- 420k
- 1k
- 870
Sa tead, et mustikad on maitsev ja et nad on hea teie jaoks. Aga nagu te rüütama käputäis marjad haakuma, sa pausi mõelda võimaliku kasu mustikad?
Tegelikult teadlased on lahkunud Tegema kui tegemist hinnates kasu toitainete tihe super marjad. Viivitamist vananemise märke kaasaaitamine kaalulangus, uuringud näitavad, et need "väike sinine dünamod" hoidke paremini naha, juuste ja tervist.
Ettevaatust
Mustikad üldiselt ei põhjusta kõrvaltoimeid. Kuid kaasuva tervisliku seisundi peaksid kontrollima oma arsti enne lisamist mustikad oma dieeti.
Mustikad ka alandada vere suhkrusisaldust diabeetikutel, nii tarbimist marjad peaks minema käsikäes seire märke hüpoglükeemia.
On teada, et naised, kes on rasedad või rinnaga toitmine tarbida mustikad mõõdukalt, kui ohte tarbivad suuremaid summasid ei ole veel teada (1).
Võti tervislikumaks naha seisneb üldise hea tervise. On tõestatud, et tarbimine mustikad aitab mitmete nahahaiguste ja paikselt manustatava on touted ravi kahjustatud või akne kalduvatel nahka.
Juuresolekul vabade radikaalide nahk võib põhjustada raske nahakahjustus. See võib põhjustada varase vananemise märke, nagu kortsud, naha kuivus ja vanuse laigud. Välimus veenilaiendid ja kapillaarilaiendid ka teisi märke vananemisega seotud. Veenilaiendite ja ämblik veenides on laienenud veresooni, mis on piisavalt lähedal naha olla nähtav. Nahk võib paistavad laigulised tõttu nõrgenenud seintel.
Söömisega mustikad aitab vastupidiseks vananemisilminguid. Superfood, mustikad on rikas antioksüdantide. Antioksüdandid on molekulid, mis pärsivad oksüdeerumisaste teiste molekulidega. Oxidizati on kaotus elektronid molekuli, mis annab tulemuseks vabade radikaalide produktsiooni. Nad võivad kahjustada või isegi hävitada, rakud täielikult. Antioksüdandid reageerivad vabade radikaalide ja takistada nende kahjustamata. Tass metsikut mustikate on kuni 13427 antioksüdante, sealhulgas vitamiin A ja C, samuti flavonoide (2).
Fütokemikaalid ja antioksüdandid leitud puu- abi neutraliseerimiseks vabu radikaale, mis takistab edasist kahjustust. Nad on ka kasulik tugevdada veresooni ja tervendavat purustatud kapillaarid (3).
Mustikad saab kasutada asendajana keemilised põhinev nahahooldustooted. Toniseeriv mask kasutades mustikad, mida kasutatakse üks kord nädalas, võib oluliselt vähendada naha kahjustusi.
Kuna nahk vananeb, kuivus, kortsud ja elastsuse kadumine on paratamatu. Aga mustikad aitab pöörata tekitatud kahju. Jogurt pakk niisutab ja piimhappe sisaldus see koorib surnud naharakud.
Tagasi üles
Neile nahaga, mis on kalduvus akne, mustikad aitab teil saavutada plekk-free nahka.
Mustikad on kõrges kontsentratsioonis salitsüülide mis on soola salitsüülhapet. Salitsüülhapet kasutatakse laialdaselt paikseks akne ravi tooteid. Tema võime eemaldada surnud naha, avatud ummistunud poorid ja toimivad bakterite muudab väga tõhus ravi akne (4).
Mustika paki saab kasutada võidelda akne.
Taotlus käesoleva pakendi, kord nädalas, võib vähendada esinemise akne ja eemaldada plekid. Samuti aitab kontrollida liigse õli nahka.
Ettevaatust
Blueberry aitab selgitada naha, nagu ka sidruni. See näomask võib põhjustada kuivust, mis muudab kasutamise kreem must postitada taotluse.
Salitsülaat tundlikkuse seostatakse omastamise mustikate. Need tundlikud salitsülaadi, söömisega mustikad võib põhjustada kõrvaltoimeid nagu peavalu või seedetrakti probleeme.
Tagasi üles
On üldteada, et kiud on lahutamatu osa hästi tasakaalustatud toitumine. Mustikad, rohkesti kiudaineid, mitte ainult hoida oma seedesüsteemi tervislikku, vaid ka aitab teil tervislikumaks naha.
Fiber aitab väljutada pärmi ja seene keha vormis väljaheidete (5). See takistab neil eritub läbi naha, mis võib põhjustada nahalöövet ja akne.
Olles rikkalik allikas vitamiin B ja proantotsüanidiinidele mustikad on väga kasulik juuksed.
Tagasi üles
Mustikad aitavad stimuleerida kasvu juuksed esinemise tõttu kemikaalide proanthocyanidins.
Juuste koosneb surnud rakke nimetatakse keratiini. Juuste kasvu tekib siis, kui surnud rakud surutakse välja karvanääpsudesse sest uute rakkude tootmise. See toimub kolmes etapis - kasvu või anagen peatamine ja catagen ja ülejäänud telogeen-. Proantotsüanidiinid, kemikaalid leitud mustikad, stimuleerida juuste kasvu ülemineku kiirendamise Telogen et anagen (6).
Kasutades juuste mask aitab edendada juuste kasvu.
Ettevaatust
Blueberry on selgitada koostisosa, ja kui kasutatakse suurtes kogustes võib põhjustada liigne kuivus. Juuste, mis on oma olemuselt keemiline, kasutades mustikad säästlikult ja lisades mett juuksed mask on soovitatav.
Tagasi üles
Graying juuksed on seotud vananemisega, kus juuksed kaotab pigmendi. Kuigi ei ole veenvaid andmeid selle kohta, kuidas enneaegse graying esineb teatud inimesed, geenide ja vitamiin B12 puudus on öelnud, et esmane tegurid.
Vitamiin B12 puudus põhjustab haigus, mida nimetatakse aneemia, mille hallid juuksed on sümptom (7). See seisund võib olla vastupidine saades osa piisavas koguses vitamiini, mis mustikad on hea allikas.
Mustikad on liigitatud supertoit, sest kõik tervise kasu nad pakuvad. Paljud teadlased soovitavad mustikad tuleks lisada osana hästi tasakaalustatud toitumine. Nad on hea C-vitamiini allikas, tass mustikaid pakkudes umbes 25% oma igapäevast nõue. Nad on vähe kaloreid, üks portsjon või 148 grammi mustikaid sisaldavad 84,4 kaloreid. Kokku rasva portsjon on 0,5 grammi, absoluutselt mingit küllastunud rasvu neid. Nad on ka rikas kiudainete sisaldusega, umbes 3,6 grammi ühe toidukorra.
Tagasi üles
Mustikad on rohkesti kiudaineid ja vähe kaloreid, mis teevad neist ideaalsed suupiste on toidukordade vahel neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
Teie organism ei suuda seedida kiudaineid, mis on põhjus, miks see on oluline element oma dieeti. Mustikad on rikkad lahustuvaid kiudaineid, mis on kiu tüübi, mis lahustub vees. Lahustuvad kiudained aeglustavad protsessi seedimist, mis omakorda hoiab teid tunne täis pikemaks ajaks (8).
Mustikad saab kergesti lisada oma dieeti. Neile, kes ei pruugi olla liiga kiindunud võttes nende tooraine, mustika smuuti on lihtne teha ja väga terve olema.
Tagasi üles
Hiljutised uuringud on näidanud, et mustikad aitavad alandada kolesterooli taset.
Mustikad sisaldavad ühendit nimega pterostilbene, mis aitab rakke murda kolesterooli (9).
Tagasi üles
On olnud mitmeid uuringuid, mis on võetud, et leida seos mustikad ja visiooni. Teadlased on jõudnud järeldusele, et mustikad on tähtsusetu mõju öise nägemise kuid nad parandada binokulaarvaade oluliselt.
Põhjus mustikad parandada binokulaarvaade on tingitud juuresolekul Antotsüaniinide, flavonoide, mis on olemas neid. Antotsüaniinid on vasoaktiivsetele omadused, mis tähendab, et nad paisuma verekapillaare esineb silma lihased, mis viib paranenud vereringe ja parema nähtavuse (10).
Tagasi üles
Suurenenud tarbimine mustikad on seotud parema südame-veresoonkonna tervisele. See on taas omistatud antotsüaniinide mis esinevad mustikad (11).
Antotsüaniinid aidata avanenud verekapillaare samuti break-down kolesterooli, mis võivad ummistada artereid. See aitab vähendada võimalust südame insult (12).
Tagasi üles
Cancer on seostatud tekitatud kahju oksüdatsiooni (13). Vabad radikaalid, mis on tingitud oksüdatsiooni võib kahjustada DNA ja toota pahaloomulised rakud.
Rikkalikult antioksüdante, mustika pärsib tekitatud oksüdatsiooni.
Ettevaatust
Oksüdeerumise on loomulik ja lahutamatu osa elust protsessi. Seetõttu liigtarbimist antioksüdant rikas toit võib olla kahjulik mõju. Tarbimine mustikad on seotud üldise hea tervise, kui võtta mõõdukalt.
Tagasi üles
Alati on soovitav minna värske mustikad. On oluline, et nad peaksid olema tugevad ja ühtlase värvusega. Kui marjad tulevad pakendatud, raputada pakendi kontrollida, et nad liiguvad vabalt. Mustikad võib külmutada ja sulatada enne tarbimist, ilma olulist kahju oma toitaineid. Kui olete valinud külmutatud marju, siis tuleb taas kontrollida liikumist. Mustikate üldjuhul eraldi külmutatud ja seejärel pakendatakse. Puudumine liikumine näitab, et need võidi valesti salvestatud mingil ajahetkel.
Mustikad tohib jahutada või külmutada, kui nad aakri mõeldud tarbida tulevikus. Nad kestab kuni 2 nädalat külmkapis ja umbes aasta, kui külmutatud.
Mustikad on hea allikas vitamiin A, vitamiin B kompleksi ja vitamiin C. Nad on ka rohkesti kiudaineid. Summa kaloreid mustikad on väike ja madala kolesteroolisisaldusega ja küllastunud rasva ka.
Põhimõte | Toitainete väärtus | Protsent rda-st |
---|---|---|
Energia | 57 kcal | 3% |
Süsivesikud | 14,49 g | 11% |
Valk | 0,74 g | 1% |
Kogu rasva | 0,33 g | 1% |
Kolesterool | 0 mg | 0% |
Dieetkiud | 2,4 g | 6% |
Vitamiinid | ||
Folaadid | 6 ug | 1.5% |
Niatsiin | 0,418 mg | 2.5% |
Pantoteenhape | 0,124 mg | 2.5% |
Püridoksiin | 0,052 mg | 4% |
Riboflaviin | 0,041 mg | 3% |
Vitamiin a | 54 iu | 2% |
Vitamiin c | 9,7 mg | 1.5% |
E-vitamiin | 0,57 mg | 4% |
Vitamiin K | 19,3 μg | 13% |
Elektrolüüdid | ||
Naatrium | 1 mg | 0% |
Kaalium | 77 mg | 2% |
Mineraalid | ||
Kaltsium | 6 mg | 0.5% |
Raud | 0,28 mg | 3.5% |
Magneesium | 6 mg | 1.5% |
Mangaan | 0,336 mg | 14% |
Tsink | 0,16 mg | 1.5% |
Füto-toitaineid | ||
Karoteen-ß | 32 ug | — |
Luteiin-zeaksantiin | 80 ug | — |
Mustikad saab lisada sujuvalt oma dieeti. Soovitatav kogus puu-ja köögivilju päevas on viis portsjonit, millest, ühe osa võib olla mustikad. Soovitatav on süüa mustikaid pärast aurutatud neid, sest see suurendab antioksüdantide kogus. Uurimistöö, miks see nii on on alles esmane etapp ja pole lõplikult põhjendused on esitatud.
Tänu oma hapukas maitse, nad on muutunud oluliseks osaks palju retsepte. Aga cooking / küpsetamine / praadimine mustikad võib põhjustada toitainete kadu ja see ei ole soovitatav viis tarbida neid. Siiski, retseptid, mis kasutavad toores mustikad, nagu smuutid, salatid, või puu toppings, on suurepärased võimalusi andumises nii tervise ja maitse.
Loodan et sulle meeldib meie postitust kasu mustikad, ärge jagage oma kogemusi, kuidas teile meeldis see maitsev puu.