21 parimat kasu seentele (Khumbi) nahale, juustele ja tervisele

Kui te olete kunagi mänginud populaarne videomäng, Mario Brothers nagu laps, sa tead Mario püüdlusi seened. Nad annaks talle suurriigid jätkata oma teekonda.

Reaalses elus, seened on omamoodi supertoit liiga. Mis regulaarne tarbimine, saame ka kasu seened nagu Mario.

Seened on üha populaarsemaks tänu oma mitmekülgsuse ja võimas kasu tervisele. Nad pakkida toitev augustaja. Sa pead olema ettevaatlik seened ja osta ainult tuntud poed nagu mõned seened on mürgised looduses nagu Amanita muscaria. Teised nimed seened on "Khumbi" hindi "Puttagodugulu" telugu, "Kaalan" Tamil "Koon" malajalami "Nayikode" kannada, "Khumb" marathi, "Banger Chataa" bengali.

Miks süüa seeni?

• Söögiseeni on hea allikas kiudaineid ja küllastumata rasvhappeid, kuid vähe kaloreid.

• Nad on rikas toitainete nagu vitamiin B ja mineraalid nagu seleeni, vaske ja kaaliumi.

Kõige levinum seeni on haritud valge nupp seened, mida kasutatakse laialdaselt koostisosana erinevaid roogasid, samuti kastmete. Neil on ka raviomadusi ja on kasutatud Hiina, Korea ja Jaapani häirete raviks, nagu allergiad, artriit ja bronhiit samuti vähi magu, söögitoru, ja kopsud.

Naha Kasu Seened

See võib tunduda kummaline, kuid süüa seeni võib olla kasulik nahale. Seened on rikas vitamiin D, seleen ja antioksüdante, mis kaitsevad nahka. Seened on nüüd toimeaineid aktuaalne kreemid, seerumid ja näo valmistamisel võib nende ekstrakte peetakse tugevad antioksüdandid ja looduslikud niisutajad. Mõned seened kasu nahka on toodud allpool:

1. Hüdraadid Skin:

Hüaluroonhape peetakse keha sisemine kreem, sest see plumps üles ja ettevõtete nahka. See vähendab vananemisega seotud kortsud ja peened jooned. Seene sisaldab polüsahhariid, mis on võrdselt kasulik kastmise ning tagades suurendav efekt nahale. Nahk on sile ja nõtke.

2. Treats Akne:

Seened on kõrge vitamiin D. See on raviomadused, kui paikselt akne kahjustusi. Seega, seene väljavõtteid kasutatakse sageli nahahooldustooted mõeldud akne raviks.

3. Natural Skin lightener:

Mõned seened sisaldavad koiinhape mis on looduslik naha lightener. See hape pärsib melaniini tootmiseks pinnal nahas. See kergendab uute naharakkude moodustatud pärast surnud need kooritakse. See on suurepärane alternatiiv mürkkemikaalide lighteners nagu hüdrokinoon et viia risk põhjustab nahavähki.

4. Anti-Aging Eelised:

Seened omavad vananemisvastase omadused. Kojihapet kasutatakse sageli kreemid, losjoonid, ja seerumid kui vahend vananemisilminguid nagu maksalaikude, vanuse laigud, värvimuutus ja ebaühtlane nahatooni põhjustatud fotokahjustuse. Seened suurendada loomulikku kaitsevõimet naha ja välimuse parandamiseks, muutes terve.

5. Treats Nahahaigused:

Naha probleemid on enamasti põhjustatud põletiku ja ülemäärase vabade radikaalide toimet. Seened sisaldavad antioksüdante samuti ühendeid, millel on põletikuvastane toime. Paikseks kasutamiseks nende looduslike ühendite soodustab paranemist ja võitleb põletik. Söögiseentel kasutatakse sageli naha tooted ravivad naha tingimused nagu ekseem, rosaatsea ja akne.

Juuste Kasu Seened

Just nagu ülejäänud keha, terved juuksed liiga nõuab kohaletoimetamise oluline toitainete karvanääpsude. Puudus nende toitainete, samuti väliste tegurite nagu karm keemilise töötlemise, ebatervislik elustiil, ja pikaajalised haigused võivad põhjustada juuste probleemid. Seened on hea allikas vitamiin D, antioksüdante ja mineraale nagu seleen ja vask

6. Võitleb juuste:

Aneemia on üks levinumaid põhjuseid juuste väljalangemine. Aneemia on põhjustatud tõttu puudus rauast veres. Seened on hea allikas rauda, ​​saab võidelda juuste väljalangemine. Raud on oluline mineraal, sest see on seotud moodustamine punaseid vereliblesid, tugevdades seeläbi oma juukseid.

7. Kasu Vask:

Seened sisaldab vask, mis on kasulik oma juukseid, sest see hõlbustab raua imendumist toidust. See on seotud tootmise melaniini, pigment, mis annab värvi oma juukseid. Seened sisaldavad ka kõrge rauasisaldus. Vask ja raud koos töötada edendada terve ja tugev juuste.

8. Kõrge Seleen:

Seened sisaldab suures koguses seleeni, mis on oluline tervete juuste. See toitaine on võimas antioksüdant, mis rids keha vabade radikaalide ja tugevdab immuunsüsteemi. Seleen on enamasti leitud loomsete valkude ja seetõttu seen võib olla hea alternatiiv taimetoitlased saada see oluline mikroelement. Seleen abivahendid karvakasvu samuti takistab kõõma.

Seleen ühendid võib tappa seen Malassezia mis esineb peanahal ja vastutab kadumas kuiv nahk fragmente. Seleen koos tsingi tõhusalt ennetada juuste väljalangemist.

Tervis Kasu Seened

9. Burns Kolesterool:

Nagu seeni on täis valke, kiudaineid, ensüüme ja madala süsivesikute null kolesterooli ja rasvade, nad saavad hoida teid ohutu kolesterooli põletamise pärast seedimist.

10. Hoiab rinna- ja eesnäärmevähi:

Seened sisaldavad beetaglükaanid ning konjugeeritud linoolhapet anti-kantserogeenid. Need aitavad ennetada rinnavähi ja eesnäärmevähi. Linoolhape aitab mahasurumisel östrogeeni naistel pärast menopausi vältimiseks rinnavähi kaasas beetaglükaanid aitab ennetada eesnäärmevähki. Seleen aitab kõige lööma selle vähirakkude.

11. Perfect Dieet diabeetikutele:

Seened ei sisalda rasva, madala süsivesikute ja kõrge valkude, ensüümide, vitamiinide, mineraalainete ja kiud. Seega on ideaalne dieet diabeetikutele. Looduslikud ensüümid see aitab lagunemises suhkrud ja tärklis. Samuti parandab toimimist endokriinsed näärmed. Lisaks looduslikud antibiootikumid seeni aidata diabeediga inimesed lihtsalt kõhuli infektsioonid.

12. Aitab immuunsuse saavutamiseks:

Kombinatsioon vitamiine A, B ja C seeni aitab ehitada hea immuunsüsteemi. Tugev antibiootikumid esineb neid aitab võidelda infektsioonidega. Antioksüdant, Ergothioneine kaitseb vabade radikaalide eest.

13. AIDSi kaalulangus:

Igaüks teab, et kaotada rasva ja kolesterooli, peate põletada, et ekstra rasva, mis on ideaalis kasutada seedida valke keha. Kuigi dieediga, on alati soovitatav võtta kõrge valgusisaldusega; madala süsivesikute ja rasva dieet, mis on pakutud seened.

14. Vitamiin D:

Seene on ainus taimne mis sisaldab D-vitamiini See sisaldab kaltsiumi, rauda, ​​kaaliumi, vaske ja seleeni.

15. Vitamiin B1:

Seened on ka hea allikas vitamiin B1, mis on tuntud ka kui tiamiin. Tiamiin on juhtimise eest vastutavate energia vallandumist süsivesikuid. See on vajalik normaalseks funktsioneerimiseks meie närvisüsteemi ja aju.

16. Vitamiin B2:

Seened on rikastatud Riboflaviin või vitamiin B2. See vitamiin soodustab head nägemist ja silmade tervisele. Mitte ainult seda, kuid ta jääb ka terve punaste vereliblede, mis tugevdab meie immuunsüsteemi. Vitamiin B2 esineb seene vastutab ka terve nahaga.

17. Vitamiin B3:

Niatsiin või vitamiin B3 on veel üks oluline B-vitamiini, mis on leitud seened. See aitab kontrollida vabastamist energia süsivesikute, rasvade ja valkude. See kipub hoida meie keha närvisüsteemi ja seedetrakti heas korras.

18. Vitamiin B5:

Vitamiin B5, tuntud ka kui Pantoteenhape, on looduslikult leitud seened. See on väga oluline vitamiin, mis on oluline erinevate metaboolsete rolli meie keha. Pantoteenhape annab abi ka tootma hormoone meie keha.

19. Vitamiin B6:

Vitamiin B6 on leitud ka seened. See aitab suurendada oma meeleolu. Vitamiin B6 reguleerib meie keha sisemine kell, mis on väga oluline normaalse aju talitlust ja arengut. See vitamiin on vastutav ka leevendada meeleolumuutused ja depressioon.

20. Vitamiin B9:

Seened on väga rikas vitamiin B9, mis on tuntud kui Folaadipuudus. Vitamiin B9 aitab moodustamine valgete vereliblede ja vere punaliblede luuüdi. Folaadi on ka väga oluline tervete kasvu keha. Ka rasedad on soovitatav tarbida foolhappe mis aitab õige loote kasvu.

21. Vitamiin H:

Vitamiin H või Biotiin on ka B-vitamiini tüüpi, mida leidub seeni. On oluline metabolismis süsivesikute ja valkude. See tugevdab meie sisemine tervis, suurendades immuunsus.

Erinevad Seened ja nende kasu

Sa võid olla mõtlesin, et kas on olemas eri liiki seeni. Jah, seal on umbes 14000 liiki seeni kogu maailmas. Iga tüüpi seen on oma plussid. Olgem rohkem teada neile.

A. Valge Seened

Nupud ja Portobellos kuulu sellesse kategooriasse, kellel on ka kõige levinum seened me sööme. Eriline süsivesikute nende seente aitavad säilitada veresuhkru taset veres. Need seened aitavad kehakaalu ja võidelda eesnäärmevähi vastu.

Seen sisaldab ka hea annus Vitamiinid C, D ja B. Nagu te teate, D-vitamiini puudus võib põhjustada osteoporoosi. Tarbimine šampinjone aitab teil ületada seda.

Button seeni on seen on tuntud ka oma eelised. Siin on mõned šampinjon tervist:

1. Hoiab Ateroskleroos

Täna, südamehaigused on muutunud peamiseks surmapõhjuseks kogu maailmas. Sa ei pea olema diagnoositud südamehaigus, kui teete šampinjone osa oma dieeti. Üks peamisi riske südamehaiguste ateroskleroos, mis on paksenemine arteriseintesse tõttu kogunemine tahvel.

2. Peletaks riski naastu moodustumine

Tarbimine šampinjone takistab hambakatu teket ja aitab vähendada põletikku rakkude arterites. Selle tulemusena see seen on võime hoida südamehaigusi.

3. PvPs toimimist T-rakud

Kui patogeenid või vähirakkude tungida teie keha immuunsüsteemi muutub aktiivseks. Special rakkude suunatud patogeeni ja vähirakke, ennetada haigusi ja haigus. Tarbivad šampinjone annab oma immuunsüsteemi hoogu nagu polüsahhariidide seene suurendama aktiivsust need erilised rakud.

4. Tülid Cancer

Aromataasi on teatud tüüpi ensüüm, mis võib põhjustada teatud vähitüüpide. Söömine šampinjone aitab pärssida selle ensüümi, kaitsta teid vähk.

5. Antioksüdandi omadused

Põhimõtteliselt šampinjon on tugev antioksüdant. Selle antioksüdandi omadused aitavad võidelda vähi rakud organismis.

6. Ennetab ja võitleb Eesnäärmevähi

Kui te olete mees, kellel on diagnoositud eesnäärmevähk, siis peab kindlasti kasu söömine šampinjone regulaarselt. Need seened on võimalik alandada kasvaja suurust samuti vältida selle paljunemist ja levimist. Need, kes ei ole eesnäärmevähi saab sellest kasu, sest see vähendab selle haigusega.

7. Peletaks rinnavähi riski

On tuntud tõsiasi, et kõrge östrogeeni organismis võib põhjustada rinnavähki. Võite teha oma östrogeeni tase normaalne, tarbides šampinjone. Seened pärsivad testosterooni ja aroomi maitse. See omakorda aitab vähendada rinnavähi riski.

B. Shiitake seened

Need sisaldavad hea maitse ja on ka tuumakas. Lentinan esinevad need seened on looduslik kasvajavastane ühendit ja seega aitavad võidelda vähi vastu. Nad on D-vitamiini suures koguses ja võitleb infektsioonidega.

C. Reishi

See on suur valge ja pruuni puidust seene vähivastase, antioksüdandid, antibakteriaalne, viirusevastane, ja seenevastaseid omadused. Nad aitavad kolesterooli ja alandab kõrget BP.

D. Maitake Seened

Maitake seeni on üsna populaarne ja on hinnatud rohkem kui tuhat aastat Aasias. Need seened on laialt tuntud tervise kasu nad pakuvad. "Maitake" on jaapani sõna, mis tähendab "tantsimine seene" -See reaktsiooni teil kui sa sööd neid maitsev ja toitev kujul seeni! See seen sisaldab palju toiteväärtust, sealhulgas kiud. Ei ole küllastunud rasva ja kolesterooli selles seeni. Samuti on rikastatud raua ja valku. Need seened on väärt oma kaalu hõbe!

Mõned peamised eelised maitake seened on loetletud allpool:

1. Kontrollib veresuhkru

Tarbimine need seened võib reguleerida veresuhkru ja vere lipiidide taset organismis.

2. Vähendab vererõhk

Kõrge BP on ühine Tõbi täna levinud, kuid ohtlik. Maitake aitab vererõhu alandamisel tasemel organismis, kaitstes indiviidi mitmesuguste kardiovaskulaarsete haiguste raviks.

3. Takistab Vähk

Need seened on antikartsinogeensed omadused ja on rikastatud polüsahhariid-valk ja polüsahhariide kompleksid, mis on tavaliselt kasutatakse inimkeha tugevdada immuunsüsteemi. Need seened aidata aktiveerides vereliblede võidelda vähki tekitavate mikroorganismidega.

4. Alandab kolesterooli tase

Uuringute kohaselt on leitud, et tarbimise maitake seened aitab vähendada kolesterooli taset inimese organismis.

5. Aitab kaalust

Maitake seened võib aidata kaalu vähendamiseks. Kui see on tarbitud koos regulaarse liikumise, see aitab kaalust alla võtta.

E. Austrid

Juuresolekul antioksüdante suure koguse nende seente aidata võidelda HIV.

F. Kukeseen

Need seened sisaldavad C-vitamiini, D, kaalium, antimikroobsed, seenhaiguste ja antibakteriaalsete omadustega.

G. Puraviku

See sisaldab ergosteroolestri mis ründab vaenlane rakke tuntud tsütotoksilisust. Seega on need seened aidata anti-põletik.

H. Shinji

Varre Shimeji on pikk ja ülem- on väike. Kuna need sisaldavad beeta-glükaanid, nad aitavad võidelda vähirakke. Nad aitavad diabeet, astma, allergia, ehitades immuunsus.

I. Chaga Seened

Chaga Seened on täis antioksüdante. Nad stimuleerivad immuunsüsteemi ja vähendab põletikku, kõht haiguste ja ussid, mis kasvavad jooksul sooled. Need seened on võime võidelda erinevate vähitüüpide, nagu rinnavähk, maksa- ja emakavähi. Inimesed, kes otsivad vabastamisega sümptomid HIV / AIDS saavad kasutada seda imelist seeni. Chaga seeni tarbitakse tavaliselt tee.

J. Cordyceps seene

Cordyceps seeni on eritüüpi ravimite seened, mis aitavad teil tugevdada keha samuti meeles. Need seened aitavad organismil võidelda vähi ja suurendada oma immuunsüsteemi liiga. Sageli cordyceps seente suurendamiseks kasutatakse vastupidavuse ja ravida lümfoom. Enamik arste ja eksperdid viitavad sellele, et neid ravimeid seened on piisav, et vähendada astma sümptomeid, hingamisteede haigused ja bronhiit. Neid saab pulbristatud ja lisati tee või isegi lisada tervislikke toite ja supid.

K. Trametes versicolor

Teine seent, mis on kasutatakse vähi raviks on Trametes versicolor. Sageli nimetatakse Türgi saba seeni, see kasvab kogu Põhja-Ameerikas. Ta on tuntud võitlus ja kõrvaldades vähi jäädavalt.

L. Juurdumine Lillkapsas Seened

Diabeetikutele vereringehäired on teada saada kasu kõnealuste seened. Läbiviidud uuringud rottidel näitavad, et need seened on tõhus haavade paranemise omadused. Inimese katsetamine on veel teha, et teha kindlaks selle panus inimkonna. Ole ettevaatlik, kui pealevõtmine seda varianti oma toidupood on mürgine sordid liiga.

Kuidas valida ja kauplus Seened

Valik

Valik seened on esmatähtis, et tagada nende värskuse ja eluvõimelisuse. Võite osta seente kohalikku poodi või supermarket. Vältida pealevõtmine metsaseened.

Ostmine Seened

• Vali need, mis on kindel sileda, värske appearance.They peaks olema veidi läikiv pind ja ühtlast värvi.

• Nende pinnad peaks olema lihav ja kuiv, kuid mitte kuivanud.

• Et teha kindlaks nende värskus, tagamaks, et ei ole märke hallitust, limasus või shriveling loksaanikombinatsioon.

• Värsked seened on helge, laitmatu värvi arvestades, et vanemad seened kipuvad närtsima ja on grayer varjundiga.

Ladustamine

• Kui olete saanud seened, on oluline säilitada neid õigesti säilitada oma värskuse ja kõvaduse.

• Seened ostetud pakendatud kujul tuleks hoida oma originaalpakendis või poorsed paberkotid pikema säilivusajaga.

• Seened kestab ilmaprognoos kui neid hoitakse pruunis paberkott Alahylly külmkapist.

• Värsked seened ei tohiks kunagi külmutatud, kuid praetud seened võib külmutada kuni üks kuu.

• Seened ei tohiks hoida crisper sahtlis, sest see on liiga niiske.

• Neid tuleks eemal hoida teiste toitude tugevate maitsete või lõhna, sest nad neelavad neid.

• Seened tuleks külmutatud või kuivatatud, kui te kavatsete hoida neid rohkem kui nädal.

Näpunäiteid kasutus (Cooking / söömine)

• Seened on üsna mitmekülgne ja võib süüa toorelt või keedetud sõltuvalt sordist.

• Enne ettevalmistamise seened, nad tuleb pühkida niiske paber, et vältida vee-metsaraiet.

• Seened ei tohiks kunagi pesta, sest nad võivad vett imada ja küllastuda.

• Toiduvalmistamiseks - liistude aluse varre mis ühendab üksikute seente ja klastris.

• See ala on nätske tekstuuri ja valik toiduvalmistamise tehnikat sõltub sordist seene.

• Üldiselt õrn seened võtavad vähem aega süüa. Cooking pehmendab nende tekstuur, kuid Ülekeetmine tuleks vältida, sest nad saavad teha seene närbunud ja püreeritud.

Allpool on mõned näpunäited nautimist Pähkli köögiviljad:

• Eri sorti seened saab kasutada erinevaid toite. Väike seened sobivad supid ja hautised, sest nad hoiavad kokku kuigi supp või hautis on toiduvalmistamiseks.

• Seened võivad olla suur, kui koos mune. Võid proovida teha seene ja küüslauk munapuder, seene frittata või isegi seene omlett.

• Seened võib grillitud. Neid saab pakitud alumiiniumfooliumist koos mõne või ja pannakse grilli 10 minutit või kuni nad on keedetud. Need on suured, kui koos grillitud loomaliha. Võite lisada ka mõned väikesed tükid sibula alumiiniumfooliumi koos seened.

• Kuivatatud seened saab taastada nende katmist soe vedelik nagu puljong, vein, jne ja lasti seista vähemalt 30 minutit. Pärast seda, äravoolu ja loputa neid sooja paber. Vedelik, mida on kasutatud lahustamiseks kuivatatud seened võib lisada supid, hautised ja varud maitseomaduste.

• Šampinjone saab marineeritud segades neid oma lemmik vinegrett ja külmas kaks päeva.
• Võite teha seene pulber jahvatamisel kuivatatud seened vürtsid või kohviveski, köögikombain või raskeveokite segisti. See pulber võib kasutada maitse supid, hautised, varud, languse ja kastmed.

• Seened võib kasutada täidised võileibu, tortillasid ja muud lõunaeine leiba, et need oleksid kindlamad ja maitsev. Võid proovida teha seene Portobello võileiva või marineeritud grillitud portabellas.

• Seened on levinud osana pitsa. Kuigi valmistub pitsad, mida saate teha neid peamine koostisosa koos juustu ja muid köögivilju.

• Tänu oma Pähkli maitsega, seened võib lisada maitse supid ja salatid samuti neelavad maitse tassi, kus nad pannakse. Kui te plaanite süüa seeni üksi, saate hooaja neile apteegitilli seemned või estragon.

• Seened on selge maitse, mida saab täiustada toiduvalmistamise neid mingil võid või oliiviõli enne Kombineerides neid teiste koostisosadega. Neid saab praetud võiga või oliiviõli ja lisada roog, mis tehakse.

• Kui praadimine seened, et sa kasutada mõõdukalt kõrge kuumus, nii et vesi nad vabastada, saab aurustunud. See võib takistada nende hautamiseks oma mahlad, muutes need lonkama ja vähem mokkamööda.

Kuidas valmistuda Mushroom Tea

Seened tee võtab vaid paar minutit, et valmistada. Ja see maitseb täiesti tähelepanuväärne. Sa kindlasti läheb nautida retsepti. Järgige juhiseid, et maksimeerida tulemusi.

Koostisosad

• Keemiline söögiseeni
• Kohviveski või blender
• 3 tassi vett
• Teekotid
• Jääkuubikuid (kui soovite jäätee)

Meetod

1. Võtke tassi täis söögiseeni ja lihvima korralikult blender minutis.

1. Nüüd toovad pool tassi vett keema madalal leegil.

1. Eemalda soojuse pärast minut.

1. Lisa tee nüüd.

1. Pulber just tehtud kasutades segisti tuleb lisada järgmine.

1. Kui soovite mõnda mahlakas maitse, lisada puu pulber või viljaliha oma lemmik puu.

1. Sega hästi.

1. Lisa jääkuubikuid.

1. Vala kolm klaasi.

1. Teie jäätunud seene tee on valmis kätte.

Lihtne ja maitsev seene Retseptid

Seened ei kahjusta teie veresuhkru tase, isegi kui need ei nõrgenda neid. Huvitav, kuidas saab diabeetikutele süüa seeni või kuidas nad saavad tegelikult need oma dieeti. Siin on mõned retseptid võid proovida saada headus seened:

1. Madala kalorsusega seenesupp

Spice up sööki koos lisatud annus kiudaineid ja toitaineid seda lihtne teha seenesupp.

Koostisosad

• Seened - 3 tassi, paksult viilutatud
• Sibul - Vi tass, peeneks hakitud
• - küüslaugu 3 kaunad, purustatud
• Maisijahu - 1 tl
• Kooritud piima - 1 tass
• Nafta - 1,5 tl
• Salt - maitse
• Must pipar pulber - maitse
• Koriander - 1 tl hakitud
• Vesi - 3 tassi, soe

Meetod

1. Lisa õli mitte-pan ja kuumutage seda keskmise leek.

1. Lisa küüslauk ja pruunistatud kuldpruuniks.

1. Lisa sibul ja hautada läbipaistev. Võite puista veidi vett, et vältida sibulat põletatakse ära.

1. Lisa seened ja pruunista umbes 5 minutit.

1. Lahusta maisijahu piima- ja lisage see seened.

1. Suurendada soojust maksimaalselt, kolvi sisu keema, alandada soojuse ja võimaldada tal keeda kuni seened on hästi keedetud.

1. Hoida segamist, katkendlikult, neid vältida kleepumist panni põhjale.

1. Eemalda soojuse ja sel lastakse toatemperatuurini.

1. Lisa blender, püree ühtlaseks massiks.

1. Ülekanne suurde kaussi, lisage sooja veega ja segatakse hästi.

1. Keeda 4 minutit.

1. Reguleerige maitseained.

1. Lusikas suppi kausid ja serveerimisel koriandriga.

2. Jahutatud seenesalatit

Beat suvise indulging see süü-free suvel salat retsept.

Koostisosad

• Värske väike seened - 1 tass, poolitatud
• Sibul - tassi, viilutatud
• Kurgi - tassi, lõigatakse õhukesteks sektoriteks

Kaste

1. Sidrunimahl - 2 spl 2. Oliiviõli - 1 spl 3. Madala rasvasisaldusega mitte-hapu jogurt - 2 spl 4. Itaalia maitseained - 3 tl või maitse 5. Musta pipra pulbrit - ½ tl 6. Sool - maitse

Garnishing

Värske petersell - 2 tl

Meetod

1. Väikese kausi, vispeldades kõik koostisosad kaste ja võimaldab chill umbes 4 tundi.

1. Peske seente põhjalikult ja jahedus 4 tundi.

1. Võta jahutatud seened ja Toss koos sibula ja kurgid.

1. Vala kaste üle salati segu ning toss isegi kattega.

1. Ülekanne sügavkülmik kaussi ja külmkapis kuni pakutakse.

1. Serveeri jahutatud teenindavad plaadid garneeritud peterselliga.

Tips

1. Kui sulle ei meeldi toores seened, pruunistatud neid pehmeks ja järgige sama protseduuri.
2. Võite isegi grill neid väga vähe õli, soola ja pipraga ning järgige sama protseduuri.

3. Sautée seene Red paprika Ja Penne Pasta

See muudab tervisliku pearoog valik. Või saate isegi olla salat oma krõbe kana pearoog.

Koostisosad

• Valge šampinjone - tassi, pesti, viilutatud
• Täisterasepik Penne - ½ tassi keedetud al dente
• Sibul - tassi, viilutatud
• - küüslaugu 6 kaunad, peeneks hakitud
• Red paprika - 1, rohkimattoman, viilutatud
• Oliiviõli - 2 spl
• Salt - maitse
• Valge pipar pulber - maitse
• Pasta maitseained - maitse
• Chili äädikas - 1 tl
• Sidrunimahl - ½ tl
• Itaalia Petersell - Vi tass, hakitud

Meetod

1. Järgige pakendil ja kokk pasta al dente.

1. Vahepeal soojuse õli suures pannil keskmisel kuumusel.

1. Lisa purustatud küüslauk ja pruunistatud kuldpruuniks.

1. Lisa sibul ja hautada poolläbipaistev.

1. Lisa punane paprika ja pruunista veel 3 minutit.

1. Lisa seened viiludeks ja hautada pehmeks.

1. Lisa soola ja reguleerida maitseained.

1. Eemalda soojuse ja hoida kõrvale.

1. Äravoolu pasta, loputa külma veega ja nõruta täielikult.

1. Väikese kausi, segada äädika pasta maitsestamiseks, valge pipar pulber ja sidrunimahl. Reguleerige maitseained.

1. Lisa pasta ja seened segu suurde kaussi ja Toss hästi.

1. Vala äädikas segu ja Toss tagada isegi kattega. Reguleerige maitsed.

1. Serveeri soojalt garneeritud petersellilehti.

Oeh! See on palju informatsiooni, et võtta arvesse. Loodetavasti see aitab hüvitiste seened aitab teil sisaldavad seened oma päevase toidukoguse. Regulaarne tarbimine võimaldab teil saada seente kasu. Hoia fit, terveks jääda!