olles kasulik rasedatele. Kuid rohkem uuringuid on vaja (34).

Peet on ka rohkesti foolhapet, mis on üks väga hea põhjus emad lisada need oma dieeti. Foolhape aitab vältida neuraaltoru defektid beebi (35).

12. Aitab aneemia

Me teame, puudus rauast põhjustab aneemiat. On leitud, et peet on rikkad raua ja raua imendumist on paremad peet kui mõned muud köögiviljad (36).

Vastavalt aruande Ülikooli Maryland Medical Center, peedi rohelised on ka rikas raua ja aitab võidelda aneemia (37). Folaadi sisse peet on ka leitud, et võidelda aneemia (38).

13. Parandab Seksuaaltervise

Uskuge või. Samuti. Sa pead seda uskuda - punapeedi on kasutatud aphrodisiac kuna Roman korda. Peet sisaldada head koguses boori, mineraal- otseselt tootmisega seotud suguhormoonide (39). Peet on ka lõõgastav. Betaiini peet lõdvestab meelt ja trüptofaan aitab õnn - mis mõlemad aitavad teil tuju.

Vastavalt Saudi Araabia uuringus punapeedi mahl aitab ka ravida seksuaalse nõrkus (40).

14. Takistab katarakt

Peet on väga allikad karotenoide, mis võib vähendada katarakti (41). Samuti aitab vältida ealine degeneratsioon (42).

15. Soodustab Tugevamad luud ja hambad

Peet on rikas kaltsiumi, ja me teame, tugevad luud ja hambad on võimatu ilma mineraalsete (43).

16. AIDS Kaalulangus

Üks omadus, mis muudab peedi ideaalne kaalulangus toit on oma loomuliku magusus. Mistõttu saab asendada oma kunstlikud magusained sellega. Kuna dieedi kõrge suhkru- võib põhjustada kaalutõusu.

Peet on rohkesti kiudaineid, mis muudab üks parimaid kaalulangus toidud. Rääkides peedi mahl, mõned eksperdid ütlevad, et see on parem kui keha saab toitaineid paremini mahl (mahla üldiselt, ma mõtlen) (44).

17. Suurendab antioksüdantide

See võib olla tingitud juuresolekul polüfenoole ja betalains - ühendid punapeet, mis pakuvad seda oma antioksüdandi omadused. Nagu iga Ühes uuringus betalain pigmendi peet on tugev põletikuvastane toime (45). Need omadused aitavad ravida oksüdatiivse stressi ja parandada kognitiivset.

Ja mitte ainult punapeet köögiviljade, kuid isegi rohelised on rikas antioksüdantide (46).

18. Kas Anti-vananemist omadused

Peedi rohelised sisaldavad vitamiini A ja karotenoide, mis saavad teile seest välja. Nad sisaldavad ka korralik luteiini, teine ​​tugev antioksüdant. Need võidelda vabade radikaalide ja aitab võidelda kortsude (47).

Vastavalt Hiina uuringus suhkrupeedi melassist on suurepärane antioksüdant. Fenoolse sisu suhkrupeedi melassi demonstreerida vananemisvastaste omadustega (48).

19. Parandab naha tervishoid

Mis on peedi kasu nahka? Punapeet allaneelamine ei leitud, et vältida nahavähki (49). Ka peet, nagu me arutletud, sisaldavad A-vitamiini, mis säilitab tervete limaskestadel ja parandab naha tervist (50).

20. Aitab vältida Osteoporoos

Me oleme juba näinud, et nitraatide peet saada ümber lämmastikoksiidi kehas. Üks Jaapani uuringu kohaselt lämmastikoksiidi aitab vältida teatud elustiiliga seotud haiguste, osteoporoosi on üks neist (51).

Teine põhjus punapeet on hea osteoporoosi raviks on ränidioksiidi juuresolekul. Mineraalne vajalik asutuse tõhusalt kasutada kaltsiumi. Võttes klaasi peedi mahl iga päev saab hoida osteoporoosi ja teiste sellega seotud haiguste (nagu rabe luuhaigus) kaugusel (52).

Vastavalt ülikooli Marylandi Medical Center, betaiini toidulisandeid aitab madalam homotsüsteiini kehas. Liigne kogunemist homotsüsteiini saab tõsta osteoporoosi risk, eriti noorematel täiskasvanutel (53).

See on nimekiri kasu peet tervisele. Kuidas saab nautida? Võttes õiget peet.

Mistõttu tuleb teada, kuidas valida peet korralikult. Ja ka, kuidas need salvestada.

Valiku ja ladustamine

Jah, olete kindel, et saad paketi värske peet turult. Küsimus on - kuidas? Kuidas eristada parim ülejäänud?

Valik

  • Vali ainult need peet, mis on väikesed ja firma ja on sügav maroon värvimine. Samuti peab neil olema laitmatu nahk ja särav lehed (ilma märke närbumist ja nad võivad olla niiske liiga). Mine kõva ja tugeva juured - see tähendab, peet on värske, kui need on hiljuti kitkutud. Vältida peet kaalud või laigud. Ja jah, taproot peab olema lisatud.
  • Kui peet on suur ja on karvane Taproot, hoida kõrvale. Karvad märge kareduse ja vanus. Sa ei taha neid.
  • Teie peet peab olema 1 ½ kuni 2 tolli läbimõõduga. A-suhkrupeedi kõik suuremad tähendab see kasvab raske ja puitunud keskus. Sa ei taha, et kas. Väiksemad peet on parim. Nad on pehme ja magus.

Ladustamine 

  • Kärbi lehed 2 tolli juurest niipea kui olete kodus. Vastasel korral lehed SAP niiskuse juure. Samuti ei liistude saba.
  • Hoidke lehed kilekotti eraldi ja kasutada neid kahe päeva jooksul.
  • Saate hoida külmkapis peet nagu mis tahes muu taimse - tihedalt suletud kilekotti. Seejuures võib hoida neid värskena vähemalt 7 kuni 10 päeva külmkapis.
  • Keedetud või konserveeritud peet saab külmas kuni üks nädal.

Hea kraam, kas pole? Aga te ei saa hoida söömise peet terve päeva, eks? Või saate?

Annus on sama oluline kui midagi muud. Mistõttu tuleb teada...

Kui palju Punapeet süüa päevas?

Kuigi puudub konkreetne doosi, punapeet üldiselt doseeritud põhineb nitraatidesisalduse. Ideaalne nitraadisisaldus 6,4-12,8 mg nitraate iga 1 kg punapeet.

Aga muidu ei ole konkreetset viis öelda arv peet, mis võiks olla kahjulik. Et hoida see lihtne - üks portsjon (1 tass, mis võrdub 136 grammi) peet päevas peab tegema.

Kui soovite teada annuse peedi mahl pulber, pakend aitab. Isegi muidu sa ei vaja suuremat annust - vähemalt mitte nii palju kui üks portsjon peet.

Nagu peedi mahl - me juba arutatud. See on umbes 200-250 ml päevas.

Kuidas lisada Punapeet oma dieeti?

See on päris lihtne.

  1. Üks võimalus on sisselaske peedi mahl. Saate mahla peet rohelised samuti, nagu nad sisaldavad ka hea kaaliumi ja magneesiumi.
  2. Saate hakkimiseks toores peet oma salat. Riivi neid peeneks.
  3. Või saate küpsetada peet. Aga et teil kanda midagi, et katta oma käed, et vältida "punane käed".
  4. Noh, järgige retsepte allpool.

Värske peedi Retseptid

Uuri vähe võimalusi, kuidas süüa peet.

1. Vene Punapeet Soup Recipe (Borš)

Mida sa vajad

  • 1 kg veise padruniga luuga, hästi loputati
  • 8 tassi külma veega
  • 1 suur sibul ja porgand, nii jämedalt hakitud (koos porgandi kooritud samuti)
  • 1 jämedalt hakitud seller ribi
  • 1 pakike aktsia
  • 450 grammi peet ja 3 suurt porgandit, kõik trimmida ja kooritud
  • ¼ kapsas, hakitud
  • 2 suurt kooritud ja viilutatud kartulid
  • 2 suurt kuubikuteks sibul
  • 2 supilusikatäit tomatipasta
  • 1 tl suhkrut
  • Soola ja pipart, nagu on nõutud
  • Hapukoor ja sidruni kiilud, nagu on nõutud

Directions

  1. Sest veiseliha aktsia esimese ühendada veise- ja vee stockpot üle keskmise soojuse. Tooge see keema, siis vähenda kuumust ja keeda õrnalt. Koorima pealispind umbes 30 minutit või kuni lisandid ei ilmu enam.
  2. Lisa sibul, porgand ja seller potti. Samuti siduda varude kotike potti käepide ja lastakse tal potti. Katta pott ja keeda tund või kuni liha kukub luu.
  3. Eemaldage aktsia kotike. Transfer veise- kaussi ja tõmba liha välja luud. Haki liha hammustada suurusega tükkideks ja pani need kõrvale. Kurna aktsia puhtasse ja heatproof konteiner, kõik samal ajal vajutades köögivilja saada maksimaalne maitse. Seejärel saate visake köögivilju.
  4. Nüüd teha suppi, kokk peet ja porgandid veise- laos. Küpseta umbes 45 minutit või kuni pakkumise. Eemalda puljong, lase jahtuda ja seejärel avage see jämedalt. Kõrvale panema.
  5. Kuna peet ja porgandid jahtuda, võite lisada kapsas, sibul ja kartul puljong. Tooge see keema ja keeda 20 minutit (kaetud) või kuni pakkumise. Lisa peet ja porgandid ja tomatipasta ja soola ja pipart maitse järgi.
  6. Lõpuks teenida soojendada potid Tilk hapukoore ja sidruni kiil.

2. Peedisalat Retsept

Mida sa vajad

  • 5-6 keskmise peet
  • ¼ tassi extra virgin oliiviõli
  • 2 spl valge veini äädikat
  • ½ tl mett
  • Tl Dijoni sinepit
  • Tl soola
  • 1 peeneks hakitud suurte Šalottsibul
  • 1 peeneks hakitud seller vars
  • Värskelt jahvatatud pipra, maitse (vastavalt soovile)

Directions

  1. Kuumuta ahi 204o Divide peet vahel kaks tükki foolium ja tuua servad kokku. Kaablitangid teha paketid. Röstitud kuni peet on pehme või umbes 1 ¼ tundi. Lahtipakkimiseks peet ja lasta neil jahtuda.
  2. Kuigi peet jahtuda sebima õli, äädikas, mesi, sinep, sool ja pipar väikeses kausis teha kaste.
  3. Pärast peet on jahtunud, eemalda koored. Lõika need ½-tolline kuubikuteks ja asetada need suurde kaussi. Lisa šalottsibul ja seller ja korrastamist. Toss mantel korralikult.
  4. Serveeri jahutatud või toatemperatuuril.

3. Punapeet Smoothie Retsept

Mida sa vajad

  • 1 punane peet, väike, trimmida ja kooritud
  • 1 suur õun, südamikuga
  • 1 vars seller
  • 1 tass mandlipiimaga
  • 1 tass porgandimahla
  • 2-3 tassi külmutatud viilutatud virsikud
  • 1-tolline tükk ingverit, kooritud ja viilutatud

Directions

  1. Umbes tükelda peet, õun, ja seller.
  2. Lisa kõik koostisosad blenderis ja sega ühtlaseks. Võite ka maitsta smuuti tagada, kui magusus on oma maitse järgi. Kui ei, siis võite lisada veidi rohkem vilja.
  3. Serveeri jahutatud. Saate salvestada smuuti purki kuni 2 päeva.

Siin on mõned muud rõõmustav suhkrupeedi mahlade võite proovida -

  • Lihtne roheline ja punane peet mahl
  • Peedi-ingveri mahla
  • Peedi ja ananassi rõõmu

Mitte ainult seoses kasu, vaid ka seoses "on lahe", peet on väljapääs. Nagu ülilahe suhkrupeedi fakte siis loe nüüd...

Super Cool Punapeet faktid

  • Punapeet algselt kasvatatud umbes 2000 eKr Vahemere piirkonnas.
  • Kui koristatud, kogu taim on söödav.
  • Suurim suhkrupeedi maailma kuulus hollandlane, ja see kaalutakse üle 70 kilo.
  • Peedimahl on üks rikkamaid looduslikud allikad antioksüdantide ja toidu nitraadid.
  • Võite kasutada peedi mahl mõõta happesust. Mahla muutub roosaks lisamisel happelise lahusega ning muutub kollaseks lisamisel leelise.
  • On usk püsib erinevates kultuurides et mees ja naine süüa samast peet on seotud armuda üksteist.
  • Keev peet vees ja masseerides vee oma peanahka igal õhtul võib olla suurepärane ravi kõõm.
  • Söömine liiga palju peet saad oma uriini punaseks. Veelgi taimse saad oma väljaheide punane. (Arvan, et see ei ole nii super lahe!)

Muud kasutusviisid punapeet

Mitte palju arutleda suhkrupeedi kasutab siin, muud kui see, mida me juba nägime.

Välja arvatud, et saate kasutada peet värvida oma juukseid. Niisiis, kui teil on soeng / juuksevärv huviline, see võiks olla teie jaoks.

Tänaseks oleme näinud, kuidas lisada peet oma dieeti. Aga kuidas neid kaasata oma ilu rutiinne ka?

  • Üks rutiinne võite proovida on suhkrupeet, roos ja must tee juukseid loputada. Protseduur on lihtne. Võtke üks tass peedi mahl ja pool tassi iga roosivett ja must tee. Sega neid ja masseeri otse peanahale. Töö selle ravi otsast juured oma juukseid. Jäta see umbes 10 minutit ja seejärel loputa. Must tee loputusvesi koormatud tanniinid (et abi värvimisel) ja antioksüdante (mis on suurepärane juuste ja peanaha tervise).
  • Võite kasutada ka suhkrupeedi roheline mahl samal eesmärgil nagu peet. Peedi rohelised on võimas puhastusvahendid. Nad puhastavad verd ja neerud - mis on veel üks põhjus, miks nad on must-olla. Ja ka see on üks põhjus, peate tarbimist seda mõõdukalt.
  • Punapeet pulber on selle kasutamise liiga. Võite kasutada pulber oma supid mõningaid erinevusi maitse. Võite ka lisada pulber karri või kastmeid, et kuni nende toiteväärtus. Või kasutada pulber kuiv kate suupisteid. Või lihtsalt toiduvärv.

Või parim - pulbrina põsepuna. Kõlab lahe, kas pole? Sul võib olla oma enda orgaanilisi põsepuna, miinus kemikaalid. Ja ka lihtne juuksevärvi - segades peedi pulber henna ja kohaldades oma lokid nagu tavaliselt.

Aga kuidas sa saad punapeedi pulber? Üks võimalus on lihtsalt osta seda. Kus saab teha siit. Teine võimalus on, et valmistada ise kodus. Mis samuti on lihtne. Ja tervislikumaks.

Kõik, mida pead tegema, on pesta punapeet põhjalikult esimene. Keeda, küpsetada või aurutada see. Lõika tops suhkrupeedi ja visata. Hakkimiseks peet. Järgmiseks dehü- söögipeet (temperatuuril 60o C fine). Võite kasutada dehydrator või ahju selleks (see peab 8-10 tundi). Dehüdraatides päike on halb mõte, sest protsess võib võtta päevi.

Kui see on tehtud, lihvima kunstlikult suhkrupeedi köögikombainis. Teie peedi pulber on valmis!

Paar väga olulist küsimust. Üks, peedi mahl või keedetud peet? Kumba minna?

Betalains ja teisi toitaineid on tavaliselt kadunud toiduvalmistamise protsessi. Nii mahla on parem. Aga keedetud peet sisaldab tavaliselt rohkem kiudaineid kui peedi mahl - nii palju kiudaineid filtreeritakse on protsessi kasutamiseks. Parim viis edasi minna on lasknud peedi mahla pulp.

Ja kaks, peedi mahl või suhkrupeedi täiendada - mis on parem?

Seoses mugavust, peedi täiendamiseks on parem. Tõenäoliselt. Kuna kõik, mida vaja teha, on pop pill, ja te olete teinud (või lisada pulber oma toitu, kui see on pulbristatud toidulisand). Ka peet täiendamiseks on palju madalam kaloreid võrreldes peedi mahl. Aga siis, peedi täiendada võib olla ka madalam süsivesikuid ja rasva (mis võiks olla hea uudis) ja valgu (nüüd, see on halb).

Toitainete seisukohast või nitraate, mõlemad on sarnased. Ja nii suhkur, mahl on kõrgemas otsas. Aga muidu ei ole drastiline erinevus nende kahe vahel. Lihtsalt öeldes - kui te olete rohkem liikvel ja sõna otseses mõttes ei saa teha aega valmistuda mahla välja peet täie täiendada. Või muidu, mahl on hea.

Siiamaani on kõik korras.

Niisiis, see oli umbes kasu tervisele peet. Peet võib olla lilla, kuid me ei tohi kunagi unustada, et nad peidavad endas ka varjukülg...

Punapeet kõrvaltoimed

  • Võib põhjustada neerukive

Peet ja suhkrupeedi rohelised on kõrge oksalaat, ja ühe uurimistöö, selliseid toiduaineid võib vähendada kaltsiumi imendumist (54). Tarbivad suurtes kogustes oksalaatestriga võib põhjustada ka neerukivid.

  • Rasedus ja imetamine

Nr piisavalt teavet selle kohta - eriti seoses kasutades peet suures ravimite summade (55). Turvaliselt ja lihtsalt kinni toidu summad.

  • Ohud peedi mahl

Kuigi uuringud on piiratud, on öelnud, et peedi mahl ei tohi kunagi olnud iseenesest. Alati on soovitatav peedi mahl segada teiste köögiviljade või õunamahla. Pure peedi mahl (otse pirn või rohelised) võib halvata häälepaelad teha ühe murda lööve välja, suurendada südame löögisagedust, või isegi põhjustada külmavärinad ja palavik. Samuti võib see põhjustada maksatoksilisusega, kõhulahtisus ja oksendamine.

Ei ole piisavalt uuringuid, et põhjendada seda. Aga see on parem karta, kas pole? Samuti teha konsulteerige oma arstiga.

  • Ravimite koostoimed

K-vitamiin võib suhelda varfariini, mis on antikoagulantravist. Kuigi vitamiin K peet ei ole nii kõrge, et takistada varfariini, see ei ole nii peedi rohelised nagu nad on kõrge vitamiin K.

Noh, sul on veel küsimusi, kas pole? Muretsema ei - meil on neid käsitletud!

Ekspert Vastused Lugejad Küsimused

Kas see on okei süüa punapeet päevas?

Võite ohutult süüa peet paar korda nädalas. Kui te sööte iga päev, see on hea, kuid seda piiratud kogustes. Sul võib olla suhkrupeedi rohelised suuremates kogustes kui ka (kuid pidage meeles oksalaatühendi sisu).

Kas sa sööd peet toores?

Väga palju. Te võite süüa peet ilma toiduvalmistamise neid. Pesta neid korralikult, kuigi.

Kuidas süüa peet?

Te võite süüa neid toores (nagu me juba arutatud). Või on neid röstitud kitsejuustu. Võite ka neid salat. Või parim - vaadake retseptid selles postituses.

Kas marineeritud peet hea?

Nad on rohkem kui hea. Tegelikult olümplased kasutada marineeritud peet kiiremat taastumist. Marineeritud peet sisaldab naatriumi, mis aitab ära hoida lihaskrampe. Nad on ka rikas magneesiumi ja kaaliumi. Nad on hea süda, teile energiat ja väsimuse vältimiseks ja isutus.

Aga kuna nad on kõrge naatriumisisaldusega ettevaatlik - eriti kui teil on hüpertensioon küsimusi.

Mitu kalorit peet?

100 grammi peet sisaldab 43 kalorit.

Kas sa sööd suhkrupeedi naha?

Jah. Baby peet on eriti lihtne süüa nende nahk on õrn. Ja nahk on täis kiudaineid.

Ja kuidas suhkrupeedi varred?

Jah. Nad on täis toitaineid. Aga kuna nad on väga kiuline, siis ilmselt vaja pehmendada neid natuke kuumtöötlemisel. Mõnikord, peedi varred võivad olla liiga puitunud süüa, mis on siis, kui nad saavad minna koos stock Köögivili.

Kas konserveeritud peet tervislik?

Väga palju. Mitte ainult nii mugavuse, kulu või säilivusaeg, vaid ka toitainete sisaldust. Erinevalt teistest köögiviljad, konserveeritud peet on maitse, et võistlejad värske peet.

Neil on ka sama toiteväärtust. Enam vähem.

Ainus tasu on konserveeritud peet sisaldada rohkem soola kui värske ones. Seega, kui sa loputa konserveeritud peet enne söömist neid saab vähendada naatriumi koguni 40%. Samuti protsessi konserveerimine hävitab bakterid - mis on põhjus, miks toiduainete konservandid ei lisata konserveeritud peet.

Kas peet hea väikelastele?

Jah. Ja parim aeg tutvustada peet lapsele on see, kui (s) ta on 8 kuni 10 kuud. Ja kui te olete mures nitraadid, võite keeta või auruga peet.

Limit 1 kuni 2 tl peet Kuni teie laps on üks aasta vana. Postitage, et saate suurendada järk-järgult.

Veelgi olulisem on, kas 4-päevane katse. Seda tuleb teha test enne uute toiduainete lapsele. Ja siis tuleb kasutusele ainult üks toidu korraga. Tutvustage peet ja oodata 4 päeva. Kui ei ole sümptomiks allergia, saate anda neile oma beebi regulaarselt.

Peet kasu lapsele mitmel viisil - nad vähendada aneemia, parandab seedimist ja pakkuda mitmeid muid olulisi toitaineid.

Kas peet rohelised süüakse toorelt?

Jah - kuid see on parem, et kaasata nad salateid.

Peet on võitmatu. See võtab kokku kõik.

Ja oodake, me teame seda postitust kasu peet on puhutud oma meelt vähe võimalusi. Anna meile teada, kuidas. Kas näete kasti paremal allpool? Jäta oma kommentaare seal. Me tõesti (jah, me tõesti) armastan sinult!