Tervis ja heaolu

Ramadani küpsetavad araabia küpsetavad retseptid

Ramadani küpsetavad araabia küpsetavad retseptid

Kas te olete kunagi maitsta maitsvat moslemite roogi valmistatakse Ramadan? Nende maitse ja lõhn on vaid unmatchable, ei nad on? Mida teha, kui saad teada, kuidas valmistada nõusid ja lõhnama neid? See oleks täiesti suurepärane, eks?

Siis see on õige postitus teie jaoks!

See postitus on kümne algusse araabia toidu retseptid ramadaani, et ei jäta kedagi suu jootmise! Tahad vaadake neid? Lase käia!

1. Araabia Manna Kook:

See on üks kõige maitsvat araabia magus retseptid ramadaani, et igaüks armastab!

Koostis vaja:

  • Manna - 3 tassi
  • Demerkaptaniseerimata sulavoi - 3-4 tassi
  • Suhkur - 3-4 tassi
  • Söögisooda - 1 ½ tl
  • Tavaline jogurt - 1 tass
  • Kogu blanšeeritud mandleid või jahvatatud pistaatsiapähklid (garneering) - 1 - 2 tassi

Teil on vaja ka ette valmistada siirup 3 tassi vett, 4 tassi suhkrut ja mahla poole sidruni.

Valmistamise meetod:

  1. Esiteks pead sa valmistama kaks segu. Mix manna, või ja suhkur suurde kaussi. Ja segu jogurt ja söögisooda Teises kausis.
  2. Liitke segud kokku ja vala ahjuplaadile.
  3. Küpsetada 400 kraadi juures umbes 45 minutit. Vala siirup peal kooki kuumalt ja puista jahvatatud pistaatsiapähklid kõigele off!

2. Shorbat Adas Või läätse supp:

See on terve supp, mis on populaarne Lähis-Idas. See on lihtne veel täis maitse ja headust.

Koostis vaja:

  • Väike punane läätsed - 1 ½ tassi
  • Vesi - 8 tassi
  • Maggi kana kuubikud - 3
  • Sibula (peeneks hakitud) - 1-2 tassi
  • Riivitud küüslauk - 1 küüs
  • Värske petersell - 1 ½ tl
  • Köömen - 3-4 tl
  • Kurkum-umbes 1 tl või vähem

Valmistamise meetod:

  1. Kõik, mida pead tegema, on pesta ja kuivata läätsed põhjalikult ja segatakse kõik koostisosad potis.
  2. Kui tegemist on keema, keeda soojuse ja lase tal süüa keskmise ja madalal kuumusel umbes 35 minutit.
  3. Sega aeg-ajalt, et vältida põletamine.
  4. Kui see on keedetud, teenida supp sidruni kiilud ja on rõõmsameelne ja terve tassi!

3. Rooz Ma Lahem osales:

See roog saab kätte peamiseks või garneering. See on lihtne, ja veel piisav.

Koostis vaja:

  • Keedetud riis - 5 tassi
  • Hakkliha, kalkuni või lambaliha - 1 - 2. Lb
  • Küpsetatud sibul - 1-3 tassi
  • Küüslauk - 3 küünt
  • Kikerhernes - 1 purk (15 untsi)
  • Nelkpipar - 1-2 tl
  • Cinnamon - 1-2 tl
  • Küüslaugupulber - 1 tl
  • Must pipar - 1 - 2. Tl
  • Küpsetatud paprika - 1-4 tassi
  • Salt - 1 spl

Valmistamise meetod:

  1. Seadke riisi kõrvale ja võtta pot segada hakkliha, sibul, hakitud küüslauk ja maitseained. Prae neid, kuni nad pruuniks.
  2. Veenduge, et teil segatakse sageli, et vältida liha kokkukleepumist.
  3. Kui see hakkab pruuniks, lisada kikerherned pärast tühjendamist ja laske liha jätkata pruunistumist.
  4. Kui liha on pruunistunud oma maitse järgi, äravoolu liigne rasv potis ja segada riisi.
  5. Segage hästi, kuni kõik on hästi segatud. Teie roog on nüüd valmis kätte!

Võite kasutada konserveeritud köögiviljad asemel kikerherned, kui soovite.

4. Röstitud kana Al-Kabsa:

See Hõrgutav roog võtab vähem kui tunni ettevalmistamiseks ja kokk.

Koostis vaja:

  • Baby Kanad 1 tervikuna (lõigatud 4 tükki)
  • Oliiviõli - 3 sl
  • Kurkum - 1-8 tl
  • BAHARAT (vürtsisegud) - 1-2 tl
  • Kabsa maitseainesegu - 1 - 2. Tl
  • Koriander - 3 sprigs
  • Sool

Valmistamise meetod:

  1. Esimene samm on eelsoojenduse ahju 350 kraadi Fahrenheiti järgi.
  2. Eemalda nahk kana ja hooaja oliiviõliga ja vürtse.
  3. Nüüd asetage kana rasvapannile ja pane see ahju.
  4. Olgu see kokk umbes 40 kuni 50 min.

Kui see on tehtud, kaunistage koriander ja saab teenida seda riisi nautida Hõrgutav sööki!

5. Mazza Bishurba:

See on rõõmsameelne supp tehtud lambaliha Shanks. On Nami tassi, mis võtab veidi pikk valmistada, kuid see on seda väärt!

Koostis vaja:

  • Talle shanks - 4
  • Peenelt kuubikuteks sibul - 1 (suur)
  • BAHARAT - 1 spl
  • Kooritud ja tükeldatud tomatid - 1 ½ tassi
  • Kuivatatud lubja (Loomi) - 1
  • Kaneelikoore - 2 väikesteks tükkideks
  • Basmatiriisi - 1-4 tassi
  • Nafta - 2 spl
  • Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
  • Lemon - 1 (lõigatud pool)

Valmistamise meetod:

  1. Pärast pesemist haarad, asetada need suured supp potti ja lisa vesi.
  2. Võtke Loomi ja purustada mõlemad pooled ja lisage see pot.
  3. Olgu see keedetakse aeglaselt üle keskmise soojuse ja koorima tihti kui saast ilmub.
  4. Kui see on hästi kooritud ja peaaegu keemiseni, kata pott ja lase tal keeda madalal kuumusel pool tundi.
  5. Nüüd võta pann ja prae sibul kergelt õlis, kuni need muutuvad läbipaistvaks.
  6. Lisa maitseained ja lase tal praadida 3 minutit rohkem.
  7. Lisa see mix supp koos tomatite ja soola ja pipraga. Pane kaas ja lase tal keeda 1 ½ tundi.
  8. Järgmiseks eemaldage kaneelikoored ja Loomi ja visata. Võta haarad ja trimmi liha välja.
  9. Lõika liha tükkideks ja panna neid tagasi poti suppi.
  10. Nüüd puhas ja peske riisi põhjalikult ja lisage see supp.
  11. Katke uuesti ja lase tal keeda, kuni leiate riisi piisavalt pakkumiste (umbes 30 minutit).
  12. Nüüd, kui roog on valmis, saab teenida seda khoubiz või korter leiba. Pigista mahl poolitatud sidrun lisada mõned koor ja nautida!

6. Koussa Mahshi:

See on veel üks Hõrgutav roog, mis on tavaliselt serveeritakse ajal Ramadan. On toitev ja täidis.

Koostis vaja:

  • Valge suvikõrvits - 8 (suurepärane suurus on 12 cm pikk) kärpimata ja pesti varred
  • Lambahakkliha - 100 grammi
  • Pikaajaline riis - 50 grammi (pestud ja kurnati)
  • Peeneks hakitud tomat - 1-2
  • Sulavõi - 10 grammi
  • Ground piment - 1 - 4. Tl
  • Jahvatatud kaneeli - 1 - 4. Tl
  • Tomatipasta - 70 grammi
  • Sool - 1-2 tl

Valmistamise meetod:

  1. Apple'i corer eemaldage suvikõrvits ihu, jättes piiri umbes 5 mm paksune.
  2. Pesta neid soolatud vett kaussi.
  3. Nüüd võta suur kauss ja sega hulka riis, hakkliha, või, tomat, kaneel ja piment 2 teelusikatäit vett.
  4. Hooaeg see segu ning alustada täites merekarbid suvikõrvits umbes 3 neljandikku kogu seda.
  5. Võtke suur keedupott ja asetage suvikõrvits ja katta veega.
  6. Sega sool ja tomatipasta ja lase keema kõrge kuumus. Kui see on keedetud, alandada soojuse ja lase keeda tund.
  7. Kui keedetud, serveeri puljong ja nautida seda jogurtit ja leiba.

7. Dajaj Mashwi:

See on rikas roog kana, mis on täidisega jahvatatud lamba või veise. See on suurepärane roog, mis igaüks nautida!

Koostis vaja:

  • Terve kana - 1, nülitud ja puhastatud
  • Hakkliha või lambaliha - 1 - 4. Lb
  • BAHARAT - 1 ½ tl
  • Tomatipüree - 1 tass
  • Keedetud basmatiriisi - 1 tass
  • Küpsetatud sibul - 1 (väike)
  • Rosinad - 1-8 tassi
  • Mandlilaastudega - 1-8 tassi
  • Keedetud kikerhernes - 1 tass
  • Purustatud küüslauk - 1 küüs
  • Oliiviõli - 3 sl jagatuna
  • Soola ja värskelt jahvatatud pipar

Valmistamise meetod:

  1. Esimene asi, mida pead tegema, on eelsoojenduse ahju 425 kraadi Fahrenheiti järgi.
  2. Nüüd võta pannile ja kuumuta supilusikatäis oliiviõli üle keskmise soojuse.
  3. Lisa kuubikuteks sibul ja hakkliha. Lase liha pruuniks.
  4. Maitsesta poole BAHARAT vürtsi olete ja soola ja pipraga.
  5. Vala see suurde kaussi ja lisage riis, rosinad ja mandlid.
  6. Järgmisena võtab rasvapannile mis on kaane ja määrige see 2 sl oliiviõli.
  7. Asetage kana pannil ja mantel seda õli, keerates seda.
  8. Stuff kana koos hakkliha segu ja pane see pannile, rindade pool üleval. Levitage purustatud küüslauk üle kana.
  9. Nüüd vala tomatipüree peal ja puista ülejäänud BAHARAT vürtsi.
  10. Võtke keedetud kikerherned ja raputa ümber kana pannile ja lase tal segada püree.
  11. Lisa rohkem soola ja pipart maitsestamiseks ja katmiseks. Pange see endale ahju ja lase tal küpseta umbes 1 ½ tundi.

8. Mekleh Salata:

See salat on üks lihtsamaid araabia Ramadan toidu retseptid, mis on maitsev ja tervislik. See on lihtne ja võtab lühikese ajavahemiku jooksul valmistada.

Koostis vaja:

  • Kartul - 155 grammi, lõigati väikesteks ribadeks (umbes sama suur matchstick)
  • Lillkapsa õisikud - 200 grammi (väike)
  • Tahini - 45 grammi
  • Oliiviõli - 30 ml
  • Salatilehed - 55 grammi (rebenenud)
  • Arugula lehed - 55 grammi (rebenenud)
  • Tavaline jogurt - 45 ml
  • Valge äädikas - 15 ml
  • Sidrunimahl - 15 ml
  • Jahvatatud köömned - 1 näputäis
  • Õli sügava praadida friikartulite

Valmistamise meetod:

  1. Esimene samm, et muuta selle tassi peab tegema fritüür ja kuumutage õlis 375 kraadi Fahrenheiti järgi.
  2. Küpsetage friikartulite 4 minutit või nii, kuni nad on kuldne ja krõbe.
  3. Eemalda need ja lase õli imbu paberrätikud.
  4. Nüüd on teie õisikud võib olla friteeritud, kuni nad on kuldpruunid. Jällegi vabaneda liigse õli pannes neid paberrätikud.
  5. Võtke tahini ja oliiviõli ja sega need kokku, kuni saad ühtlaseks.
  6. Järgmine, võtke sidrunimahl, jogurt, köömned, sool, pipar ja äädikas ning lisage need segada ja jätkake segamist.
  7. Lisa lillkapsas, salat ja rukola ja Toss neid saada hea kattega kaste neile.
  8. Serveeri salat taldrikutele ja puista friikartulite nautida maitsvat salat!

9. Pärsia Spiced Baklava rullides Orange Blossom Siirup:

See retsept võtab veidi üle tunni ettevalmistamiseks ja kokk. Vajate järgmisi selle maitsev roog.

Koostis vaja:

Täidise:

  • Tükeldatud mandlid (pleegitatud, kui soovite) - 1 ½ tassi
  • Tükeldatud soolata pistaatsiapähklid - 1-2 tassi
  • Valge suhkur - 1-8 tassi
  • Värskelt jahvatatud kardemoni - 1 - 4. Tl

Sest saia:

  • Phyllo tainas - 16 lehed
  • Sulamata, soolata magus või - 1 tass

Suhe siirup:

  • Suhkruga alla tassi
  • Vesi - 1-2 tassi
  • Värskelt pressitud sidrunimahla - 1 - 2. Supilusikatäis
  • Orange Blossom vee - 1 tl

Valmistamise meetod:

  1. Esiteks, eelsoojenduse ahju umbes 325 kraadi Fahrenheiti järgi.
  2. Võtke kõik täites koostisained ja sega hästi kokku.
  3. Saa 12 × 9 või 13 × 9 ahjuplaadile ja võid seda.
  4. Nüüd panen oma Phyllo lehed oma counter ja kata neid plastikust wrap.
  5. Tee niiske lapiga peal neid.
  6. Võtke lehel ja võid seda hästi ja korrake seda protsessi veel 3 nii, et sul on 4 võiga lehed kihiti üksteise peale.
  7. Järgmisena võtab suur lusikatäis täitmine segu ja asetage see põhja esimese Phyllo lehel.
  8. Või servad ja rulli kuni saad midagi, mis näeb välja nagu suur sigar.
  9. Nüüd lõika rullid tükkideks umbes 2 tolli pikk. Korrake seda teiste rullides. Enne paned neid ahjus, võid otsad ja ülaosas iga rulli. Let it küpseta umbes 25 minutit, kuni nad on kuldkollased.
  10. Making siirup on lihtne. Sega oma vee ja suhkruga potti ja lase keema. Lisa sidrunimahl ja lase tal jätkata keetmist veel 7 minutit või nii. Eemalda pott tulelt ja oranž õis veega.
  11. Siirup tuleks valatakse baklavas pärast nende jahutati. Olgu baklava leotada siirup umbes 20 minutit ja teha sama teisele poole, nii et iga baklava on ühtlaselt kaetud siirup.
  12. Võite jätta kogu päev enne teenida ja nautida seda Nami magus kondiitritooted.

10. Puhta Berenj:

See on kerge kreemjas magustoit, mis on sageli valmistatud ja serveeritud ajal Ramadan. See on roog, mis on lihtne teha ja lihtsalt maitsev!

Koostis vaja:

  • Rice - 1 tass
  • Vesi - 2 tassi
  • Poolik koor - 2 tassi
  • 2% madala rasvasisaldusega piima - 2 tassi
  • Roosivesi - 1-2 tassi
  • Seal soola - 1 näputäis
  • Honey või moosi

Valmistamise meetod:

  1. Esiteks, võtta riisi ja peske seda põhjalikult.
  2. Kokk seda 2 tassi vett ja soola. Olgu see kokk umbes 20 minutit.
  3. Lisada poolik koor ja madala rasvasisaldusega piima ja jätkata kokk seda madalal kuumusel umbes tund aega.
  4. Sega aeg-ajalt, et veenduda, et põhja ei saa põlenud või kinni pan.
  5. Pärast seda on keedetud 1 tund, näed paks puding konsistentsiga.
  6. Lisa roosivett ja võimaldab tal keeda veel paar minutit.
  7. Serveeri koos mõnede mett või moosi ja naudi oma maitsvat riisi puding!

Need 10 huule-laksutav araabia Ramadan retseptid on imeline ja võite olla kindel, et kõik teie pere nautida neid!

Kui olete saanud enam araabia toidu retseptid ramadaani, ärge unustage, et jagada meiega. Meil on hea meel, et näha oma vastuseid! On kommentaari kasti!