5 Delicious Jaapani muna retseptid, mida peaksite proovima täna

Igav söömine sama omlett või munapuder hommikusöögiks? Või praetud muna lõunaks? On aeg teil proovida midagi uut. Ja Jaapani muna retseptid on parim asi siin. Olgu see hommikusöök või lõunaks, need muna võlusid muuta rikas touch. Kuigi ettevalmistused on lihtne ja kerge, mis ei vaja mingeid erilisi kulinaarseid oskusi, sa lihtsalt pead olema natuke ettevaatlik, samas esitades sama säilitada autentsust kööki.

5 peate Proovi Jaapani muna Retseptid Egg Lovers:

Tere tulemast uude maailma maitsev muna võlusid. Loe edasi teada nende maitsev retseptid:

1. Tamagoyaki - valtsitud omlett:

Õhukesed kihid munad keedetud ja seejärel rullitakse sarnaneb logid abiga Tamagoyaki pan, eksklusiivne ristkülikukujuline pan. Ei ole kindlaks määratud maitseained selle konkreetse Jaapani omlett retsepti ja saate lisada oma loovust siin.

Koostis:

• Munad - 4
• Sojakaste - ¼ tl
• Mirin - 1 spl
• Salt - ¼ tl
• Seesamiõli - 1 tl

Directions:

1. Ühes keskmise suurusega kaussi, lisada sojakaste, et Mirin ja soola ja segage hästi.
2. Pragu munad ja lusikaga segada segu kuni hästi ühendada.
3. Aseta keskmise ristkülikukujuline üle keskmise kuni kõrge leegiga ning kuumutage õlis.
4. Jagage munaseguga viiakse 6 võrdseks osaks.
5. Vala üks osa muna segu pannile õhukese kihina, keerutades pan, et tagada, et teil on väga õhuke kiht.
6. Oodake, kuni põhja muna on täielikult määratud ja vedelik on jäänud peal.
7. Alustage jooksvalt arvesse logi ja võimaldab tal puhata üks ots pan.
8. Lisa veel üks osa muna segu.
9. Laske see kiht saada loodud täielikult.
10. Kui komplekt, rullige keedetud muna kiht vastupidises suunas.
11. Korrake protseduuri, kuni kogu munasegu on kasutatud ja muna nüüd meenutab paks tükk samamoodi.
12. Eemaldage ja korraldada plaadil.
13. Lõigatud ½ tolline tükki ja teenida.

2. Omurice - omlett Rice:

Siin on teine ​​maitsev Jaapani muna riisi retsept proovida! Ketšup viletsa praetud riisi täidisega jooksul praetud munad, mis on õhuke nagu krepp. See ei kõla tõesti jaapani, kuid tõsi, et see hakkas tegutsema ajal 1900-ndate. See on üsna populaarne lapsed. Kuigi traditsiooniline Omurice saab oma lihvi ketšupi, mida saab kasutada paks, kreemjas kastmes või klaasimine pruun kaste lisada visuaalse ja maitse.

Koostis:

• Kana reie - 1, lõigatud 1-tolline tükki
• Sibula - 1, väikesed, peeneks hakitud
• Või - ​​1 spl
• Oliiviõli - 1 tl
• Rice - 2 tassi keedetud
• Salt - maitse
• Pepper - maitsta
• Ketšup - 3 spl
• 9. Hernestega - tassi

Sest krepp:

• 1. Mune - 2
• 2. Sool - maitse
• 3. Nafta - 1 tl

Directions:

1. Aseta keskmise pann keskmise kuni kõrge leek ja soojust või õliga.
2. Lisa kana reie tükid ja küpseta umbes 3 minutit.
3. Sega sibul ja küpseta kuni sibul muutub poolläbipaistev.
4. Sega riis ja küpseta veel 3 minutit.
5. Reguleerige maitseained.
6. Tee hästi kesklinnas riis ja lisage ketšup. Küpseta ½ minutit rohkem.
7. Sega riisi- ja ketšupiga hästi ja praadida 2 minutit.
8. Sega herned ja keeda kuni herned keerata pehme.
9. Eemalda tule ja hoida kõrvale.
10. Võtke keskmise suurusega kaussi ja pakkida seda poole riisi. Unmold taldrikuga. Korda sama konts riisi.
11. Väikeses kausis, võita muna soola.
12. Aseta pann keskmise kuni kõrge leek ja soojust pool õli.
13. Lisa pool muna segu ja loksutada pan saada õhem võimalik krepp.
14.  Kui kanamunad keedetud kasutage krepp nähtud vormitud riisi saades ovaalse kujuga.
15. Korda ülejäänud munad.
16. Piserda ketšup atop riisi ja teenida.

3. Chawanmushi:

Treat oma sõpradega kuum eelroog selle kergesti teha Jaapani aurutatud munasinepi retsept. "ChaWan" jaapani tähistab riisi vibu või tee tassi, samas kui "mushi" on termin aurutatud. Lühidalt, see on midagi, kuid aurutatud muna tassi. Kuigi roog tekstuur sarnaneb muna Piiras ta saab oma maitse alates segu Mirin, sojakaste ja Daši. Vaadake retsepti.

Koostis:

• Munad - 3
• Dashi - 2 tassi
• Sake - 1 tl
• Sojakaste - 2 tl
• Mirin - 1 tl
• Salt - maitse
• Kana reie - ½, lõika suutäis suurusega tükid
• Krevetid - 4, suur, poolitatud
• Shiitake seened - 2, viilutatud
• Roheline sibul - garneering, peeneks hakitud

Directions:

1. Väikeses kausis, sega ½ tl huvides võrdsete koguste sojakaste. Lisa kanatükid, Toss hästi ja hoida kõrvale 10 minutit.
2. Teises kaussi, segada ½ tl huvides võrdsete koguste sojakaste ja lisage krevetid tükki seda. Toss tagada isegi kate ja hoida kõrvale 10 minutit.
3. Suures kausis segada Daši koos ülejäänud sojakaste, Mirin ja soola.
4. Pragu munad ja lusikaga segada segu, nii et koostisosi segu hästi.
5. Kasutades sõela, tüve niivõrd muna kui võimalik.
6. Jagage kana, krevetid ja shiitake arvestada 4 võrdseks osaks. Korralda üks osa iga 4 tassi. Valage peale võrdsetes kogustes muna segu iga tassi kuni tassi on ¾th täis.
7. Alumiiniumfooliumiga, katta iga tassi ja korraldada auruta.
8. Steam segu keskmise ja kõrge leek umbes 15 minutit või kuni puidust varras sisestatakse väljub selge.
9. Kaunistada hakitud sibul, kaas ja auru 2 minutit.
10. Serveeri kuumalt.

4. Oyakodon:

Muna ja kana hautatud kogenud puljong valatakse atop kuuma riisi pakitud kaussi, ja teenis kuum - see on lihtsaim viis seletada seda tassi. Ühe kausi sööki, siis on terve tassi nulli lisati õli. Plus, saate teha seda vaevatu viis. Maitsed kohev munad ja Daši segu koos riisi, muutes selle tassi puhtalt sõltuvust.

Koostis:

• Egg - 1
• Kana reie - ½, lõigatud hammustada suurusega tükid
• Dashi - tassi
• Huvides - Vi spl
• Sojakaste - 1 spl
• Mirin - 1 spl
• Sibula - Vi, keskmise suurusega, viilutatud
• Roheline sibul - ½ viilutatud
• Aurutatud riisi - 1 tass

Directions:

1. Väikeses kausis, sega Daši sojakaste, Mirin ja huvides.
2. Aseta keskmise suurusega kastrulis keskmise ja kõrge leegiga.
3. Lisa Daši segu ja kuumuta segu keema.
4. Sega sibul, alandada soojuse kõrge keskmise ja küpseta umbes 60 sekundit.
5. Sega hammustada suurusega kanatükke ja jätkata toiduvalmistamise keskmise kuumusega kuni kana on hästi keedetud.
6. Crack muna väike kaussi ja peksid hästi.
7. Vala lahtiklopitud munad atop kana segu.
8. Katke kaanega ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 60 sekundit.
9. Täida riisi kausi aurutatud riisi.
10. Vala muna ja kana segu koos kastmega atop riisi pannakse kaussi.
11. Kaunistada roheline sibul ja serveeri kuumalt.

5. Kinshi tamago:

Ärge innostuko pilt. See ei ole Linguine. Need on muna Pannkoogid, mis on hakitud; see ei ole ainult tassi omal. See võiks kasutada toppings sushi ja nuudlid. Jaapani üldiselt ei söö neid hakitud Pannkoogid sellisena. Siiski, kui sa soovid, võid Toss neid peotäis pähkleid ja röstitud köögiviljad ja nautida seda sööki. See on kindlasti üks parimaid Jaapani sushi muna retsept proovida.

Koostis:

• Munad - 2
• Salt - maitse
• Õli - 1 tl

Directions:

1. Väikeses kausis, võita muna soola, kasutades juhtme sebima, põhjalikult.
2. Koht 8 tolline pann keskmise kuni kõrge leegiga.
3. Lisa õli ja keerutada tagada pan on ühtlaselt ja täielikult kaetud.
4. Jagage muna 4 võrdseks osaks.
5. Lisa üks osa muna segu ja loksutada pan saada ekstra õhuke krepp.
6. Küpseta 30 sekundit.
7. Flip muna üle ja küpseta 2 sekundit veel.
8. Eemalda kohe pann.
9. Korda sama protsessi, kuni kogu munasegu on ära kasutatud.
10. Kui Pannkoogid muutunud veidi jahtuda, keera rulli.
11. Kasutades terava, mitte-sakiline nuga lõigatud Pannkoogid arvesse 1-8 tolli paks ribadeks.
12. Kasutage vastavalt soovile.

Need on mu top 5 kirkad kui tegemist veetlev muna retsepte tohutu Jaapani kööki. See ei ole oluline, kui teil on pro või algaja; igaüks saab proovida neid retsepte sama lihtne. Niisiis, mida sa ootad? Proovige neid täna ja ravida teie perele.

Kas olete kunagi proovinud ühtegi Jaapani muna retseptid? Mis oli teie kogemus? Jagage meiega. Oleme vaid kerige kaugusel.