- 420k
- 1k
- 870
Edetabeli kõrge toiteväärtuse chart, porrulauk on populaarne vahend mitu tervisehäired. Nad on väga toitev, odav ja küllaga. Kasutatud erinevates vormides, alates supp beurek, porrulauk saab lisada aroomi, maitse ja rikkust peaaegu iga retsepti. Selle siirup, seemned ja mahl on ka eraldi koht farmaatsia- ja kosmeetikatööstusele.
Mis ainulaadne kombinatsioon flavonoidide ja väävlit sisaldavad toitaineid, porrulauk teha oluline komponent oma dieeti. Teaduslikult tuntud Allium porrum, porrulauk kuuluvad perekonda sibula, küüslaugu, šalottsibul ja scallions.Leeks on pakitud olulisi vitamiine, mineraalaineid, antioksüdante ja kiudaine.
See on laialdaselt tarbitav mitmel pool Euroopas, Ameerikas ja Aasias. Kuigi need on saadaval aastaringselt, nad on oma parima esimestel osa kevadel hooajal.
Porrulauk sisaldab muljetavaldav hulk flavonoidid, eriti kempferool ja märkimisväärsel hulgal väävlit. Lisaks on nad üsna rohkesti vitamiine, mineraale ja kiudaine ja vähe kaloreid. Nende toitainete diagrammi allpool selgitatud.
Porrulauk ( A. Ampeloprasum var. Porrum), toitaine väärtus 100 g kohta | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
(allikas: usda riiklik toitainen andmebaas) | ||||||||
Põhimõte | Toitainete väärtus | Protsent rda-st | ||||||
Energia | 61 kcal | 2% | ||||||
Süsivesikud | 14,15 g | 11% | ||||||
Valk | 1,50 g | 3% | ||||||
Kogu rasva | 0,30 g | 1% | ||||||
Kolesterool | 0 mg | 0% | ||||||
Kiudained | 1,8 g | 5% | ||||||
Vitamiinid | ||||||||
Folaadid | 64 μg | 16% | ||||||
Niatsiin | 0,400 mg | 2.5% | ||||||
Pantoteenhape | 0,140 mg | 3% | ||||||
Püridoksiin | 0,233 mg | 18% | ||||||
Riboflaviin | 0,030 mg | 2% | ||||||
Tiamiin | 0,060 mg | 5% | ||||||
Vitamiin a | 1667 iu | 55% | ||||||
C-vitamiin | 12 mg | 20% | ||||||
E-vitamiin | 0,92 mg | 6% | ||||||
Vitamiin K | 47 μg | 39% | ||||||
Elektrolüüdid | ||||||||
Naatrium | 20 mg | 1% | ||||||
Kaalium | 180 mg | 4% | ||||||
Mineraalid | ||||||||
Kaltsium | 59 mg | 6 % | ||||||
Vask | 0,120 mg | 13% | ||||||
Raud | 2,10 mg | 26% | ||||||
Magneesium | 28 mg | 7% | ||||||
Mangaan | 0,481 mg | 2% | ||||||
Fosfor | 35 mg | 5% | ||||||
Selenium | 1 μg | 2% | ||||||
Tsink | 1,2 mg | 11% | ||||||
Füto-toitaineid | ||||||||
Karoteen-ß | 1000 μg | — | ||||||
Krüpto-ksantiin-ß | 0 μg | — | ||||||
Luteiin-zeaksantiin | 1900 μg | — |
Porrulauk on rikkad kiudainete sisaldusega, foolhapet, kaltsiumi, kaaliumi ja C-vitamiini Nad on kergesti seeditav võrreldes sibulaid. Nüüd vaatame porrulauk kasu.
Olles hea allikas vitamiin C ja koos mitme antioksüdante, selle juurvilja on suurepärane nahka. Nende mitme naha kasu on järgmised:
Porrulauk on looduslik diureetikum ja mürgitustamine naha püünisesse kahjulikke aineid ja õhetus neid läbi keha. Nad täiuslik puhastada keha, muutes oma naha vaadata särav.
Roheline lehtedest leek sisaldada 100 korda rohkem beetakarotiini ja kaks korda nii palju C-vitamiini nagu valgete laikudega. See kombinatsioon vitamiine A, C ja E, samuti muid võimsaid antioksüdante porrulauk kaitseb nahka kahjustuste eest vabade radikaalide ja kahjuliku ultraviolettkiirguse eest päike.
Porrulauk on hea allikas mineraalide nagu mangaani, raua, vitamiin C ja folaatide. Tarbimine porrulauk lisab tervist oma juukseid.
Porrulauk on oluline allikas rauda, mis aitab karvanääpsude kasvada. Nad on ka rikas C-vitamiini, mis soodustab raua imendumist organismi poolt. Puudus raud võib põhjustada aneemiat, mis on üks põhjusi juuste väljalangemine.
Täidiseks rikkalik olulisi vitamiine, mineraale ja antioksüdante, porrulauk pakuvad erinevaid kasu tervisele. Nad on selgitatud allpool:
Porrulauk sisaldab flavonoide, kempferool, mis kaitseb vooder veresoonte vabade radikaalide vastu. Kempferool stimuleerib lämmastikoksiidi, mis toimib loodusliku laiendajalihase ja Relaksant veresooned. See võimaldab veresoontel puhata ja vähendab riski hüpertensioon. Porrulauk sisaldab rohkelt K-vitamiini, mis on kasulik iga koe keha. Madal-vitamiini K võib põhjustada verejooksu ja mõjutavad vereringet.
Kõrge vitamiini K porrulauk aktiveerib osteokaltsiini, valk, mis on oluline luude tervist. Tass porrulauk annab umbes 42 mikrogrammi vitamiini K, mis on 47 ja 34 protsenti päevasest soovitatud summa naistele ja meestele.
Kõrge homotsüsteiini veres võib suureneda risk kardiovaskulaarsete haiguste nagu pärgarterite haigus ja ateroskleroosi. Porrulauk sisaldavad bioaktiivseid kujul folaadi nimetatakse 5-metüültetradüdrofolaadilt, mille puhul on näidatud, et alandada homotsüsteiini kontsentratsiooni veres. Kempferool esinevad porrulauk parandab ka südame tervisele vähendades tootmist lämmastikoksiidi.
Krooniline põletik on kahjulik südame tervisele. K-vitamiin on põletikuvastaste omadustega, mida saab võidelda krooniliste põletikuliste haiguste, nagu diabeet, rasvumus ja reumatoidartriit. Arvukus K-vitamiini porrulauk takistab krooniliste põletikuliste haiguste ja soovimatu lupjumise arterites. Pealegi K-vitamiini, B6-vitamiini porrulauk pakub ka põletikuvastane kasu.
Probiootilise leekshelp seedimist, stimuleerib ja tugevdab magu, neerud ja sooles. Kiud köögiviljad nagu porrulauk võimaldab teil süüa aeglaselt, seega korralikult seedima oma toitu. See takistab liigsöömine ja paneb sind end täis.
Porrulauk on hea allikas allüülbromoatsetaadi sulfiide mis võib pärssida radade moodustumisega seotud pahaloomuliste kasvajate. Sarnaselt teiste liikmete Allium pere, nad võivad mängida olulist rolli ära teatavat liiki vähki. Samuti võivad nad vähendavad eesnäärme-, käärsoole- ja munasarjavähk.
Porrulauk aidata kaalulangus ja võidelda ülekaalulisuse, kuna need on vähe kaloreid ja rasva-free. Porrulauk on looduslik söögiisu vähendavaid. Nende kõrge kiudainesisaldus pärsib nälga andes täiskõhutunde. Mõlemad lahustuvad ja lahustumatud esinevad kiud porrulauk reguleerida soolestiku aktiivsust ja vähendada puhitus. Samuti võib lisada oma retsepte saada, et ekstra maitse lisamata kaloreid, mis tõendavad kasulik neile, kes soovivad slim alla.
Porrulauk on hea luteiini allikas ja zeaxanthin. Need ühendid on äärmiselt oluline terve nägemist. Nad kaitsevad silma kudedes kahjuliku oksüdeerumise DNA ja rakumembraanide väljafiltreeri- kahjulike valguskiired kui nad märkige silmad. Tarbimine porrulauk piisavas koguses kaitseb silmi katarakt ja vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni.
Porrulauk on rikas vitamiin B9, tuntud ka kui folaadi (foolhape). Folaatide moodustavad olulise osa toidust rasedate. Nad on olulised uue DNA, mis on vajalik moodustamise uusi rakke. Folaatide ka edendada tervislikke neuraaltoru moodustumise, piisava sünnikaalu ja nõuetekohast arengut nägu, süda, lülisamba ja aju.
Fiber mängib olulist rolli vähendades kolesterooli taset, edendades lihtne roojamist. Samuti aitab välja uhtuda ekstra kolesterooli keha ja vähendab kolesterooli tootmist maksas. Porrulauk on antiseptilised omadused, mis aitavad organismil võidelda. Seega on nad aitab alandada LDL-kolesterooli ja suurendada HDL kolesterooli. Siin on veel üks hea postitus kodu õiguskaitsevahendeid kolesterooli vähendamiseks.
Porrulauk on väärtuslikud allikad antioksüdante nagu polüfenoolid. Need antioksüdandid aitavad võidelda vabade radikaalide vastu, takistades vananemist ja paljude krooniliste haiguste puhul. Teenindava 100 grammi värske porrulauk annab umbes 3 mg gallushappeks ekvivalenti (GAE).
Porrulauk koos sibula, küüslaugu, selleri ja on knownfor sajandeid nende aphrodisiac effects.Make mahla porrulauk ja seller, ja siis üllatunud, et näha erinevust.
Tänu lenduvate õlide, porrulauk mahla on balsamico tegevus hingamisteed. Seega võib leevendada sümptomeid seostatakse gripp, külm ja heinapalavik.
Magneesium, fosfor ja folaadi on oluline vajalike toitainetega terve toimimise närvisüsteemi. Porrulauk on rikas vitamiinide ja mineraalide parandada kontsentratsioon, mälu ja aju võimet töödelda informatsiooni.
Et saada maksimaalset kasu söömine porrulauk, siin on kiire retsept võite proovida kodus. Siin on link retsept maitsva kartuli porru supp:
[Youtube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]
Et see supp, peate porrulauk, kartul, või, oliiviõli, valge pipar pulber, sool, koor ja loorberileht.
Teie yummilicious, tervislik supp on valmis teenima! Proovi seda suurepärast eelrooga kaevandamisele parim tervisele kasu porrulauk.
Porrulauk on suurepärane maitse ja rikas hämmastav kasu tervisele. Need oma retseptid suurendada maitse ja suurendada toiteväärtust. Jäta kommentaar allpool jagada oma kogemusi ja seisukohti koos meiega.