Tervis ja heaolu

2 Delicious chicken 65 retsepti Autor Sanjeev Kapoor

2 Delicious chicken 65 retsepti Autor Sanjeev Kapoor

Kas sa armastad särtsaka ja vürtsikas kana road? Kas sa proovida palju kana retsepte kokandus näitab eetris prime time? Nii raske, kui me võib proovida, mõnikord tassi ei lülitu välja Nami nagu TV õpetused väidavad. Sul on vaja eksperdi abi! Ja täna, me toome teile just seda! Retseptid saladus raamat ei keegi muu kui Super Chef Sanjeev Kapoor!

Pärast kaks tabanud retsepte kulinaarse teadmisi Sanjeev Kapoor. Kas soovite vaadata neid? Lase käia!

Nüansse kana 65:

Kunagi mõelnud, miks nimi kana 65? Seal on nii palju teooriaid, mis veel külluses. Kuigi mõned väidavad, et roog on valmistatud 65-päeva vana kanaliha, teised väidavad, et 65 vürtsikaid minna seda! Kuid kõige usaldusväärsema teooria selle nime, et roog oli kehtestatud Buhari hotelliturul tee tagasi aastal 1965 !!! Huvitavad? Kas pole?

Algne kana 65 tassi esmakordselt tehti India Tamil Nadu ja aja tassi võeti vastu teiste riikide poolt oma väikseid erinevusi seda! Täna, kana 65 on valmistatud nii kuiv ja hõlptulu stiilis. Tuum koostis jääb samaks, kuid vürtsid ja muutuda retseptid.

Maitse saadakse tulipunane tšillipipar, kuid see on mitu varianti, ja maitse võib varieeruda. Võite teha roog nii konditustatud ja kanafilee tükid.

Kaks Sanjeev Kapoor Best kana 65 Retseptid:

Sanjeev Kapoor on märkida televisiooni isiksus ja väljapaistvate Chef India päritolu, on mitu suu jootmise kana tassi retseptid üles oma varrukad. Meisterkokk lisanud oma twist on populaarne kana 65 tassi, ja tema retseptid saab keedetud kodus ilma hassles. Parim asi tema kana 65 retseptid on, et ta on kasutamisest loobuma vürtsid ja mida on raske saada või maksab palju! Võite valmistada oma kana 65 tassi koostisosad juba olemas oma köök.

Allpool loetletud on kaks kõige populaarsem kana 65 roogasid Sanjeev Kapoor:

1. Hot Ja Vürtsikas kana 65:

Proovi seda Nami Chicken 65 tassi, mis ei jäta oma külalistele punane ninaga, kuid nõuavad rohkem! See ei pea palju aega ettevalmistusteks kas.

Koostis:

  • Kanafilee kuubikud
  • Pool tassi jogurtit
  • Värske sidruni mahl
  • Riisijahu
  • Õli
  • Sool
  • Ingver
  • Kuivatatud punane tšillipipar
  • Küüslauguküünt
  • Must pipraterad
  • Koriandriseemned

Kuidas teha:

  1. Alusta lihvimine kõik vürtsid teha järjepidevat kleepida.
  2. Järgmine segada õli, sool, riisijahu, sidrunimahl ja jogurt koos jahvatatud vürtsid kleepida.
  3. Seejärel katta kanafilee segu ja hoida seda marineeritud sees külmkappi tunni või nii.
  4. Kuumuta veidi õli sügav pann.
  5. Nüüd lisada marineeritud kanafilee, maksimaalselt 6 ajal praadimiseks.
  6. Segatakse praadida kana üle kõrge kuumus.
  7. Toss tagada isegi praadimine igast küljest.
  8. Täielik praadimine kõik kanatükke niimoodi.
  9. Kui kõik tükid on praetud, lisada ülejäänud segu ta.
  10. Mõne aja pärast te näete õli eraldava.
  11. Kontrollige soola ja tagada kana on pehme sees, kuid krõbe väljaspool.
  12. Nõruta kana ja serveeri kuumalt koos riisi või roti.

2. Lõuna-India kana 65 Retsept:

See on Sanjeev Kapoor võtma autentse Lõuna-India retsept kana 65. Sa ei pea kasutama kanafilee tükid selles.

Koostis:

  • 450 grammi kana, lõigatud väikesteks tükkideks
  • Koriandriseemned
  • Kuivatatud punane tšillipipar
  • Ingveri
  • Kooritud küüslauk
  • Jogurt
  • Must pipraterad
  • Riisijahu
  • Kurkumipulber
  • Sidrunimahl
  • Õli
  • Karrilehed

Kuidas teha:

  1. Esiteks peate tegema vürtsi kleepida. Sel juhul peenestatakse koriandri seemned, must pipart, küüslauk, ingver ja punane tšilli koos. Nüüd teha kreemjas pasta veega.
  2. Kaussi, segatakse jogurt soola, kurkumipulber ja Riisijahust.
  3. Nüüd lisa jahvatatud pasta, sidrunimahl ja õli. Sega kõik hästi ette valmistada segu marinaadi.
  4. Nüüd on teil dip kanatükke selles marinaadis segu.
  5. Hoidke marineeritud kana 30 minutit või veidi rohkem.
  6. Nüüd kuumuta õli lihapann.
  7. Lisa marineeritud kanafilee, paar korraga, et tagada nõuetekohane praadimist teha. Toss tükki aeg-ajalt.
  8. Segatakse praadida kana tükid madalal kuumusel ja ootama, kuni need muutuvad kuldpruuniks.
  9. Sa pead täitma praadimine kõik kanatükke. Katke ja küpsetage kui vaja.
  10. Pärast kana tükid praetud määral nii, et sees on õrn ja välisvalgustus on krõbedad, lisada karri lehed.
  11. Segage praadida madalal kuumusel paar minutit. Teenindada Nõu kuumalt riisi.
  12. Võid kasutada lubi viilud ja mõned rõngad sibulat kaunistamiseks.

On palju versioone kana 65 teed vooru online. Aga kui te olete algaja cooking, ja on hunnik külalised kahanedes õhtusöögile, vaid pimesi kinni meisterkokk retseptid. Mitte ainult nõusid lõhn aromaatne ja kutsuv, vaid ka maitse super-licious! Proovige neid täna ja jagada oma kommentaarides allpool!