Tervis ja heaolu

10 hämmastavat Microgreens'i kasulikku tervislikku seisundit

10 hämmastavat Microgreens'i kasulikku tervislikku seisundit

Igaüks ootab elada pikka ja tervislikku elu, kuid kuidas sa hallata seda, kui sa armastad süüa? Vastus on lihtne - süüa tervislikku, ning teeme kõik, mida pead otsima oma sööki on microgreens.

Huvitav, mida microgreens on ja kuidas nad saavad olla kasulik teile? Loe seda postitust teada!

Microgreens- Lühike

Nagu nimigi ütleb, microgreens on miniatuurne köögivilju. Nad juhtub olema nii väike, sest nad on koristatud vaid 2 - 4 nädalat pärast idanemist. Nad tulevad eri värvi variatsioone ja on koormuste maitse. Ettevalmistused sööki microgreens tulemusi mitte ainult praktiliselt ahvatlev roogasid, aga ka maitsvaid hõrgutisi. Nad lisavad suure tekstuuri sööki ja olla elavat garneering iga plaat.

Pärast on kasu tervisele microgreens.

1. Kõrgetasemelise beetakaroteeni

Arstid ütlevad, et porgandid on hea silmad. Ongi, sest nad sisaldavad ühendit tuntakse beeta-karoteen. Beta-karoteen on leitud ka teatud microgreens suuremates kogustes. See ühend on teatud tüüpi karotenoidide. See võib võidelda haiguste seotud silmade ja isegi ütles, et aidata vältida Type 2 diabeet (1). Luteiin ja zeaksantiin on muid karotenoide leidub neid pisikesi Köögivili, mis on tuntud vältida kae ja maakula degeneratsiooni silma. Samuti kaitseb silmi kahjuliku UV-kiirgusele.

2. Fabulous vitamiini allikas K

Microgreens on suur vitamiin K neid. Yale uuring aitas avastada, et kui hernes microgreens valgusele eksponeeritud nad toodetud suurem vitamiinist. K-vitamiin on palju kasu keha. See soodustab luude tervist osteoporoosi ja tugevate luude ja kõhrede koos kaltsiumi. See vitamiin parandab ka luutihedust. Teine asi on K-vitamiini, et see soodustab vere hüübimist ning vähendab ninaverejooks ja kohtleb veritsevad igemed.

3. Rohkem Toitumine kui Mature Lehed

Lehed MicroGreen köögiviljad on rohkem toitev kui nende täiskasvanud versioonid. Uuringu USA Department of Agriculture 25. Microgreens saadaval kaubanduslikult kindlaks, et esimene noorte lehtede või idulehtede seemikud on väga toitev. Tegelikult nad on 4-6 korda rohkem toitev. Need idulehtede on toiduga varustamine noor taim ja omavad väärtuslikke toitaineid, et noor taim oleks vaja ellu jääda. Niisiis, süüa neid pakuvad meile samal tasemel intensiivne toitmine.

4. Allikas antioksüdant vitamiin C

Microgreens on võimas C-vitamiini allikas (2). Iga liigi MicroGreen on tervete vitamiinide kogused pakitud, kuid summad varieeruda ühest tüübist teise. C-vitamiin on oluline arendada tugev immuunsus nohu. See aitab haavade paranemiseks ning aitab arendada vastupidav sidekoe edendades kollageeni tootmist. Vitamiini aitab ka keha raua imendumist toidust ja toimib antioksüdandina.

5. Nautida vitamiin E

Ainete rikas vitamiin E on võime teenida keha mitmel viisil. Millist E-vitamiin microgreens tuntakse tokoferooli (3). Säilitamine dieet, mis sisaldab seda vitamiini parandab organismi võimet toota punaseid vereliblesid ja vähendab võimalusi põevad vähki ja südamehaigusi, vastavalt Marylandi ülikooli meditsiinikeskus.

6. Powerhouse antioksüdante

Antioksüdandid takistavad ja remont rakkude poolt tekitatud kahju vabu radikaale. See muudab need väga oluline, eriti meie toidus. Microgreens täidetakse kasulike antioksüdantide keha (4). The Journal of American Society for aiandusuuringute Science teatas, et salat seemikud on kõrgeimal tasemel antioksüdantide pärast 7 päeva idanema. Seega käputäis microgreens võib olla väga kasulik säilitada head tervist.

7. Better Than idandamiseks

Võrsed valmistatakse leotades neid veega paar päeva. Kuid microgreens kasvada mullas ligi kuus nädalat, mis võimaldab neil omandada mineraalid ja muud toitained maast. Seega on neil parem toiteväärtust kui kapsas. Kuid olge tähelepanelik, kasutatud vee kasvada kapsas, nagu saastunud vesi võib põhjustada toidumürgituse ja teisi haigusi, nagu Salmonella ja Escherichia coli.

8. Vabad Kemikaalid

Micro rohelised kulutada väga vähe aega pinnases. Nii puudub reaalne vajadus kasutamine pestitsiidide ja herbitsiidide kui kasvab neid. See vähendab tõenäosust, et nad edasi kemikaalide tarbitakse, muutes microgreens väga tervislik taimne valik.

9. Sobituvad hästi tervislik toit

Microgreens on maitsev ja flavorful. Nad lisavad prõks ja armas tekstuuri toitu. Need beebi Köögivili on hea süüa, sest need on seotud teiste koostisosadega. Saate nautida neid salat muud köögiviljad ja mõned puuviljad, lisage need supid, panna neid võileiva või kasutada neid kui garneering välja tuua värvi muud toitu.

10. Kasvav Microgreens on lõõgastav

Aiandus on lõõgastav tegevus ja kaaluda suure stressi Buster. Ja kasvab oma köögivilju vähendab teie mure kemikaalid, toksiine ja muid vastikuid asju, mis võiks olla teie toidu. Tootmine microgreens on väga lihtne ja ei võta palju vaeva. Kasvu ja toitev protsess on väga lühike, et peaaegu igaüks võib seda teha. Pluss, sa ei pea olema aeda see. Peate pot, salve või konteiner, mis hoiab 1 ½ kuni 2 tolli muda. Täitke see mulla ja seejärel levitada MicroGreen seemned olete valinud üle. Kata neid õhuke kiht mulda. Siis kasta neid hoida muda niiske. Nüüd muudkui kasta neid, kuni nad kasvavad paar päeva. Pärast mida saab lõikama nende varred ja nautida neid meeldivalt tervislikku toitu.

Kuidas on see postitus aitas teil? Teatage meile kommenteerides pildilt.