35 hämmastavat kasu baklažaanist - Brinjal (Baingan) naha, juuste ja tervise jaoks

Kas sa tead Tõlkes "Baingan" tegelikult tähendab "alusetu"?

See pikk (mõnikord ringi), lihavad, ja lilla Tylsimys on sageli üks viimaseid võimalusi oma gurmeemenüüd. On eksiarvamus, et see ei ole nii toitev kui teised palju kiidetud köögivilju. Samuti eeldame, et iga tassi, mis sisaldab baklažaani saab olema maitsetu. Aga kes ütleb baklažaanid olema igav? Alates ratatouille tehtud romantiline linn Pariis baklažaan parmesani tehtud ilus Cliff Sitsiilia selle juurvilja on osa paljude soolased toidud, et inimesed üle kogu maailma absoluutselt Palli. See tagasihoidlik köögiviljade on palju pakkuda - see on kõrge toiteväärtusega ja on väga efektiivne ravi diabeet, rasvumine, hüpertensioon, akne ja juuste väljalangemine. Loe edasi rohkem teada kasu baklažaan.

Mis on Baklažaan?

Teaduslik nimetus - Solanum melongena päritolu - Lõuna- ja Ida-Aasias Teised nimed - Baingan (Hindi), Vankaya (Telugu), Kathirikai (Tamil), Vazhuthanaga (malajalami), Badanekai (Kannada), Ringan (Gujarati), Vaangi (marathi) ja Bengun (bengali)

Toitev baklažaan, mida nimetatakse ka baklažaan või baklažaani, hails Belladonna pere puu- ja köögivilju, mis sisaldab kartulid, paprika ja tomatid (kõige valesti line Köögivili).

Baklažaan Toiteväärtus

Mis on toiteväärtuse baklažaan? Baklažaan on rikas kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi ja mitmete teiste oluliste toitainete et abi nõuetekohaseks toimimiseks keha. Tegelikult 1 tass (või 82 grammi) baklažaanist koosneb 11% kiudaineid, 10% mangaani, 5,4% molübdeeni, 5,3% kaaliumi, 4,5% folaadi, 3,5% K-vitamiini, 3,5% vaske, 63,5% B-vitamiini, 3,1% trüptofaan, 3% C-vitamiini, ja 2,8% magneesiumi.

Nii et see oli umbes baklažaan toiteväärtus. Nüüd saab arutleda selle erinevaid tüüpe. Tehniliselt on seitse erinevat tüüpi baklažaanid. Vaata:

1. Jaapani Baklažaan - pika ja peene, tume (peaaegu must) ja läikiv erinevaid Jaapanist on esimene selles nimekirjas. Jaapani baklažaanid on pehme, kreemjas, sulatada-in-your-suhu tekstuuri pärast keedetud, mis muudab soovite neid oma erilist sööki.
2. Hiina Baklažaan - See sort Hiina on sarnane Jaapani üks, vaid enam, kergem ja vähem magus. See on mahlane, tuumakas liha väheste seemnetega, mistõttu on ideaalne frittida ja sauteing. Hiina baklažaanid on kahte tüüpi - Oriental võlu ja Pingtung Long.
3. Graffiti Baklažaan - Sa arvasid õigesti! See silmatorkavalt ilus sort on saanud oma nime tänu triibulised ja hajutatud märgised oma nahka. Grafitti baklažaanid on tõesti õhuke peels ja väikesed seemned ja on saadaval igas suuruses. Hea küpsetamiseks moorimine ja röstimine, see tüüp ei ole vaja koorida. On väga populaarne kogu maailmas ja on mitmeid hüüdnimesid, sealhulgas Purple Rain, Pandora Triibuline Rose, Shooting Stars, Fairytale ja Listada De Gandia.
4. Bianca Baklažaan - See Itaalia sort on ümmargune ja suur koos helelilla ja valge nahk. See on põhjalikult kreemjas ja magus maitse, mistõttu on ideaalne täitematerjaliks ja tehes kastmes.
5. Tango Baklažaan - See on eriline valge liike. On kujuline muna või pirni. See on paks nahk ja pehme ja kreemjas liha. Tango muutub kollaseks pärast koristust ja muutub tugevamaks ja kindlam.
6. Santana Baklažaan - Itaalia sort, mis on populaarne tegemise Türgi delikatess baba ghanoush. On tumelilla ja on kujuline pisar tilk. See on õrn ja absoluutselt ideaalne kiire grill praad.
7. Tai Baklažaan - See golf palli suurusega Tai Tylsimys on mõru maitse ja nõuab seemne eemaldamist. Kuigi saadaval mitmeid värve, see sort on eriti tuntud oma kerge roheka varjundiga valge / kollane triibud.

Trivia: Botaaniliselt, baklažaan on puuvili (marja), mitte taimseid. Ta kasvab viinapuud, nagu tomatid. Toidu valmistamiseks, peetakse seda köögivilja.

Mis on Baklažaan hea?

Naha Eelised

1. Annab Flawless Skin
2. Ilmutab Instant Glow
3. Hoiab teie naha pehmeks ja elastseks
4. Soodustab Anti-vananemine
5. Ravib Aktiinkeratoosina

Juuste Eelised

1. Teeb juuksed Stronger
2. Hoiab peanaha tervena
3. Soodustab juuste kasvu
4. Parandab juuste struktuur

Tervis Kasu

1. Aitab suhkruhaiguse
2. Hea südame-veresoonkonna tervisele
3. Suurendab Memory
4. Eemaldab liigse raua Body
5. Hõlbustab Kaalulangus
6. Seedimist
7. Aitab suitsetamisest
8. On antibakteriaalsete omadustega
9. Vähendab vererõhu ja stressi
10. Hoiab Vähk
11. Aitab vältida kognitiivsed häired
12. Parandab luude tervist
13. Treats Aneemia
14. Hoiab Kaasasündinud häired
15. Alandab kolesteroolitaset
16. Annab Instant Energy
17. Aitab tugevdada immuunsüsteemi
18. On hea Imikud
19. Parandab maksa tervise
20. Maiused happe refluks
21. Leevendab Kõhukinnisus
22. Treats Podagra
23. Ravib hemorroidid
24. Ravib Insomnia
25. Treats Seedehaavandid
26. Leevendab tüükad

Naha Kasu Baklažaan

Baklažaan on rikas toitainete, mis võib imet oma nahal. Peale muutes oma naha pehmeks ja siledaks, see aitab ka vähendada vananemise märke. Loe edasi rohkem teada baklažaan kasu nahka.

1. Annab Flawless Skin

Baklažaanid on rikas mineraalainete, vitamiinide ja kiudainete sisaldusega. See hoiab oma süsteemi puhastada seest, mis muudab naha veatu (1).

Tagasi TOC

2. Ilmutab Instant Glow

Kas pidev kokkupuude päike muutes oma naha tuhmiks ja elutuks? Ära muretse, see ime Tylsimys on lahendus kõigile.

Baklažaanid on hea summa veesisaldus (2). See aitab hoida oma keha ja naha hästi hüdreeritud. Vitamiinide ja mineraalainete edasi anda ka selge ja sile tooni. Kaasa selles suurepärases köögiviljade oma dieeti, ja teha oma naha pehmeks ja hõõguv.

Tagasi TOC

3. Hoiab teie naha pehmeks ja elastseks

Teie nahk kipub kuivama, eriti talvel. Külma ilmaga ribadeks loomuliku niiskuse naha, mistõttu on kuiv ja sügelev.

Ole mureta, baklažaan on siin, et aidata teil. Selle veesisaldus hüdraat nahka ja teeb selle pehmeks ja elastseks.

Kasutage seda mask näole ja kaelale, et hoida oma nahka hüdreeritud suurema osa päevast:

Mida sa vajad

• 50 grammi riivitud baklažaani
• 2 spl aloe mahl
• 1 tl orgaanilist mett

Mis sa pead tegema

1. Sega koostisosad kuni tekib ühtlane pasta moodustumiseni.
2. See mask tuleb rakendada kahes etapis. Esiteks kohaldatakse osa pastat oma puhta näo ja lase tal saada imendub hästi. Seejärel kohaldatakse puhata ja jätke see 15 kuni 20 minutit.
3. Pühi see ära puhta vati.
4. Peske nägu sooja veega ja hõõruda tükk kosmeetiline jää peal paar sekundit. Olgu see õhu käes kuivada.
5. Lõpeta see ära, rakendades oma usaldusväärsete kreem.
6. Võite kasutada seda mask kaks korda nädalas.

Tagasi TOC

4. Soodustab Anti-vananemine

Unistus otsivad nooremad kui teie vanus on lihtne saavutada abiga köök koostisaineid nagu baklažaanid. Ja jah, ärge koorige et nahata või char seda ja ära visata. Naha baklažaan on palju antotsüaniinid ja need antioksüdandid toimivad vananemisvastaste ainetega (3).

Tagasi TOC

5. Ravib Aktiinkeratoosina

Ärge me kõik armastame peesitama päike külmadel kuudel? See teeb meist tunnevad soe ja küllastab oluline D-vitamiini meie kehas. Aga nagu öeldakse, ületab kõik on halb - liiga palju kokkupuudet kahjulike päikesekiirte võivad saada hukatuslikuks meie nahk tulemusena kestendav ja punased laigud. See tingimus on ka Aktiinkeratoosina.

Baklažaan on rikas fütotoitaineid, mis on efektiivne rahustav nahka (4). See toimib väga hästi, kui seda kasutatakse kombinatsioonis õunasiidri äädikat (ACV).

Siin on, kuidas saate teha oma baklažaan koor:

Mida sa vajad

• 1 tass hakitud baklažaani
• 1 ½ tassi ACV

Mis sa pead tegema

1. Pane hakitud baklažaan purki ja valage ACV üle.
2. Asetage see purk teie külmkapis ja lase tal viibida vähemalt kolm päeva enne äädikas on pimendatud.
3. Teie koor on kasutamiseks valmis. Just tupsutage vati sees, ja kohaldada mõjutatud ala mitu korda päevas.

Tagasi TOC

Juuste Kasu Baklažaan

Eggplants võib olla ebapopulaarne valik juuste maske, kuid see ei vähenda nende tõhus. Loe edasi teada, miks ja kuidas kasutada baklažaanid suurendada juuste tervist.

6. Teeb juuksed Stronger

Kuna baklažaan on suure veesisaldusega, see aitab toita oma peanaha seest, tagades tugevama juured.

Lihtsalt hakkima väike baklažaan ja hõõru peanahka see 10 - 15 minutit. Peske leiges vees ja kerge šampooni. Võite korrake seda protsessi kord nädalas, et saada soovitud tulemusi.

Tagasi TOC

7. Aitab hoida meie peanaha Tervislik

See värvikas köögiviljade on täis hea summa mineraalaineid ja vitamiine, mis toidavad peanahka ja hoida seda tervena. Seega hoiab peanaha seotud probleeme, sealhulgas kõõm, sügelus ja peanaha haigused, on lahe.

Kasutage juuste mask allpool niisutab peanahka.

Mida sa vajad

• 1 baklažaan
• 1-2 kurk
• 1-2 avokaadot
• 1-3 tassi hapukoort

Mis sa pead tegema

1. Blend kõik koostisosad kuni sile pasta moodustumiseni.
2. Kasutage seda pasta ühtlaselt oma juukseid ja peanahka ja jätke see pool tundi.
3. Peske lehe kerge šampoon ja leiges vees.
4. Võite kasutada seda mask kord nädalas sujuvam ja ilusam juuksed.

Tagasi TOC

8. Soodustab juuste kasvu

See on üks üllatav baklažaan kasu. Kaotanud mitu juuksed suunda iga päev võib tõesti südantlõhestav. Ja ostes need kulukas juuksed tooted, mis lubavad Kuu ei ole võimalik variant alati.

Ärge muretsege - sul on baklažaan, tõeline "aed muna".

Baklažaanid on ensüümid, mis aitavad stimuleerida folliikulite oma juukseid, mis suurendab juuste kasvu.

Tagasi TOC

9. Parandab juuste struktuur

Inimesed töötlemata ja kuiv juuksed peaksid sööma rohkem baklažaanid. Nad annavad terve sära oma juukseid ja parandada oma üldist tekstuuri samuti.

Tagasi TOC

Tervis Kasu Eggplants

"The õnnelikum endeks uusaasta on esimene Mount Fuji, siis Falcon, ja lõpuks baklažaan."

See iidne Jaapani vanasõna ütleb lihtsalt, kuidas kultuuriliselt tugeva baklažaan on lisada üks õnnelik ended. Paljud teised ajastute ja riigid on ka tsiteeritud tähtsust selle konkreetse Tylsimys.

Selles osas me valgustada teid imeline baklažaan kasu tervisele (umm.berry). Vaata:

10. Aitab kontrollida Diabetes

See lihtne Tylsimys võib leevendada oht diabeeti - üks tapja haigusi.

Baklažaan on rikkalikult kiudaineid ja on madala lahustuvaid süsivesikuid (5). See aitab reguleerida veresuhkru taset ja kontrollida glükoosi imendumist. See muudab parim valik inimestele, kes on 2. Tüüpi diabeet.

Tagasi TOC

11. Hea südame-veresoonkonna tervisele

Võttes baklažaan regulaarselt võib suurendada oma südame tervisele.

See aitab alandada kolesteroolitaset ja stabiliseerida vererõhku. Kõik see omakorda vähendab südamehaiguste. Teie keha on ka hästi hüdreeritud, tänu kaaliumisisaldusega käeoleva köögiviljade (6). See tagab puudub säilitamist vedelikud, mis takistab südame pärgarterite haigused.

Tagasi TOC

12. PvPs Memory

Kaasa baklažaanid oma dieeti, et teritama oma mälu.

Baklažaani sisaldab fütotoitaineid mis kaitsevad rakumembraane kahjustusteta hõlbustada sõnumi üleminekut ühest rakust teise, säilitades seeläbi mälufunktsioon (7). Aga pidage meeles, et need vajalikud toitained esinevad naha Tylsimys, seega mõtle enne äraviskamist koor.

Tagasi TOC

13. Eemaldab liigse raua Body

Raud transpordib hapnikku kõigele kehaosadesse ja seega on oluline mineraal. Kuid liiga palju rauda kehas ei ole hea märk.

Nasunin olemas baklažaan aitab eemaldada liigse raua keha (8). See Eemaldab vabade radikaalide keha ja kaitseb rakke kahjustuste eest.

14. Aitab Kaalulangus

Kas otsite tervislikum alternatiiv kaalus - üks, mis ei nõua teilt nälga? Mine selle värvikas ime!

Huvitav, kuidas baklažaan kaalulangus on kasulik? Noh, baklažaan on suure veesisaldusega ja väga vähem kaloreid (ainult 35 kalorit tassi) (9). Seetõttu on väga ideaalne inimestele, kes soovivad vähendada kaalu. Urbne tekstuur köögiviljade hõlbustab nende omadused. Seega peate tarbida baklažaan tema füüsiline vorm nii palju kui võimalik. Taimsed ka kõrge kiudainesisaldus, mis paneb sind end täis.

Tagasi TOC

15. Seedimist

Kas teil tekib pidevalt probleeme maoga? Miks sa ei proovi toitev baklažaan?

Kõrge kiudainesisaldus baklažaan hoiab oma seedesüsteemi tervislikku (10). Ta lisab, lahtiselt oma toolile, mistõttu on lihtne läbida seedetrakti. Fiber stimuleerib soole peristaltikat, kontrollides kontraktsiooni magu ja soolestikku lihaseid. Samuti aitab kontrollida sekretsiooni maomahla, mis suurendab toitainete imendumist organismis.

Tagasi TOC

16. Aitab suitsetamisest

Suitsetamisest loobumine on heidutav ülesanne. Meil kõigil on see sõber, kes on proovinud suitsetamisest loobuda, kuid kaotas kohtuvaidluse sest nikotiini fix on lihtsalt liiga sõltuvust. Kas te olete kunagi ette kujutada, et köögiviljade aitab teil lüüa tagumik?

Uuringu kohaselt avaldatud aastal 1993, baklažaan on kõrgeim tase nikotiini võrreldes kõigi teiste köögiviljade (11). Baklažaan on nikotiinhape, mida tuntakse ka PP-vitamiinist. See vitamiin vähendab nikotiinisõltuvuse ja aitab neid, kes soovivad suitsetamisest loobuda.

Tagasi TOC

17. On antibakteriaalsete omadustega

Baklažaan on head koguses C-vitamiini, mis muudab efektiivse viirusevastase ja antibakteriaalse toimega (12). See muudab baklažaan alternatiiviks tervendada kärped ja haavad.

Tagasi TOC

18. Vähendab vererõhu ja stressi

Vererõhk ja stress ei ole ebatavaline enam ja võib juhtuda, et keegi - isegi teismelised. Olukord on tõsine ja ravimid ei saa alati aidata.

Baklažaanid on rikas bioflavonoide, mis on tuntud hoida vererõhku ja stressi kontrolli all (13).

Tagasi TOC

19. Ära vähkkasvajate

Uuringud on näidanud, et baklažaan on rikkalikult fenoole, mis tugevdavad meie keha kaitsesüsteem. Samuti on rikkad C-vitamiini - teise panustaja parem immuunsüsteemi, mis aitab stimuleerida tootmise ja toimimist WBC. Need kaks koos mangaani, nasunin (orgaanilise antioksüdant eksklusiivne baklažaani) ja klorogeenhappe, aitab pärssida vähitekitajad õgides vabade radikaalide (14).

Tagasi TOC

20. Aitab vältida kognitiivsed häired

Baklažaan aitab neid, kes kannatavad kognitiivsed häired.

Vabad radikaalid varitsemine ümber ajus võib olla vastutav närvirakkude degeneratsiooni, Alzheimeri ja dementsuse. Nasuninis tugevatoimeline antioksüdant, mis on teadaolevalt pärsivad kahjustava käitumise ajus õgides need vabu radikaale.

Tagasi TOC

21. Võimendab Bone Health

Baklažaan aitab ravida mitmeid luuga seotud häired, sealhulgas luu lagunemine ja osteoporoos.

See uskumatu Tylsimys on fenoolsete ühendite samuti oluliste toitainete nagu raud, kaltsium ja kaalium. Kõik need aitavad pakkuda tugevamaks ja tervemaks luud.

Tagasi TOC

22. Treats Aneemia

Maailm on näinud uskumatu tõusu arvu aneemiline inimesed viimase kahe aastakümne jooksul, jõudes ilmatu 1620000000 ühe WHO andmebaasi (15).

Nagu me teame, rauapuudus on üks algpõhjuseid aneemia, mis on sümptomid nagu peavalu, depressioon, nõrkus ja kognitiivsed rike. Seetõttu võidelda aneemia, arstid soovitada dieet, mis on rikas raua. Baklažaani sisaldab umbes 0,2 mg rauda 100 grammi. See toiteväärtust köögiviljade on rikas ka vask (umbes 0,173 mg 100 grammi), teine ​​oluline komponent, mis julgustab moodustamine RBC. Need kaks mineraalid tõhusalt koos töötada, et aidata õige tootmine ja jaotus RBC, innustades seeläbi energiat ja hemoglobiini tase.

Tagasi TOC

23. Takistab Kaasasündinud Disorders

Folaadi ja foolhapet olemas baklažaan edendada nõuetekohast lootele kasvu, mistõttu on oluline osa ootab ema toitumine (16). Samuti aitab kaitsta imikute võimalused neuraaltoru defektide ja aitab nende aju arengut.

Niisiis, terve raseduse, muuta see harjumus on baklažaan päevas.

Tagasi TOC

24. Alandab kolesteroolitaset

Paljud uuringud on näidanud, et võttes baklažaanid aitab vähendada halva kolesterooli (LDL) taset. Nasunin koos terpeenalkoholid fütotoitaineid, aitab lõõgastuda seinad veresooned, parandades verevoolu kehas.

25. Annab Instant Energy

Tundes kuivendatud pärast pikka treeningut istungil? Baklažaan aitab Replenish et kaotatud energiat.

Baklažaani sisaldab vees lahustuvat niatsiini (vitamiin B3), mis aitab keha lagunevad valgud, süsivesikud ja rasvad energia tootmiseks (17). See vitamiin ka otseselt osaleb kolesterooli tootmist ja rasvhappeid.

Tagasi TOC

26. Tugevdab immuunsüsteemi

Vaatamata ei ole eriti kõrge C-vitamiini, baklažaan saab tugevdada oma immuunsüsteemi tõttu esinemise võimas phytonutrients ja antioksüdante. Need elemendid on antimikroobne ja viirusevastased omadused, mis kilp oma keha võõrkeha sissetungi. Samuti aitab elimineerida kahjulikke vabu radikaale, kaitstes oma keha ja rakkude tõsiseid kahjustusi.

Tagasi TOC

27. On hea Imikud

Baklažaan on rikas vitamiinide A ja K, kaltsiumi ja foolhappe, mis oleks ideaalne toidu objekt oma imikutele. See sisaldab ka toidu kiudaineid, mis aitab reguleerida soolestiku liikumist.

Eggplants saab kasutusele võtta vanustel väikelastel 8-10 kuud, eelistatavalt nahata alguses.

Tagasi TOC

28. Parandab maksa tervise

Baklažaan on ideaalne valik neile, kes kannatavad maksa häired. See aitab suurendada tootmise sapi maksas, lahustades ekstra rasva ja ennetada võimalusi maksapuudulikkus. Võttes baklažaanid aitab ka vähendada maksa valu.

Tagasi TOC

29. Maiused happe refluks

Kas te olete kunagi kogenud puhitus pärast vürtsika toidu? Või olete kunagi tundnud valu rinnus pärast olete olnud suur sööki? Võimalik, te võiks kannatavad happe refluks.

Õnneks baklažaan on touted üks parimaid looduslikke abinõusid, et ravida happe refluks. Kuna tegemist on aluselise iseloomuga, see aitab neutraliseerida ekstra maohappe, vabastades kõrvetised ja happesus.

Tagasi TOC

30. Leevendab Kõhukinnisus

See värvikas köögiviljade võib vähendada keha soojust (18). Samuti aitab kõrvaldada võimalusi toidu stagnatsioon jämesooles, tagades nõuetekohase peristaltika liikumist.

Lisaks baklažaanid vältida soojuse tootmiseks toksiine, mis on põhjustatud vana, seedimata toit.

Tagasi TOC

31. Maiused Podagra

Podagra, peamiselt põhjustatud suurenenud kusihappe sisaldust veres, saab kergesti ravida abiga eggplants.

Kusihappe tase veres on väga sõltuv tõkede puriine (lämmastikku sisaldavate ühendite) organismis. Kuna baklažaan on üsna madal puriinide, see muutub automaatselt üks podagra sobiv köögivilju.

Tagasi TOC

32. Ravib hemorroidid

Baklažaan, kui pindmiselt, on osutunud hämmastav kodu vahend valus vaiad. See on hästi töötanud prolaps hemorroidid, mis on lõhkenud ja tekitada verejooksu ja valu.

Siin on, kuidas saate seda suurepärast Tylsimys ravida hemorroidid:

Mida sa vajad

3-5 õhukesed viilud baklažaani

Mis sa pead tegema

1. Täida värske viilud toores baklažaan mõjutatud ala ja jätta ta kuni verejooks peatub. 2. Korrake seda protsessi üks kord päevas kuni sümptomite möödumiseni.

Märkus: Teise valmistada salvi segades hõõrutud baklažaani ja mageda või 2: 5 suhtega. Kasutage seda mõjutatud ala kaks korda päevas.

Tagasi TOC

33. Ravib Insomnia

Kui teil on unehäired öösel ja leida ennast visklemine ja keerates voodis, võite olla kannatab unetuse all. See võib tunduda absurdne, kuid baklažaan on touted üks supertoiduainetes mida saab ravida unetust.

GABA (gamma-aminovõihape) leitud baklažaan rahustab meelt ja parandab und.

Tagasi TOC

34. Treats Seedehaavandid

Baklažaan on jahutavad omadused, mis aitavad ravida maohaavandid silumiseks mao limaskesta. Samuti on rikas võimsad antioksüdandid, et veelgi vähendada tõenäosust, peptiline haavand ümberkujundamine vähk.

Tagasi TOC

35. Leevendada tüükad

Vaadates ebameeldivaid muhke nimetatakse tüükad nahale võib olla üsna häiriv, ja sa saada valmis liikuda taevas ravida selle allika piinlikkust. Sa tegelikult ei pea - lahendus on seal oma köök.

Baklažaan on antimikroobne ja viirusevastased omadused aitavad kõrvaldada inetu tüükad. Kõik, mida vajame, on kühvel välja tükk baklažaan (veidi suurem kui nibu suurus) ja piirasite tihedalt kahjustatud piirkonda. Jäta see paar tundi ja siis eemaldage see. Seda protsessi korratakse iga päev lahti saada tüükad.

Tagasi TOC

Valik ja ladustamine Eggplants

Kuidas valida

1. Otsi baklažaanid, mis on raske ja tugev sile ja õhuke nahk. Värv peab alati olema värske, kas see on roheline, lilla või valge. Alati valida viljad vähemal seemned.
2. Veenduge puuduvad nahal.
3. Press vastu nahka baklažaan vähe. Kui näete mulje, see tähendab, et see on küps. Kui nahk on liiga pehme, see tähendab, et see on liiga vana ja on kindlasti maitsta mõru.
4. Kontrollige alati õis otsad baklažaan. Kui see on suurem arm, see on vähemal seemned.

Kuidas

1. See on kõige parem kasutada baklažaanid niipea kui võimalik, sest nad hukkuvad kiiremini.
2. Hoida neid külmkapis. Pea meeles, baklažaanid on tundlik nii äärmise kuumuse ja külma - nad kipuvad hukkuvad kiiremini nendel tingimustel.
3. Kunagi lõigata ja salvestada baklazaan. See algab hukkume hetkel naha lõigatakse ja õhu kätte. Selle asemel, wrap kogu baklažaan kilekotti ja hoida taimsed bin teie külmkapis.
4. Kui sa selle ostnud plastikust pakitud olekus, võtke see välja plastikust mõnda aega, et lasta see hingata. Seejärel murrab ta värske plastist wrap ja külmkapis.

Kasulikud nõuanded

1. Alati tuleb kasutada roostevabast terasest nuga lõigata baklažaan. Carbon terasest reageerib toitainete sisaldus baklažaan ja muuta see mustaks.
2. See on soovitatav, et teil on baklažaan nahaga nautida kõik hea olemas oma nahka.
3. Lõika baklažaan arvesse nõutud suuruse ja kujuga. Puista veidi soola ja lase sel seista vähemalt 30 minutit. See aitab tuua veesisaldus alla ja ta taluda vähem õli kui toiduvalmistamiseks.
4. Soolamine baklažaanid aitab ka vähendada oma mõru maitse mingil määral. Loputada baklažaanid pärast olete soolatud neid. See aitab eemaldada liigse soola neilt.
5. Kui soovite küpsetada baklažaan tervikuna, veenduge purustada palju väikeseid auke nahal kahvliga. See aitab auru läbida ja põgeneda. Pärast küpsetamist edasi nuga läbi baklažaan. Kui see läbib kergesti, see on valmis keedetud veelgi või söönud.

Hoiatuseks

Baklažaanid on mõned riskitegurid nendega, ja ignoreerides neid võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme ohud. Vaata:

• Eggplants kuuluvad maavitsaliste perekonda köögivilju, mis on seotud allergilisi reaktsioone. Kuigi baklažaan ei ole nii levinud kui tomat või paprika allergeeniga, siis tuleb ikka kontrollida allergiaid enne kasutamist.
• Rasedad ei ole soovitav on liiga palju baklažaanid, kuna need on väga diureetikum looduses ja võivad põhjustada kahju lootele.
• Kui olete antidepressantidega, siis hoiduma tarbivad baklažaanid, kuna see võib reageerida oma ravimeid.

See kõik oli umbes hämmastav kasu baklažaan. Ärge unustage lisada seda värvikas Tylsimys oma dieeti parema naha, juuste ja tervist.

Kuidas te seda postitust kasu baklažaan või baklažaan? Jagage oma seisukohti kommentaaride allpool.

Hoia fit, terveks jääda!