- 420k
- 1k
- 870
Sool, mida tuntakse ka keedusoola või meresoola on looduslik mineraalvesi koosneb valge kuubi kujuga kristallid koosseisus naatrium ja kloor. See on põhimõtteliselt keemilise ühendi - naatriumkloriidi mille keemiline valem on NaCl, kuhu 40 protsenti naatriumi ja 60 protsenti kloor. See on looduslikult leitud merevee ja moodustab umbes 3,5 protsenti maailma ookeanide.
Kui ala merevee on suletud, vesi aurustub jättes maha suured kristallid soola. Algselt on poolläbipaistvad, lõhnatu ja värvitu, millel eraldi ja iseloomuliku maitse. Aga lisandite ja mineraalid ilmutab eri värvi see nagu valge, roosa, hall, punane, pruun ja must.
Puhta naatriumkloriidi omadused | ||
Molekulmass - nacl | 58.4428 | |
Aatommass - na | 22.989768 (39.337%) | |
Aatommass - cl | 35.4527 (60.663%) | |
Eutektiline koostis | 23,31% nacl | |
Eutektilise segu külmumispunkt | -21,12 ° c (-6,016 ° f) | |
Kristallvorm | Isomeetriline, kuupmeetriline | |
Värv | Selge kuni valge | |
Murdumisnäitaja | 1.5442 | |
Tihedus või erikaal | 2,165 (135 lb - ft3) | |
Puistetihedus, ligikaudne (kuiv, astm d 632 gradatsioon) | 1,154 (72 lb-ft3) | |
Puhkuse nurk (kuiv, astm d 632 gradatsioon) | 32° | |
Sulamispunkt | 800,8 ° c (1 473,4 ° f) | |
Keemistemperatuur | 1,465 ° c (2669 ° f) | |
Kõvadus (moh skaala) | 2.5 | |
Kriitiline niiskus 20 ° C juures (68 ° f) | 75.3% | |
Vesilahuse vesilahus | Neutraalne |
Sool saadakse kaks põhilist meetodit, aurumise merevesi ja soola kaevandamine maast. Lauasool ja soolad tööstuses kasutatavate Saadakse kaudu kaevandamise arvestades gourmet Soolad saadakse aurutamist merevesi. Sool, mida me kasutame enda tarbeks on üldiselt lauasool (rafineeritud sool), meresool (rafineerimata sool) ja jodeeritud sool. See on üks vanimaid toidu maitseained samuti oluline meetod toidu säilitamiseks. Seda kasutatakse ka teiste toiduvalmistamsel näiteks parkimiseks, värvimine, pleegitamine, keraamikat klaaspindu, seebi tegemise ja varane valmistamiseks kloor. Täna on levinud keemiatööstuses vee pehmendamiseks.
Seal on palju sorte soola, kellel mõlemal on erinevad kristallid ja kasutusalad. Suurus nende kristallid ja värvus varieerub sõltuvalt esinevate erinevate mineraalaineid. Mõned levinumad sordid soola on järgmised.
See on põhiliselt keedusoola millel lisaaineid nagu jood ja peetakse kasulikuks kilpnäärme patsientidel. Kuna tegemist on lauasool, see on peened graanulid ja kasutatakse peamiselt enda tarbeks. Samuti kasutatakse paakumisvastane aine vältimiseks tompumis-.
See on vaba lisaaine jämedakristalne soola tehtud kokkusurumisel granuleeritud soola. See on sageli eelistatud keetmine, kuna see on pehmem maitse kui lauasool. See on sageli rakendatakse tappis liha kui suur ebakorrapärase kujuga helbed verd lihtsalt. Tänu oma suure pindala, see lahustub kergesti ilma üle soolamine ja kasutatakse veepehmendiga.
Tuntakse "kala namak" või "sanchal", see on pargitud soola, millel on tugev väävel- maitset lisandumise tõttu puhastatud lava. Indias on saadaval jahvatatud kujul, samuti tükkidena ja kasutatakse laialdaselt söövitamine soola.
See on halli soola levinud Prantsusmaal. Kõrvalsaaduse nimetatakse fleur de sel moodustub sel gris lastakse Bloom viiakse flowerlike kristallidena aurutamist kraanikaussi.
See on Briti viimistlus soola, mis on sarnane fleur de sel ja saadakse keetes mereveega. See koosneb õrn püramiidimuster kristallid ja on kerge, õrn maitse.
See sool on diskreetne kristallid ja kasutatakse lahtisulatus. Seda kasutatakse sageli jäätises, sest see alandab külmumispunkti.
Kasu soola on palju. Et see lihtsam lugeda, nad on jagatud tervise, naha ja juuste kasu.
Salt on vaja inimorganismi kuna see kontrollib vedeliku tasakaalu ja töö lihaseid ja närve. Keha reguleerib automaatselt soola juuresolekul ja naatrium. Feeling ülemäära janu näitab kõrge soola, mis eritub neerude kaudu. Meresool peetakse üldiselt kasulikum kui selle töödeldud ametivenna lauasool. Mõned kasu tervisele soola on antud allpool.
Meresool abivahendid seedimist stimuleerides süljenäärmed ja aitab organismil luua seedemahlu. See hõlbustab kiiret seedimist. Sool takistab ka koguneda seedetrakti, takistades sellega kõhukinnisust. See hõlbustab toidu omastamise osakesed läbi seedekulgla.
Salt võib olla suureks abiks korral hingamisteede probleemid nagu astma, bronhiit ja heinapalavik. See on efektiivne põletiku vähendamisel hingamisteid, seega aeglustades tootmist lima, mis võimaldab teil hingata kergem. Võttes pool tl soola klaasitäies vees aitab selgineb sinus ja bronhiaallümfisõlmed ülekoormust.
Meresool on kasulik neile, kes on diabeet või soodumus diabeedi, sest see võib vähendada vajadust insuliini aidates säilitada õige veresuhkru taset organismis.
Mõned inimesed on selline probleem sülg voolab suust une ajal, mis näitab soola puudus organismis. Puudus soola võib viia veepuudus ja sülje näärmed tajumiseks seda puudust peavad andma rohkem sülge. Joomine meresool enne magamaminekut takistab tootmise liigne sülje. Lisaks meresool ravib depressiooni tootma kahe hormooni serotoniini ja melatoniini, mis võimaldavad teil toime tulla stressiga, mistõttu te lõõgastuda ja magada paremini öösel.
Meresool on maailma vanim antibiootikum, millel on anti-viiruse omadused. Seega võib olla suurepärane asendaja antibiootikumides miinus kõrvaltoimeid. See tugevdab immuunsüsteemi, võimaldades teil tõrjuma külm viirus, palavik, gripi ja autoimmuunhaiguste ning hoida allergia on lahe.
Kuigi lauasool ei ole palju selles suhtes head, meresool võib tegelikult aitavad teil kaalust alla, takistades vee hoidmine, samuti kaasaaitamine seedimist. Nagu juba öeldud, meresool hõlbustab kiiret seedimist loomine seedemahlu, takistades kogunemist seedetrakti, mis võib põhjustada kõhukinnisust ja kaalutõus.
Salt on vaja hoida luud terved, ja peaaegu ¼ soola keha on salvestatud luud. Puudus soolast ja veest põhjustab keha joonistada naatriumi luudest, mis viib osteoporoos. Seega juua rohkelt vett ja tarbivad soola mõõdukalt aitab ennetada osteoporoosi.
Kuna meresool ei ole kokku puutunud suure kuumuse või rööviti oma looduslikud mineraalid ja puudub kahjulike keemilistest koostisosi, see aitab aluselistest keha. Seega välistab tõsised eluohtlikud haigused, ennetades ja tagurdamine kõrge happe kehas. Mineraalide säilitada õige elektrolüütide tasakaalu organismis, aidates nii õige närvisüsteemi ja rakulisi funktsioone.
Kaalium on mineraal, mis on oluline nõuetekohase toimimise lihaseid. Meresool sisaldab väikeses koguses kaaliumi ja võimaldab nõuetekohast imendumist kaalium keha teistest toiduainetest samuti. Seega aitab ennetada lihasvalud, spasmid ja krambid.
Kuigi sool üldiselt peetakse kahjulikuks selles osas, meresool segatud veega võib vähendada kõrge kolesteroolitase, kõrge vererõhk ja reguleerida südame rütmihäired, seega pakuvad kaitset ateroskleroosi, südameinfarkt ja insult.
Salt mängib olulist rolli hammaste tervis ja sageli kasutatakse koostisosana hambapastades. Saate luua kodus valmistatud hambapasta segades purustatud meresoola ja söögisoodat suhe 1: 2 ja oma hambaid selle seguga. Suuvee võib valmistada ka lisades tl soola ja tl soodat oma 4-klaasitäiena vett ja loputades seda.
Soolase vee vannid, peale parandava füüsilise tervise, samuti aidata parandada vaimset tervist. Pärast vannis soolases vees, siis rohkem rahulik, õnnelik ja lõdvestunud. Vannisoolad tegutseda suurepärane stressi Busters. Nad võivad ka parandada oma meelerahu.
Happesuse on üks suur probleem enamik inimesi silmitsi täna. Selle asemel, et läheb kõik need kulukas ravimid, mis tulevad koos kõrvaltoimeid, võite võtta SOOLAvAnn asemel. Tänu oma aluselise iseloomuga, vannisoolad aitab vähendada happesust. Toksiinid sees meie keha lastakse soola vannis osmoosi. Ja mineraalid imenduvad kehasse tald. See vähendab organismi happeline taset ja hoiab pH taset naha.
Inimkeha sisaldab 70% vett, ja see on oluline meie olemasolu. NaCl või keedusoola aitab säilitada Veetase, tugevdama ekstratsellulaarvedelikus ja edendada optimaalset verevarustust. Need omadused soola meid võidelda infektsiooni. Kui teil on kunagi imeda veritseva sõrme, sa tead, et veri on soolane. Seega peame vee ja soola. Salt suurendab põhifunktsioon, kasvu ja arengut, kuigi mitte tingimata kõigile korraga.
Kui teil on keegi, kes kannatab püsiv nõrkus, võite kaaluda mille päevane annus soolase veega, et vähendada kurnatus ja mõnel juhul isegi vabaneda seda. Meditsiinitöötajad tähele, et terve organismi kaotab hea kogus soola kaudu uriini. Võttes natuke soola vesi aitab tasakaalu oma soola sisaldust.
Nagu eespool mainitud, urineerimine eritumine halvendab mitte ainult vett, vaid ka soola. Kuna keha üritab kinni hoida soola ja vee, oma vererõhk tõuseb. Seega kriips soola veega aitab mõju olematuks muuta urineerimine ja omakorda aitab säilitada püsivat vererõhu. On oluline, et te ei lisa liiga palju soola.
Joomine soolase veega aitab teil sattuda kuju. Kuidas? Noh starterid, kui me ei saada vajalik kogus soola meie toit, me kipuvad joodud rämpstoitu, suupisteid ja edendada igasuguseid ebatervislik indulgentside. Joomine natuke soola vesi võib stabiliseerida soola sisaldust, mis aitab teil vältida kolesterooli kõrge rämpstoitu ja hoiab teid kuju.
Unetus on bane tehnoloogiat. Enamik meist ei naudi hea une enam. Facebook, Whatsapp ja Twitter tunduvad kampa lööma meile mistõttu on raske voodisse minna. Kuid veidi kriips soola ja vee aitab. Salt vähendab stressi hormoonid nagu kortisooli ja adrenaliini ja aitab meil lõõgastuda. See kasu soolase veega aitab teil saada hea une.
Ainus väljendunud Solay, on kontsentreeritud segu soolast ja veest. Lisaks sellele, et intensiivselt vastumeelne, see on ka üsna tervislik. Osteoporoos öeldakse olevat tingitud vähene kaltsiumisisaldus. Klaas Sole aitab teil suurendada kaltsiumi ja teiste mineraalide sisaldust veres ja omakorda soodustab tervete luude.
Ma tunnistan, et sa ei pea jooma soolase veega leevendada hambavalu. Kuid selleks, et ravida seda tuikavat valu, kõik mida sa pead tegema, on segada supilusikatäis täis soola koos tassi kuuma veega ja kuristage segu. Võite juua segu vajadusel kuigi see on parem teile kuristage ja sülitada.
Salt on mitu nahka kasu ka. Meresoola pesuveega on rahustav ja lõõgastav toime naha, eemaldades mustuse ja toksiine organismist. Vannisool on muutumas üha populaarsemaks nendel päevadel. Lisaks soola kasutatakse ka mitmes kosmeetikatooted. Mõned selle kasu nahka on järgmised.
Meresool on suur tervendav omadused ja vann meresoolaga vesi aitab leevendada kuiva ja sügeleva naha samuti ravi raskete tingimuste, nagu ekseem ja psoriaas. See hõlbustab kiiret paranemist avades poorid, parandada vereringet ja kastmise kudedesse. Pealegi, see muudab naha pehmeks, elastseks ja vähendab välimuse trahvi read, kortsud ja tselluliiti. See toimib kreem kuivale, lõhenenud nahka ja saldod rasusele nahale.
Meresool on sageli kasutatud seebid, maskid, toonerid ja puhastusvahendid akne. Väävel aitab sünteesida hapnikku arvestades kaaliumi hoiab vee tasakaalu rakkude ainevahetust, võimaldades imendumist toitu vabaneda lisandeid. Kaltsium puhastab poorid, muutes oma rakumembraanide tugevamaks ja magneesiumi eemaldab mustuse ja toksiine.
Masseeritakse nahale ja näost seguga 1 tl peeneteraline soola ja 1 tl oliiviõli koorimine nahka.
Salt saab vähendada näo oiliness. Selleks täitke väike spray pudel leige veega segatud 1 tl soola ja udu näole. Ole ettevaatlik, et vältida oma silmad. See toimib naha tooner.
Raviks tursed silmade, lamada selili ja rakendada padjad ligunenud lahuses üks teelusikatäis soola ja kuuma veega.
Salt võsa saab kasutada pesemiseks käed ja jalad koorimiseks surnud rakud ja parandab vereringet. Pärast dušši või vanni, kui nahk on veel märg, puista veidi soola käed ja hõõruge seda õrnalt käed ja jalad.
Aurutamine nahka soolase veega enne koorimine see avab poorid. Keedetakse 1-3 tassi meresoola väikeses pan vett ja vala lahus kaussi. Nüüd katta oma nägu rätikuga, hoidke seda üle aurutada umbes 10 minutit.
Vannisoolad aitab mürgitustamine nahka. Soe vesi avab naha poorid. See võimaldab mineraalid valamu sügav ja võimaldada sügavpuhastus. Vannisoolad venitama kahjulike toksiinide ja bakterid imendub naha kogu päeva, hoides nahka vaadates noor.
Kui ma ei eksi, peaks see olema oma lemmik põhjust võtta soolase vee vannid! Kes ei taha ilme ja nooremad! Regulaarne kasutamine vannisoolad vähendab kortsude teket ja peened jooned. Nad jätavad naha pehmeks ja elastseks. Vannisoolad seda saavutada plumping naha ja tasakaalustades naha niiskuse.
Vannisoolad ületavad kasu just nahka. Samuti on oluline roll ravida mõningaid tõsiseid tingimused nagu osteoartriit ja Kõõlusepõletiku. Osteoartriit on halvenemist kõhrede ja luude lamades alt. Kõõlusepõletiku paisutamise kõõluse. Vannisoolad ka ravida sügelust ja unetus.
Salt peetakse üldiselt kahjulik juuste, kuna see sisaldab naatriumi, mis on oma kõrvaltoimed. Kuid meresool sisaldab 26 mineraalid, mis on kasulik juuksed. Salt pihustid on muutumas populaarseks juuksuris samuti lisades sära oma lokid. Mõned eelised soola juuste on järgmised.
Meresool lisab pehmust, põrgatama ja keha oma juukseid. Tänu juuresolekul olulisi mineraalaineid, muudab juuksed läikivad ja niisutab seda samuti remont ja kaitseb seda. See on suur tervendav omadused, mille tõttu võib paraneda kahjustatud juuksed.
Et vabaneda kõõm, kohaldatakse purustatud meresoola peanahka enne niisutavad juukseid. See lõdvendada helbed samuti võimaldada paremat tungimist peanaha ravi.
Et vabaneda liigse higi, kohaldatakse soola spray niisutatud juured ja laske kuivada. See imama tahes higi või õli kogu päeva nagu soola võib niiskust.
Sega võrdsetes kogustes Epsom soolad ja konditsioneer ning rakendada seda ainult juured oma juukseid. Jätke see 20 minutit ja loputa. See lisab mahtu oma lokid, samuti eemaldada liigne kuhjumine õlid ja juuste tooteid. Kuid seda tuleks teha sesoonselt vältida juukseid muutub kuiv ja igav.
Surnumere sool on uhke paljude naha kasu, mis aitavad täiendada ja noorendada nahka. See aitab luku niiskuse nahka, vähendab kortse ja tapab aknet põhjustavad bakterid. Surnumere sool on kasutatud koostisosana paljudes orgaaniliselt valmistatud maskid ja näo kreemid.
Kui olete kasutanud neid konteinerid teha seepi, ei salvesta toidu või veega neid; neid kasutada ainult seebi või neist lahti saada.
Täitke oma mikrolaineahju jaoks mõõtetops tükkideks glütseriini ja sulatada vastavalt pakendi juhistele. Võite kasutada kahe katla sulama oma glütseriini, kuid see on palju lihtsam mikrolaineahjus. Veenduge, et kõik glütseriin täieliku sulamiseni enne kui lisate mõne koostisosa.
Võite kasutada Sea Salt alusena selleks valmistuda maitseained. Sea Salt on tervislikum ja maitsvam (vastavalt mõned inimesed) kui tavalised lauasool. Segu sisaldab ka valge suhkur, mis annab talle magus ja Torkab maitse. Retsept aitab teil teha ⅔rd tassi maitsestamiseks soola.
Saab valmistada maitseained kodus kasutades Koððersoola alusena. See on suurem terad kui keedusoola. Retsept kasutab punane pipar ja paprika, et kuni vürtsi jagatis. Võite teha ½ tassi maitsestamiseks Salt selle retsepti.
Võite teha ½ tassi maitsestamiseks Salt selle retsepti.
Lawry on maitsestada soola on üks populaarsemaid pakendatud sorte maitsestamiseks soola. Saad järgige nõuandeid ja teha kogenud Salt kodus lisamata värve ega säilitusaineid.
Retsept teeb ½ tassi maitsestamiseks soola. Võite kasutada roosa kristall Himaalaja Salt selle retsepti. Kuivatatud petersell lehed annab see maitseained unikaalne maitse.
Retsept aitab teil teha ¼ tassi maitsestamiseks soola. Võite kasutada lauasool valmistada see populaarne maitseained friikartuleid. Seller seemned lisada maitsev maitse maitseained Salt.
Tabelis soola, mida me kasutame enda tarbeks sisaldab 97,5 protsenti naatriumkloriidi ja 2,5 protsenti kemikaale nagu niiskuse absorbendid ja joodi. Liigne kuumutamine temperatuuril 1200 kraadi Fahrenheiti muudab keemilist koostist käesoleva soola. Meresool on füüsiline rafineerimata kujul soola, milles on rohkem mineraalaineid nagu magneesium ja joodi ning puudub lisaaineid. Seega meresool pakub rohkem kasu kui tema rafineeritud vastutasu. Toiteväärtus soola on antud allpool.
Toitumisalased faktid | |||
Serveerimissuurus: (100 grammi) | |||
Summa portsjoni kohta | |||
Kalorid: 0 | |||
Päevane väärtus * | |||
Kogu rasva 0g | 0% | ||
Küllastunud rasv 0g | 0% | ||
Kolesterool 0mg | 0% | ||
Naatrium 32767mg | 1365% | ||
Kokku süsivesikud 0g | 0% | ||
Toidu kiud 0g | ~ | ||
Suhkrud 0g | ~ | ||
Valk 0g | 0% | ||
Vitamiin a | 0% | C-vitamiin | 0% |
Raud | 1% | Kaltsium | 2% |
* protsenti päevaväärtustest põhineb 2000-kalorikust dieedil. Teie igapäevased väärtused võivad olla suuremad või madalamad sõltuvalt teie kalorite vajadustest |
Tutvu siin toitumisalane kasu soola üksikasjalikult siin.
Vitamiinid | % DV | |
Vitamiin a | 0 iu | 0% |
Retinool | 0 mcg | |
Võrdväärne aktiivsus | 0 mcg | |
Alfa-karoteen | 0 mcg | |
Beetakaroteen | 0 mcg | |
Beeta-krüptoksantiin | 0 mcg | |
Lükopeen | 0 mcg | |
Luteiin + zeaksantiin | 0 mcg | |
Vitamiin c | 0 mg | 0% |
E-vitamiin | 0 mg | 0% |
Vitamiin K | 0 mcg | 0% |
Tiamiin | 0 mg | 0% |
Riboflaviin | 0 mg | 0% |
Niatsiin | 0 mg | 0% |
Vitamiin B6 | 0 mg | 0% |
Vitamiin B12 | 0 mcg | 0% |
Folate | 0 mcg | 0% |
Toidu folaat | 0, 5,6 mcg | ~ |
Foolhape | 0 mcg | ~ |
Dieedi folaadi ekvivalendid | 0 mcg | ~ |
Pantoteenhape | 0 mcg | 0% |
Mineraalid | % DV | |
Kaltsium | 24 mg | 2% |
Raud | 0,33 mg | 1% |
Magneesium | 1 mg | 0% |
Fosfor | 0 mg | 0% |
Kaalium | 8 mg | 0% |
Naatrium | 32767 mg | 1365% |
Tsink | 0,1 mg | 0% |
Vask | 0,03 mg | 1% |
Mangaan | 0,1 mg | 5% |
Selenium | 0,1 mcg | 0% |
Rasvad | % DV | |
Kogu rasva | 0 mg | 0% |
Küllastunud rasv | 0 mg | 0% |
Monoküllastumata rasv | 0 mg | ~ |
Polüküllastamata rasv | 0 mg | ~ |
Pärast arvestades erinevaid soodustusi soola, on ilmne, et mõned soola vaja organi poolt kontrollida vedeliku tasakaalu. Kuid liigne soola võib negatiivselt mõjutada keha, suurendades riski kõrge vererõhk, insult ja muud südame tervisehäired. Kuna meresool on rohkem toitev, seda saab kasutada asemel lauasool kodu tarbimiseks.