Tervis ja heaolu

Kale (Karam Saag) 13 hämmastav kasu nahale, juustele ja tervisele

Kale (Karam Saag) 13 hämmastav kasu nahale, juustele ja tervisele

Kale on üks kuulsamaid aedvilja, mis on söönud oma madala kalorsusega ja suure kiudaine sisaldus. See on oluline ja seedetrakti koostisosa palju retsepte ja seega on muutunud üldnimetuseks India kodumajapidamistes. Traditsiooniliselt Kale tarbitakse pool tassi praetud kapsas kujul, kuid see lisab maitse kui lisada supid, vormiroad ja muid roogi.

Peale nende toidu kandmisel on Kale köögiviljade on ka väga populaarne oma tervisele kasulik. Kale saab süüa kaalulangus esilekutsumiseks koostisosa sööki ja selle leherohelise tekstuur muudab koostisosana salateid ja palju sarnaseid retsepte.

 

Rikkust Vitamiinid Kale:

Pealegi on kroonitud nagu "kuninganna rohelised", lehtkapsas võiks ka edaspidi kuninganna vitamiin A. Võrreldes muu lehtköögiviljad rohelised köögiviljad, lehtkapsas on üle 100 protsenti keskmise inimese päevane vitamiin A ja C nõuet. Kale on sageli võrreldes apelsinid, sest tema rikkust vitamiine.

Kuigi tassi hakitud kapsas sisaldab 134 protsenti oma soovitatud päevase C-vitamiini, oranži on 113 protsenti päevas vitamiin C nõuet. Peale nende vitamiinide, lehtkapsas on ka rikkalikult vitamiin K. See on vajalik keha funktsioone nagu normaalne vere hüübimist, luude tervist ja antioksüdantne toime. On see kõik, mis teeb nimekirja lehtkapsas kasu nii kaua!

Tervis Kasu Kale:

Olgem kiiresti vaadata mõned kõige tuntud kasu tervisele Kale Roheliste:

1. Kõrge Fiber Sisu:

Kale on hea allikas kiudaineid, mis parandab seedimist tegevust ja roojamist. See võib osutuda väga kasulik inimestele, millel seedimist küsimusi.

2. Raud Sisu:

Kale lehed on ka hea allikas rauda meie keha.

  • Raud on vajalik vere eest heaemoglobin tootmise ja ka hapniku transport.
  • Tervislik seisund vere aitab kaasa ka hooldus südame löögisagedust.

3. C-vitamiin:

Vitamiin C sisaldus Kale parandab immuunsust hüdraatimisel, pakkudes antioksüdante ja ainevahetuse edendades protsesse.

Kõik need suurendada toimimist organismis ning seega suurendada immuunsust.

4. K-vitamiin:

K-vitamiin on leitud ka Kale mis tugevdab organismi luude tervist, takistab vere hüübimises ja aitab ka Alzheimeri tõbe.

5. Luude tugevus ja tootmine:

Kale on hea osa kaltsiumi, et toetused tugevdamisel luu- ja ka tema loomisest lastele kui ka täiskasvanutele.

6. Põletik:

Kale on põletikuvastase toidu tüübist ja kärbib soovimatuid vabade radikaalide reaktsioone.

Need reaktsioonid, mis, kui ei peatunud toota tarbetu kõrvalsaaduste ja tekitada põletikke.

7. Anti-Cancer:

Koos efekti antioksüdandid kehal Kale ka takistav toime vähirakkude moodustised kehas.

8. Võõrutus:

Kale aitab võõrutus keha andes seda kiudu ja väävlit.

9. Lung ja Suuhaigused:

Kõrge vitamiinide sisaldus Kale aitab ennetamisel kopsu ja suuõõne haigusi.

10. Naha ja Vision:

A-vitamiini Kale takistab ka nahahaiguste ja aitab parandada meie nägemist.

Naha eelised Kale:

11. Vitamiinid A ja K:

Nagu te teate, teie nahk vajab terve annus vitamiin A. Toitumine puudub A-vitamiin võib põhjustada kuiv ja kihiline naha.

  • A-vitamiin mängib olulist rolli remont kudede all oma nahka ja takistab tekitatud kahju vabu radikaale.
  • K-vitamiin toimib võimsa koostisosa paljudes nahahooldustooted, sest see aitab vabaneda väsitav tumedad ringid silmade all.

12. C-vitamiin:

C-vitamiin liiga aitab vähendada tekitatud kahju vabu radikaale, mis on enamasti tõenäoline, kui teie nahk on ülesäritatud päike.

Teisisõnu, C-vitamiin aitab ära hoida enneaegset naha vananemist ja aitab püsida noorema välimusega pikema aja jooksul.

Juuste eelised Kale:

13. Omega rasvhapped:

Pealegi oma rikkaliku vitamiinide sisaldus, lehtkapsas on tuntud ka pakitud Omega - 3 ja Omega - 6 rasvhappeid.

  • Teie juuksed kasu tohutult, kui juua klaas lehtkapsas mahla iga päev, sest segu kahest rasvhappeid.
  • Kui teil juhtub olema suunaga juuste murdumist probleeme, siis peaks kaaluma sisaldavad lehtkapsas mahla oma päevase toidukoguse.
  • See on võib-olla kõige parem võtta see hommikul hommikusöögi.
  • Sa märkad muutust elastsust juuksed.
  • Pealegi tugevdada oma juuksejuuri, kasu lehtkapsas ka parandada vereringet peanahka.

Seega kasvutempo juukseid suureneb.

Valik ja ladustamine:

Saad värske kapsas sügisel või talvel hooajal.

  • Kindlasti otsida tumeda kobarad väikeste ja keskmise lehed.
  • Püüa vältida kobarad pruuni või kollaka lehed.
  • Kui olete lõpetanud, siis on parem hoida seda kilekotti külmem osa oma külmkapis - sügavkülma.

See aitab roheline queen kestavad nii kaua kui kolm kuni viis päeva.

Mõned nõuanded Kasutamine:

Kale on talvel köögiviljade ja on teada, et maitsta rohkem maitsvat pärast külma hooaja esimest külma.

  • Young lehtkapsas lehed maitse parem, kui vanad on karm ja kibe.
  • On äärmiselt soovitatav, et te saagi lehtkapsas samas lehed on noored ja õrnad.
  • Kokk oma lehtkapsas külmutatud, kuna see maitseb paremini ilma sulatamist.
  • Tuleb hoolikalt pesta enne keetmist ja lehtede tuleb õrnalt loksutada pärast pesemist.
  • Alternatiivina võid kasutada salat ketraja joosta läbi.
  • Kui te ei kavatse kohe kasutama ettevaatlikult salvestada lehtkapsas.
  • Sa võiksid lühidalt praadimiseks teie noored ja õrnad lehtkapsas lehed, samas kui täiskasvanud need tuleb keedetud paar minutit jõulise viisil. See aitab pehmendada ranged tselluloosi struktuur.
  • Kui keedetud, siis võiks hooaja oma lehtkapsas mõned extra virgin oliiviõli, soola, sidrunimahla ja pipraga.
  • Samuti võib kasutada pizza destillatsiooniseadmetest või saate peeneks hakkida lehed ja teha maitsvat ja toitvat suppi.

3 lihtsat ja tervisliku toidu retsepte et rõõmu oma Maitse:

Arvestades siin on mõned tervisliku retseptid lehtkapsas:

1. Küpsetatud Kale Chips:

See lihtne veel maitsev tassi nõuab kobaras kapsast, teelusikatäis maitsestatakse soola ja supilusikatäis oliiviõli.

  • Kuumuta ahi 350 kraadi F või 175 kraadi C.
  • Vahepeal, rida isoleerimata cookie sheet pärgament paberil.
  • Pärast eemaldamist lehed varre (võid kasutada nuga või köök käärid), pisar neid hammustada suurusega tükid.
  • Anna lehed põhjalikult pesta ja veenduge, et nad on kena ja kuiv.
  • Tilgutage lehtkapsas jätab oliiviõli ja puista maitsestatud soola järjekindlalt.
  • Küpseta lehed 10 kuni 15 minutit, nii et nad on pruunid ja ei põlenud.

2. Kale ja pipar praadimiseks:

Sel Nami ravida, siis tuleb kaks supilusikatäit rapsiõli, üks viilutatud paprika, kaks teelusikatäit värskelt riivitud ingver, kosher sool, üks keskmise hulga lehtkapsas (eemaldada paks varred ja lõika lehed hammustada suurusega tükid, mis moodustavad umbes kümme tassi), supilusikatäis sojakaste, pool tl seesamiõli ja teelusikatäis röstitud seesamiseemned.

  • Kuumutage rapsiõli pannil keskmise ja suurema kuumuse, lisada paprika ja ingver ning maitsestada pool tl soola.
  • Kokk kaks kuni kolm minutit kuni pakkumise.
  • Lisa lehtkapsas ja sojakaste ja Toss iga nüüd ja siis, kuni kapsas on tenderized.
  • See võib võtta kuus kuni kaheksa minutit.
  • Lõpuks lisada seesamiõli ja puista seesamiseemnetega ja voila!
  • Teie lehtkapsas ja pipar PTT taevas on valmis mõnu!

3. Sautée Kale õuntega ja Bacon:

Igaüks armastab peekonit, nii et see roog on tõeline võitja.

Pead neli viilu peekonit, üks viilutatud sibul, üks viilutatud õun, keskmise hulga lehtkapsas (uuesti eemaldada paks varred ja lõika lehed hammustada suurusega tükid, mis moodustavad umbes kümme tassi), kosher sool, must pipar ja spl õuna äädikas.

  • Saa pannil ja pane see keskmise kuumusega.
  • Prae peekon kuni krõbe - see võib võtta umbes kuus kuni kaheksa minutit.
  • Line plaat paberi ja kanda peekon sinna.
  • Olgu peekon cool ja seejärel murenema.
  • Järgmisena lisa sibul ja õun peekon õli pannil ja küpseta 4-6 minutit kuni pakkumise.
  • Seejärel lisage lehtkapsas ja hooaja kolme kvartali tl soola ja veerand tl pipart, ja seda aeg-ajalt ülesviskamine.
  • Kokk seda pehmeks - see võib nõuda veel kaheksa kuni kümme minutit.
  • Lõpuks sega juurde peekon ja äädikas, ja nautida.

Kale USDA Toitumine Chart:

Olgem on pilk toitumisalane kasu lehtkapsas:

Põhimõte Toitainete väärtus Protsent rda-st
Energia 50 kcal 2.5%
Süsivesikud 10,01 g 8%
Valk 3,30 g 6%
Kogu rasva 0,70 g 3%
Kolesterool 0 mg 0%
Dieetkiud 2,0 g 5%
Vitamiinid
Folaadid 29 ug 7%
Niatsiin 1000 mg 6%
Pantoteenhape 0,091 mg 1.5%
Püridoksiin 0,271 mg 21%
Riboflaviin 0,130 mg 10%
Tiamiin 0,110 mg 9%
Vitamiin a 15376 iu 512%
Vitamiin c 120 mg 200%
Vitamiin K 817 μg 681%
Elektrolüüdid
Naatrium 43 mg 3%
Kaalium 447 mg 9.5%
Mineraalid
Kaltsium 135 mg 13.5%
Vask 0,290 mg 32%
Raud 1,70 mg 21%
Magneesium 34 mg 8.5%
Mangaan 0,774 mg 34%
Fosfor 56 mg 8%
Selenium 0,9 μg 1.5%
Tsink 0,44 mg 4%
Füto-toitaineid
Karoteen-ß
Krüpto-ksantiin-ß 0 ug
Luteiin-zeaksantiin 39550 μg

Umbes 67 grammi Kale on 29 grammi naatriumi, 2 grammi valke, 5 grammi kiudaineid, null rasva ja kolesterooli.

Kale on tuntud oma Vitamiinid ja mineraalid:

Vitamiin C 80.4mg, K-vitamiin 547mcg, Kaltsium 90.5mg, Iron 1,1 milligrammis, fosfor 37,5 Magneesium 22,8 mg, tsink 0,3 mg, vask 0,2 mg, seleen 0.6mcg ja Kaalium 299 mg.

See madala rasvasisaldusega, lehtköögiviljad rohelised on väga kasulik taimetoitlastele seda kasutatakse tõhusalt oma retsepte. Inimesed kasutavad seda märkimisväärset kaalulangus, sest see annab rohkem toitaineid ja vähem kaloreid.

Kõik need vitamiinid ja mineraalid koos teha Kale üks tervislikum köögivili.

Me elame praegu maailmas, kus orgaanilise ja tervislik on üsna raev. Inimesed otsivad pidevalt võimalusi, kuidas parandada oma väljavaateid suunas ise. Nüüd sa tead, et kiire reis elav turul võib säästa palju raha ja saab rikastada oma keha hädavajalikku vitamiine ja rasvhappeid. Kui leiate lehtkapsas olema taskukohased toidu objekt, veelgi parem idee oleks kasvatada oma aias.

Nüüd, kui olete lugenud maagilise imet kuninganna rohelised saate lisada oma päevase toidukoguse. Kui olete proovinud seda ise ja mõistsin, et see on tõepoolest tõsi elu-Box, saate isegi jagada saladus ilu nahka ja juukseid koos oma lähedastega. Samuti on siin retseptid ja saab nüüd meelelahutuslikus teised maitsev, tervislik ja rõõmsameelne suupisteid. Nii minna ja anda kuninganna rohelised löök ta väärib.

Loodan olete leidnud selle artikli kohta toitumise eeliseid lehtkapsas oli kasulik! Ära jaga oma kogemusi kommentaar lõik allpool: