Mis on tegeleda kikerhemes jahu niikuinii? See on üks tavalisemaid asju leitud ühtegi kodus.

Ja me kasutame seda valmistada mõned ühised retseptid.

Niisiis, milline on suur asi?

Noh - see on, mida me räägime selles postituses. Mitte nii levinud, kuid uskumatu kasu kikerhemes jahu. Et rohkem teada, hoida lugemisel.

Sisukord:

• Mis on Kikerhernes Jahu?
• Mis on põhitõed Kikerhernes ma pean teadma?
• Miks on Kikerhernes Jahu Tervislik?
• Mis on toitumisalase profiiliga Kikerhernes Jahu?
• Mis on kasu tervisele Kikerhernes Jahu?
• Mis kasu Kikerhernes jahu Skin?
• Kuidas Kikerhernes Jahu kasu oma juukseid?
• Kuidas osta ja kasutada Kikerhernes Jahu?
• Kuidas lisada Kikerherned oma dieeti?
• Iga Kikerhernes Jahu Retseptid?
• Mis on kõrvaltoimed Kikerhernes Jahu?

Mis on Kikerhernes Jahu?

Lihtsamalt öeldes, see on impulsi valmistatud jahu jahvatatud kikerhemes (tuntud ka kui Bengal grammi garbanzo oad). Valmistatud toitumine kööki subkontinendilt see jahu saab teha kas toored või röstitud kikerherned. Töötlemata sort on kergelt mõrkjas, samas kui röstitud sort on rohkem flavorful.

Kikerhemes jahu, tuntud ka kui Besan jahu (Channa ka aata hindi sanagapindi telugu, kadalai maav Tamil, cikkam maav malajalami ja kadale hittu kannada), on rahva kasutada näo exfoliant Indias. Jahu võib kasutada ka asemele mune vegan cooking - kõik, mida vaja teha, on seda segada võrdse koguse veega.

Jahu on rikas süsivesikute ja valgu ja ei sisalda gluteeni.

Aga hoidke - isegi enne kui me kasu kikerhemes jahu, kuidas umbes lõbusa ise mõne ülilahe faktid?

Tagasi TOC

Mis on põhitõed Kikerhernes ma pean teadma?

• 90 miljonit tonni kikerherned toodetakse igal aastal India on suurim tootja ja eksportija herned maailmas.
• Roheline taimeosi ja ebaküpsed kaunad on laialdaselt kasutatud Aasia kööki.
• In 18. Sajandi Euroopas, röstitud kikerherned kasutati asenda kohvi.
• Äravalatud kestad ja roheline ja kuiv varred kikerhemes kasutatakse loomasöödana.
• Lehed kikerhemes kasutatakse tootmise sinine värvid.
• Kikerhemes on üheaastane taim - see lõpetab oma elutsükli ühe aasta jooksul.
• Varred, lehed ja kaunad kikerherned eritavad vedelikku, mis sisaldab oblikhapet ja õunhapet - Nende omavad afrodisiaakumina omadused.

See on umbes fakte. Aga miks arutada faktid? Mis on nii eriline selle jahu?

Tagasi TOC

Miks on Kikerhernes Jahu Tervislik?

Mis me peame mõistma esimene on see, et toitumine kikerhemes jahu on sama, mis on kikerherned. Kuna jahu on valmistatud vaid üks koostisosa - jahvatatud kikerherned.

Üks suur kasu see jahu on, et saate nautida suuremat annust kiudaineid ja valku gluteeni. Kuna tegemist on väga kiudaineid, jahu saab kergendada oma seedesüsteemi ja kohelda seotud häired. Samuti stabiliseerib veresuhkru taset - soodustades seega diabeedi raviks. Jahu töötab suurepäraselt südame tervist ning võib ka aidata kaalulangus.

Tegelikult, vastavalt ühele Indian uuringus kikerhemes jahu on rikas linool- ja oleiinhappeid, mis on toiteväärtuselt oluline küllastamata rasvhappeid. See on ka suurepärane allikas teisi vitamiine nagu riboflaviin, niatsiin, folaadi ja beeta-karoteen. Jahu võib sisaldada ka teatud antitoiteliste tegurid, mida saab kõrvaldada toiduvalmistamise protsessi. Kokkuvõttes jahu on valmistatud oluline impulsi saagi mitmekesiste kasu (1).

Jahu sisaldab arvukalt teisi toitaineid, mis vastutavad selle eeliseid. Nemad on -

Tagasi TOC

Mis on toitumisalase profiiliga Kikerhernes Jahu?

Kikerhernejahu (besan) Toitumise faktid & kaloreid Summad 1 tassi kohta (92 g)
Kaloriteave
Summad valitud teeninduse kohta				% DV
Kaloreid		356 (1491 kj)		18%
Süsivesikuid		217 (909 kj)
Rasvast		51.5 (216 kj)
Valgusest		88.0 (368 kj) & nbsp;
Alkoholist		0.0 (0,0 kj)
Vitamiinid
Summad valitud teeninduse kohta				% DV
Vitamiin a		37,7ju		1%
C-vitamiin		0,0 mg		0%
D-vitamiin		~		~
Vitamiin E (alfa-tokoferool)		0,8 mg		4%
Vitamiin K		8.4mcg		10%
Tiamiin		0,4 ​​mg		30%
Riboflaviin		0,1 mg		6%
Nitsiin		1,6 mg		8%
Vitamiin B6		0,5 mg		23%
Folate		402 mcg		101%
Vitamiin B12		0,0 mkg		0%
Pantoteenhape		0,6 mg		6%
Koliin		~
Betaiin		~
Mineraalid
Summad valitud teeninduse kohta				% DV
Kaltsium		41,4 mg		4%
Raud		4,5 mg		25%
Magneesium		153 mg		38%
Fosfor		293 mg		29%
Kaalium		778 mg		22%
Naatrium		58,9 mg		2%
Tsink		2,6 mg		17%
Vask		0,8 mg		42%
Mangaan		1,5 mg		7.4%
Selenium		7,6mcg		11%
Fluoriid		~
* päevaväärtus protsentides põhineb 2000. Aasta kaloritelisel dieedil. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs
Allikas: selle loendi toitainete andmed esitas usda sr-21.

Mis kasu Kikerhernes jahu tervis?

1. Aitab Alam Kolesterool

Vastavalt aruande Toronto Ülikooli, üks portsjon kikerherned päevas võib vähendada halva kolesterooli (2). Ja jahu, nagu nägime, on rohkesti kiudaineid (lahustuvad ja lahustumatud), mis võivad aidata kaasa kolesterooli vähendamise. Ühes Austraalia uuringus sisaldavast toidust kikerherned alandas rohkem halva kolesterooli kui dieet, mis sisaldas nisu (3).

Teine Austraalia Uuringus märgitakse kikerherned on rohkesti kiudaineid ja polüküllastumata rasvhappeid. Need võivad samuti aidata neil alandada kolesterooli taset (4). Ja Hiina uuring ühendab tarbimise kikerherned, et kasulik mõju seerumi kolesteroolitase (5).

Kikerhemes tarbimine mitte ainult alandab halva kolesterooli, kuid suurendab hea kolesterooli kui ka (6).

2. Kontroll Diabeet

Uuringud näitavad, et tarbivad kaunviljad üksi (kikerhernes, eriti) võib parandada tervist diabeetikutele. Lihtsalt sealhulgas neid oma dieeti takistab diabeedi samuti muud seotud haiguste nagu südame tervisehäired. Veelgi olulisem on, kaunviljad olid esimesed klassi toidud, mis taas tunnustatud kui madala GI väärtused (7).

Ja vastavalt American Diabetes Association, kikerherned võib olla diabeetiline supertoit. Harvard Medical School teatab, et kikerherned on GI väärtus 10, mis on oluliselt vähe. Ja muide, alati valida kuivatatud kikerherned ja mitte konserveeritud ones. Kuna konserveeritud kikerherneid on säilitatud soolvees (küllastatud veega sool), ning see võib suurendada selle GI kuni 38.

Ja kuna kikerherned sisaldavad kiudaineid, meil on veel üks eelis - kiudained aeglustab imendumist veresuhkru ja võib vähendada riski tüüp 2 diabeet. Ja see väga kiudaine hoiab oma söögiisu kontrolli - aidata ennetada diabeeti seotud rasvumise.

Nagu iga teine ​​uuring avaldati ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition, tarbivad kikerherned võib alandada söömisjärgse (perioodil pärast lõunat või õhtusööki) vere glükoositaset 30 minutit ja 60 minutit pärast söömist. Samuti vähendab insuliini tase veres 120 minutit pärast tarbimist.

Vastavalt aruande Põhja-Dakota State University, toitumine rohkesti kaunviljades võiks olla loomulik ja tasuv lahendus, et vältida ja isegi 2. Tüüpi diabeedi ravis (8). Ja ilma kõrvaltoimeid.

3. Aitab parandada südametervise

Arvestades, et kikerhemes jahu on rikas vitamiinide, mineraalide ja kiudainete, sealhulgas see oma dieeti võib soodustada südame tervist. Kaunviljad on leitud, et vähendada südamehaiguste riski. Kolm supilusikatäit kikerherned teile anda sama palju kaaliumi kui banaan (9). Ja kaaliumi teadaolevalt alandavad vererõhku - kaitstes seega sobivalt samuti.

Üks tark viis sealhulgas kikerhemes jahu oma dieeti kasutab seda valmistada küpsetatud kaupu. Võite lisada ka kikerherned oma suppi. Võite isegi praadimiseks mõned kevadel köögiviljad kikerherned. Teine meetod on leotamist kuivatati kikerhernes toatemperatuuril öö läbi vees. Mida kauem nad leotada, pehmem nad muutuvad. Võite lisada ka kikerherned salatid.

Nagu iga aruande Ülikooli Cincinnati, kaunviljad nagu kikerherned on koormatud toitaineid, mis aitab ära hoida südamehaigusi (10). Saate tarbida mitu portsjonit kikerherned nädalas, sest nad on toitainete tihe - need sisaldavad palju toitaineid seoses nende kaloreid.

Kikerhernes samuti sisaldada ühendeid nimetatakse saponiine, mis võivad vähendada vere kolesteroolisisaldust (11).

4. Kas Abi Kaalulangus

2011. Aasta uuring näitab efektiivsust kikerhernes esilekutsumiseks kaalukaotus. Uuringu läbi aasta 42 osalejat 12 nädalat, näitas, et küllastustunde tase pärast kikerhemes tarbimine oli suurenenud.

See võime kikerherned abi kaalulangus võib seostada nende kiudained ja valgud - kaks toitainete, mis aitavad teil kaotada naela.

Teine uuring avaldati 2012. Küsimus Toitumine Teataja märkis, et kõrge valgusisaldusega dieet võib olla efektiivsem kui kõrge carb dieeti, kui tegemist on kaalulangus. Võite kasutada kikerhemes jahu asemel liha, et suurendada oma kiudaine - seda teed aitab vähendada oma tarbimist küllastunud rasvu, mis on kahjulik. Võite isegi lisada kikerherned oma salateid asemel hakitud sink või kanafilee.

Valk Samuti leiti, et on kõrge termiline toime - see tähendab, keha põletab kaloreid lihtsalt lagundada valgu aminohapet. Valgu termiliseks efektiks on umbes 30%, mis tähendab lihtsalt, et sa põletada 30% oma kaloreid seedimise käigus.

Kui te ei tarbivad oad asemel jahu, pidage meeles osa kontrolli. Nagu tassi keedetud herned sisaldab umbes 270 kalorit.

Kikerherned ei saa ainult esile kaalulangus, kuid ka vältida kaalu tagasi tulla (12).

5. Tervislikku alternatiivi gluteen

Kikerhemes jahu looduslikult gluteenivaba, ja see on õnnistuseks, kui te olete allergiline gluteeni. Ja kuna see on peen maitse, see võib olla suurepärane lisaks peaaegu iga soolased toidud või magustoidud (13). Tegelikult on nii tervislik, et jahu on kasutatud laiatarbekaupu väljaspool India liiga - eriti riikides Lähis-Idas.

Teine põhjus, miks see jahu töötab suurepäraselt valmistamiseks küpsetamine kaupade siduvaid vara - see neelab vedelike üsna kiiresti, ja selle siduva vara annab suure struktuuri küpsetatud esemed (14). Ja kuna see on raske jahu, saate seda kasutada asemele munad samuti (hea uudis veganitel). Nii et jah, kui te gluteeni talumatusega - pole probleemi! Sa ikka võib olla küpsetatud toidud. Isegi küpsetamine ja toiduvalmistamise toitu nullist võib olla üks lihtne viis vältida gluteeni oma dieeti (15).

Ka meil on tip siin - kikerhemes jahu veidi maitseb nagu oad. Seega, kui te kasutate rohkem kui üks neljandik tassi retsepti, võite lisada veidi magusaine varjata oma maitse.

6. Aitab aneemia

Me teame, aneemia on tingitud rauapuuduse. Ja see on koht, kus kikerhernes tuleb appi. Üks tass kikerhernes sisaldab umbes 5 milligrammi rauda. Katlakivi see arv tassi jahu lisate oma retsept, ja sa tead, kui palju rauda te ei saada.

Raud on kikerhemes jahu võib olla eriti kasulik taimetoitlased, kes ei saa oma päevane annus raud lihast. Peale aneemia vältimise, rauda ka mängib rolli punaste vereliblede ja aitab neil läbi vere kõik sinu keharakkudes. Mineraalainete suurendab ka ainevahetust ja abiainete energia tootmiseks.

7. Hoiab pärasoolevähi

Vastavalt Mehhiko uuringus keedetud kikerhemes saavad pakkuda kaitset käärsoolevähi. Kikerhemes saavutab selle alandamisega oksüdeerumist DNA ja valkude ja pärssima toimimist beeta-kateniin, oluline onkogeensed (põhjustades kasvajate) valgu käärsoolevähk (16).

Vastavalt Ameerika Vähiuuringute Instituut, kikerherned sisaldada ka saponiinid ja lignaanid, mis aitavad vältida käärsoolevähki (17). Need sisaldavad ka resistentsete tärklist, mis kaitseb käärsoolevähirakkudel - resistentne tärklis on tärklis, mis läheb seedimata peensooles ja on seega kasutatavad tervetel käärsoole bakterid kaitsta jämesooles.

Kikerhernes samuti sisaldada antioksüdante nagu flavonoidid, triterpenoids, proteaasi inhibiitoreid, steroolid ja inositool. Ja nagu iga Türgi uuringus sisaldavad kaunviljad oma dieeti võib olla mitu kasulikku füsioloogilist toimet, kusjuures üks neist on ennetamise käärsoolevähi (18).

Uuringud on ka näidanud, et riikides, kus on suurem tarbimine liblikõieliste oli vähem juhtudest pärasoolevähki. Kaunviljaseemned võiks samuti olla alternatiiviks vastast ravi mitmesuguste vähkkasvajate (sealhulgas käärsoole). Teine Mehhiko uuringus oli edukalt tõestanud vähivastase toime kaunviljad varajases staadiumis haiguse (19).

Hiljutine Portugali uuringu kohaselt tarbimist kikerhernes võivad pärssida MMP - 9 želatinaas valku, mis vastutab progresseerumist pärasoolevähki inimestel (20). Kõrgemad omastamise liblikõieliste võib vähendada kolorektaalse adenoomi, mis on teatud tüüpi kasvaja moodustatud jämesoolekude (21).

Ööpäevane kogus kiudaineid on 25 grammi ja kikerhernes, olles rohkesti kiudaineid, mis aitavad meil seda nõuet täita. Fiber, nagu me oleme näinud, vähendab käärsoolevähki haigestumise riski (22). Kaunviljad nagu kikerherned Samuti leiti, et parandada toimimist veresooned.

Fiber kikerhemes seedimist ja reguleerib oma roojamist. Samuti aitab ravida kõhukinnisus. Kui soovite tarbida kiudaineid suupiste vormis, lihtsalt praad kikerherned vahtrasiirupiga ahjus umbes 20 minutit (23).

8. Ennetab Väsimus

Fiber kikerhemes jahu võib aidata ka väsimuse vältimiseks. Kuidas see juhtub on üsna huvitav. Fiber aeglustab seedimist ja see muudab suhkru liikuda palju aeglasemalt seedetraktist vereringesse. See tähendab, teil on vähem tõenäoline, et arendada suhkru naastrehvid pärast söömist. Ja see tähendab, et sa ei koge väsimus pärast järgnevat suhkru crash.

Tass keedetud kikerherned sisaldab umbes 12,5 grammi kiudaineid, mis on pool soovitatavast päevasest.

9. Reguleerib vererõhk

Üks hea asi kikerherned on nad Looduslikult madala naatriumisisaldusega. Ja kui te kasutate kikerhemes jahu oma dieeti, siis võib kindlasti vältida kõrge vererõhk. Nagu iga aruanded, terve täiskasvanud ei tohi olla rohkem kui 2300 milligrammi naatriumi päevas.

Uuring rottidel näitasid, et kaunviljad võiks tõhusalt blokeerida vererõhu tõus, mis tavaliselt juhtub vanuse (24). Samuti võivad nad tagurpidi muutusi, mis toimuvad veresoontes tingitud kõrge vererõhk.

Kikerhernes Samuti leiti, et parandada verevoolu jalad all kannatavatel inimestel perifeersete arterite haiguse (haigus tihedalt seotud südame isheemiatõbi). Samuti võiks pakkuda mittefarmakoloogilise viis ravivad tervisehäired on seotud veresoonte häired.

Vastavalt Kanada uuring, dieedid sealhulgas kikerherned võib nõrgeneda hüpertensioon ja parandada tervist veresooned (25). Ja teine ​​Rootsi uuring väitis, et toitumine rohkesti kaunviljades võiks reguleerida vererõhku ja vähendada sellega seotud kardiometaboolsete risk tervetel inimestel (26). Veel uuringud soodustada tarbimist kaunviljad, et saavutada optimaalne vererõhu taset (27).

10. Tugevdab luid

Nagu iga aruande avaldatud Arstid komitee vastutustundliku meditsiin, kikerherned sisaldavad palju kaltsiumi. Lisaks sellele, et nad sisaldavad ka magneesiumi, mineraal- organism kasutab koos kaltsiumi ehitada tugevad luud (28).

Muid võimalusi saate tugevdada oma kondid on regulaarselt kasutavad ja tarbivad piisavas koguses D-vitamiini (vitamiin kontrollib keha kasutab kaltsiumi). Ja see on oluline vähendada kaltsiumi kadu liiga - see on võimalik saavutada, piirates soola tarbimist, saada oma valgu eelistatult taimsetest allikatest, ja suitsetamisest loobumine ning alkoholi.

11. Parandab aju Tervis

Me juba nägime, et kikerherned sisaldavad magneesiumi. Need kaunviljad ja jahu nendest valmistatud (ilmselt), Kalavaru oma keha mineraal. Vastavalt aruande Colorado Christian University, magneesiumi muudab aju rakkude retseptorite õnnelik. Samuti lõdvestab veresooni, võimaldades rohkem verevoolu ajus (29).

Kikerhemes jahu Samuti võimaldab ajurakkude retseptorite kiirendada sõnumite edastamiseks (30). Ja see on oluline märkida, et stressi võib eralduda magneesiumi organismist. Mistõttu teil on vaja hoida oma stressi madal. Ärge higi väikesed asjad!

Kikerhemes jahu sisaldab B-vitamiine ja teisi fütotoitaineid, et parandada oma aju tervist (31). Samuti hoida veresuhkru taset stabiilsena andes veelgi pakkumise glükoosi - ja glükoos, arvan, mida on suurepärane aju kütust.

12. Alandab Põletik

Nagu iga pakistanlane uuringus kikerhemes on põletikuvastaste omadustega ning võivad seega madalama põletiku (32). Kikerherned sisaldavad ka teisi toitaineid nagu seleeni, kaaliumi ja vitamiine A ja B6, mis aitab võidelda põletik (33).

13. Parandab Immunity (võitleb allergiad)

Vastavalt National Institutes of Health, kikerherned on üheks rikkamaks allikad vitamiini B6 ja selle toitainete töötab suurepäraselt toetada immuunsüsteemi.

Kikerherned sisaldavad ka vitamiin A, mis tugevdab immuunsüsteemi. Liblikõieliste sisaldada tsink ning teine ​​toitaine, mis tugevdab immuunsüsteemi (34).

Tagasi TOC

Mis kasu Kikerhernes jahu Skin?

14. Aitab ravida akne

Tsingi kikerherned saab võidelda infektsioonidega, mis põhjustavad akne. Ja kiu stabiliseerib veresuhkru taset. Tasakaalustamata veresuhkru taset saab rõhutada oma hormoonid, põhjustades sõrmikud. Kikerherned võib takistada seda. Peale kasutades kikerhemes jahu, saate lisada ka kikerherned oma salateid või isegi osta madala naatriumi hummus (mis on valmistatud kikerhernes).

Saate luua geniaalne näomaski kasutades kikerhemes jahu. Kombineeri võrdses osas kikerhemes jahu ja kurkum. Sellele, lisada teelusikatäis sidrunimahla ja töötlemata mett. Sega kausis. Kasutage seda mask oma niiske ja meik tasuta nägu, kael ja jätke see 10 minutit. Loputa sooja veega. Teie nahk võib olla kerge oranž varjund kuni järgmise pesu.

15. Eemaldab Tan

Sega 4 tl kikerhemes jahu 1 tl sidrunimahla ja jogurt. Lisa näputäis soola ja segada, moodustades ühtlase pasta. Kanna mask üle kogu näo ja kaela ja oodake, kuni see kuivab. Loputa jaheda veega. Võite korrake seda protseduuri iga päev enne te võtate vanni.

16. Exfoliates Dead Skin

Võite kasutada ka kikerhemes jahu kui keha koorimine ja koorib oma surnud nahka.

Kõik, mida selleks vaja on segada 3 tl jahu 1 tl jahvatatud kaer ja 2 tl maisijahu. Saate lisada veidi toorpiima liiga. Segada hoolikalt. Kasutage seda mask keha ja võsa.

Puhastusosadeks toimib väga hästi ja eemaldab surnud naharakud üle kogu keha. Samuti eemaldab liigse rasu ja mustuse. Võite kasutada seda mask oma vanni.

17. Vähendab Oiliness

Sega võrdsetes osades kikerhemes jahu ja jogurt või toorpiima. Täida see oma nägu. Jäta see ja pese oma nägu pärast 20 minutit. See protsess puhastab nahka ja vähendab oiliness.

18. Eemaldab Fine Näokarvad

Sega võrdsetes osades kikerhemes jahu ja lambaläätse pulbrina. Valmista pasta. Kanna mask üle oma näo juuksed ja oodata, kuni see kuivama. Post selle saate pesta see välja.

19. Kas Paku Instant Õiglus

Rubriik peole ja miss et kuma näole? Kikerhemes jahu võib pakkuda kohest õiglust.

Kõik, mida pead tegema, on segu 4 tl kikerhemes jahu 1 tl apelsinikoore (jahvatatud) ja ½ tl Malai. Kanna mask üle kogu näo ja kaela. Jäta see 15 minutit pärast mida saab loputada jaheda veega.

Tagasi TOC

Kuidas Kikerhernes Jahu kasu oma juukseid?

20. Puhastab juuksed

Lisa mõned kikerhemes jahu kaussi. Lisa veidi vett ja sega, kuni saad sileda pasta. Kanna pasta oma niisked juuksed. Olgu see jääda 10 minutit. Seejärel loputa veega. Teil on võimalik jälgida seda protseduuri kord 2 kuni 3 päeva.

21. AIDS karvakasvu

Valgu kikerhemes jahu saavad oma juuksed tohutult. Võite kasutada jahu samamoodi nagu te seda puhastada oma juukseid.

22. Tülid Kõõm

Sega 6 spl kikerhemes jahu nõutava koguse veega. Masseeri mask oma juukseid ja jätke see 10 minutit. Loputada külma veega.

23. Toidab kuivadele juustele

Võite võtta 2 supilusikatäit kikerhemes jahu ja vett kui vaja. Sega nendega 2 tl mett ja 1 tl kookosõli. Võite lisada ka paar tilka eeterlikku õli, kui soovite. Masseeri seda šampooni oma niiske ajal juuste duši. Jäta see paar minutit ja seejärel loputa sooja veega.

See on umbes kasu kikerhemes jahu. Aga sa ka teadma, kuidas osta ja kasutada seda, eks?

Tagasi TOC

Kuidas osta ja kasutada Kikerhernes Jahu?

Leiate kikerhemes jahu lähima toidupoe, sageli grupeeritud teiste gluteenivaba jahusid.

Ja saate jahu mitmel viisil:

• Võite kasutada jahu valmistada leiba ja muud pagaritooted. Samuti võite segada nisujahu või kasutada seda kõike ise gluteenivaba retsept.
• Kui soovite lisada veidi ekstra prõks oma grillitud praed või karbonaadi, võite vajutada väikese kikerhemes jahu (pärast harjamine õli).
• Kui soovite paksendage supp, kikerhernes jahu oleks suurepärane idee. Sega peenestatud kikerhemes jahu suppi. See neelab vedelike ilma kokkukleepumist ja lisab võine maitse supp.
• Jahu töötab fantastiliselt hästi köögiviljade friikartulid. See muudab suurepärane kate friteeritud köögiviljade friikartulid. Kõik, mida selleks vaja on sebima seda veidi soola ja nii palju vett, et teha õhuke tainas. Suplust oma Köögivili sellesse taigna ja praadida, kuni nad pöörduvad kuldne.

Tagasi TOC

Kuidas lisada Kikerherned oma dieeti?

Seal on palju muid võimalusi, kuidas lisada kikerherned oma dieeti. Mõned neist on:

• Võite lisada need rohelised salatid.
• Lisa need supid.
• Saate hooajal ja neid teenindavate kui garneering iga sööki.
• Tee maitsev pannkoogid välja.

Tagasi TOC

Iga Kikerhernes Jahu Retseptid?

Jah - meil on kaks populaarne kikerhemes jahu retseptid allpool.

1. Itaalia Kikerhernes Leib

Mida sa vajad

• 1 tass kikerhemes jahu
• 1 tassi vett
• 2 supilusikatäit õli
• Cooking spray
• 1 ½ tl Itaalia maitseained
• 1 Vi teelusikatäit rosmariin, hakitud ja kuivatati
• Jahvatatud musta pipart, maitse
• Näputäis soola, vajadusel

Directions

1. Klopi jahu ja vett kaussi, kuni segu on sile. Let it istuda toatemperatuuril 2 kuni 6 tundi.
2.  Kuumuta ahi 450o F. Kasutage cooking spray sees metallist pie pan.
3. Koorima vahu tippu kikerhemes jahu-vee segus. Nüüd lisada õli, Itaalia maitseained ja rosmariini - ja segage, kuni kokku.
4. Vala see segu metallist pie pan ja puista must pipar ja sool over the top.
5. Küpseta eelsoojendatud ahjus, kuni servad pruuniks. See peaks võtma umbes 15 minutit. Eemaldage leiba pan ja lõigata sektoriteks.

2. Kikerhernes pannkook

Mida sa vajad

• 1 peeneks hakitud rohelist sibulat
• Tassi peeneks hakitud paprika
• Vi tass kikerhemes jahu
• ¼ tl iga küüslaugu pulber, meresool ja küpsetuspulber
• 1-8 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• Näputäis punane pipar helbed
• Vi tassi vett (pluss 2 täiendavat supilusikatäit)
• Salsa, avokaado, india koor ja hummus (vabatahtlik, serveerimiseks)

Directions

1. Valmistage köögiviljad ja pani need kõrvale. Võtke 10-tolline pannil ja eelsoojenduse see üle keskmise soojuse.
2. Võta väike kauss ja sebima kikerhemes jahu, küüslaugu pulber, sool, pipar, küpsetuspulber ja punane pipar helbed ta.
3. Lisa vesi ja sebima kuni ei ole tükke.
4. Sega hakitud köögivilju.
5. Kui pannil eelsoojendatakse pihustatakse mitte-stick cooking spray.
6. Vala kogu taigna ja laotatakse kogu pan. Küpseta umbes 5 6 minutit ühel küljel või kuni saate slaidi spaatliga selle all.
7. Flip pannkook hoolikalt ja küpseta veel 5 minutit. See pannkook võib võtta veidi kauem süüa kui teised pannkoogid.
8. Serveeri suurele taldrikule. TOP soovitud toppings.

Võite valmistada kikerhemes jahu omletti hommikusöögiks.

Noh, see on super hea asi kikerhemes jahu. Aga see jahu ei ole kerge kõrvaltoimeid.

Tagasi TOC

Mis on kõrvaltoimed Kikerhernes Jahu?

Digestive küsimused

Teatud inimesed võivad kogeda kõhukrambid ja soole gaasi pärast tarbivad kikerherned või jahu. Kui võtta üle, siis võib ka tekkida kõhulahtisus ja kõhuvalu.

Kaunviljade Allergia

Kui olete tundlik kaunviljad, vältida kikerherned.

Muud kaalutlused

Liigne tarbimine kikerhemes jahu võib põhjustada ka kõhulahtisus.

Tagasi TOC

Oleme kindlad, teil on veel mõned küsimused. Aga meil on neid käsitletud!

Ekspert vastused lugejate küsimustele

Sööb kikerherned hea hunnikud?

Jah. Kikerherned sisaldavad valku ja arvukad mikrotoitaineid nagu kiudaineid, rauda ja B-vitamiine. Fiber, eriti muudab rooja sujuvam. See pakub leevendust.

Kas garbanzo oad sama kikerherned?

Nad on sama.

Kas asenda kikerhemes jahu?

Noh, ei.

See on kergesti kättesaadav. See on ökonoomne. Ja see toimib imet teie tervist. Mis sa veel tahad!

Rääkige meile, kuidas seda postitust on aidanud teil. Just kommentaar allpool olevasse kasti.

viited

1. "Toiteväärtus ja kasu tervisele kikerhemes". Rahvusvaheline Põllukultuurid Research Institute for poolkuivad Tropics, India. 2013 augustis.
2. "Kolesterooli süües kikerherned, läätsed, oad ja herned". University of Toronto.
3. "Toidulisand kikerherned vähemalt...". School of Human Life Sciences, University of Tasmania, Australia. 2006 detsembris.
4. "Kikerherned võivad mõjutada rasvhapete ja kiudaine...". School of Human Life Sciences, University of Tasmania, Australia. 2008 juunis.
5. "Toidu kikerherned pöörata soolestiku rasvumise...". Shanghai Instituut Endokriinsüsteemi ja ainevahetushaigused, Shanghai. 2007 oktoobris.
6. "Mida saab teha, et tõsta oma hea kolesterooli". University of Massachusetts Medical School.
7. "Kas kikerherned ja läätsed aitavad kontrolli diabeet?". TIME.
8. "Diabeet ja kaunviljad: Current Review". Põhja-Dakota State University.
9. "Kikerherned pakkuda tervislikku alternatiivi palju suupisteid". Koerte Texan. 2016 aprillis.
10. "Liblikõielised: Tervislik lisaks iga dieedi!". University of Cincinnati. Ohio State University. Case Western Reserve University.
11. "Toiteväärtus ja kasu tervisele kikerhemes". Rahvusvaheline Põllukultuurid Research Institute for t ta poolkuivad Tropics, India. Department of Plant Sciences, University of Saskatchewan, Kanada. 2013 augustis.
12. "Oad, kikerherned võib aidata kaalulangus". WebMD. 2017 märts.
13. "Miks kikerhemes jahu peaks olema endale gluteenivaba sõber." Huffington Post. 2016 augustis.
14. "10 alternatiivseid jahusid gluteenivabade küpsetamine". Huffington Post. 2017 mai.
15. "Gluteenivaba? Proovige neid maitsvaid alternatiive nisujahu ". Mayo kliiniku.
16. "Keedetud kikerhemes tarbimine pärsib koolon...". Departmento de Bioloogia Cellular, Mehhiko. 2018 juulis.
17. "AICR toidud, et võidelda vähi." American Institute for Cancer Research.
18.  "Effect of toiduvalmistamise meetodeid valitud füüsikalis-..." University of Mersin, Türgi. 2013 veebruaris.
19. "Toitaine ja nonnutrient komponendid liblikõieliste..." Instituto Politecnico Nacional. 2016.
20.  "Tervislik toitumisviisidel vähendada riski pärasoolevähki...". Umm Al-Qura Ülikooli Mutah Ülikooli Taibah Ülikool, Saudi Araabias. 2018 juunis.
21. "Liblikõielised tarbimise ja kolorektaalse adenoomi risk...". Shanghai Jiao Tong University, Hiina. 2014 juunis.
22.  "Kas ma peaksin sööma falafeli?". TIME. 2016 aprillis.
23. "13 toitude kõhukinnisus". Huffington Post.
24. "Läätsed on" võti peksmise kõrge vererõhk "". Väljenda. 2014 detsembris.
25.  "Läätse põhinev toitumine nõrgendavad hüpertensioon...". University of Manitoba, Canada. 2015 veebruaris.
26. "Ühendades funktsionaalseid täisterariisi odra ja kaunvilja...". Lund University, Rootsi. 2015 veebruaris.
27. "Effect toidu impulsside vererõhule". University of Toronto, Püha Miikaeli Haigla, Kanada. Pennsylvania State University, Pennsylvania. 2015 jaanuar.
28. "Kaltsium ja tugevad luud". Arstid komitee vastutustundliku meditsiin.
29. "Mõtlemisainet, toit ajule...". Colorado Christian University. 2015 jaanuar.
30. "9 top toidud, et suurendada oma mõttejõu". Dr Mercola. 2014 oktoobris.
31. "Mõtlemisainet: Söömine aju tervisele...". US News. 2017 jaanuar.
32. "Trombotsüütide agregatsiooni ja põletikuvastane mõju...". University of Karachi, Pakistan. 2013 augustis.
33. "Röstitud kikerherned". Syracuse University. 2015 oktoobris.
34. "Miks mitte süüa rohkem puu- ja köögivilju?" Federal Töötervishoiu. 2016.