10 Delicious Karnataka Hommikusöögi retseptid Sa pead proovima

Kas te Karnataka? Kas sa armastad oma kohaliku toidu? Kui jah, siis see postitus on just sulle! Siin on fantabulous retseptid, mis tõstavad esile maagia Karnataka kööki!

Tahad teada, mida need Hõrgutav retseptid on? Vaadake meie pick top Nami Karnataka hommikusööki retseptid, mis on tabanud oma pere. Ja arva mis saab teha neid kodus miinus palju hassles!

Karnataka hommikusöök Retseptid - Top 10:

1. Või Dosa:

Nõu pärit Davanagere, linn Karnataka. See on täiuslik hommikusöök hellitada oma pere pühapäeva hommikuti. Võite teenida tassi praetud kookospähkli chutney ja kartulipuder.

Sa vajad:

• Paisutatud riis
• Väljaannete Dal
• Aurutatud riis
• Põld-lambaläätse seemnete
• Rafineeritud Jahu
• Cooking Soda
• Või
• Sool

Kuidas:

• Leotada dal ja riis lambaläätse eraldi üleöö.
• Äravoolu vesi ja jahvatada leotatud riisi.
• Lisa ligunenud dal, rafineeritud jahu ja paisutatud riis pastaks.
• Blend uuesti ja lisada soola.
• Luba käärida mitu tundi.
• Lisa cooking sooda segu.
• Kuumutage pannil ja vala koppa mix. Spread õhukeselt ja jõuliselt keskmest ringiksühendatusele.
• Lisa või
• Küpseta, kuni selgub krõbe pruun

2. Tomat Dosa:

See on spin-off populaarne dosa. Värsked tomatid lisada oma punase värvi ja unikaalne maitse. Sa peaksid leotada riisi üleöö parimaid tulemusi.

Sa vajad:

• Tükeldatud tomatid
• Riis
• Värske kookospähkli
• Sool
• Õli
• Köömen seemned
• Roheline tšillipipar

Kuidas:

• Leota riisi vees ja lastakse sel käärima
• Uhmerdage riis kõik koostisosad välja arvatud nafta ja sool.
• Lisa veidi vett, et teha ühtlane mass. Seejärel lisage soola.
• Kuumuta pannil ja lisage õli.
• Vala kulp mix. Spread õhukeselt ja jõuliselt keskmest ringiksühendatusele.
• Laske tal süüa, kuni krõbe.
• Serveeri kuumalt kookospähkli chutney.

3. Pundi kassi Või Rice matsakas:

See on lihtne retsept Karnataka piirkonnas. See on üsna maitsev ka. See maitseb paremini, kui serveeritakse sambar ja punane kookospähkli chutney.

Sa vajad:

• Dosa Rice
• Riivitud kookospähkli
• Regulaarne riisi
• Sool
• Karrilehed
• Sinepiseemned
• Kookosõli

Kuidas:

• Leotada nii riisiliikide üks tund.
• Lihvima segatud riisi veega ja riivitud kookospähkli.
• Lisa sool see ja vala wok.
• Lisa soojendusega sinepiseemned ja muude maitseainete koostisosi seda ja soojendada wok.
• Segage kuni vedelik värvub taignaks.
• Keera kuumus maha ja laske segu jahtuda veidi. Tee ovaalse kujuga pallid tainas.
• Pane need idli seisab ja auru kokk 20 minutit.
• Serveeri neid kuum.

4. Neer Dosa:

Karnataka delikatess on ideaalne kalorite teadlikud inimesed, kes soovivad hellitada oma maitsemeeli. Võite teha seda kasutades nohu-riis. Serveeri kuumalt chutney.

Sa vajad:

• Õli
• Vesi
• Sool
• Riivitud Coconut
• Ligunenud riisi

Kuidas:

• Uhmerdage kookosõli ja riisi sujuvat pasta.
• Lisa soola ja vett, et see.
• Kuumutage teflon-pan veidi õli ja vala sobiv vahekord.
• Vala kulp mix. Spread õhukeselt ja jõuliselt keskmest ringiksühendatusele.
• Kokk, kuni see muutub krõbe.

5. Akki ROTTI:

See on roaks Karnataka. Võite teenida seda hommikusöögiks või muu sööki. Serveeri koos kookospähkli chutney või dal.

Sa vajad:

• Riivitud Coconut
• Riisijahu
• Roheline tšillipipar
• Sibul
• Koriandri lehed
• Karrilehed
• Tilli
• Sool
• Köömen seemned
• Õli

Kuidas:

• Sega kõik koostisained kaussi, välja arvatud õli.
• Lisa veidi vett ja teha pehme tainas.
• Määri pann ja pat tainas selle pinnal.
• Pane gaasipliit ja teha auk keset leviku tainas.
• Vala veidi õli läbi ava.
• Cook kuni roti on krõbedaks.
• Flip ja küpseta minut.

6. Karnataka Upma kookospiimaga:

See on roog olla kindel-shot tabas oma lastega. Ingver ja kookospähkli lisada maitse tassi.

Sa vajad:

• Rava / manna
• Lõigatud sibul
• Köök kuningas masala
• Tükeldatud rohelist vürtsikaid
• Rohelised herned
• Chana dal
• Sinepiseemned
• Väljaannete dal
• Peeneks hakitud ingverit
• Asafoetida
• Õli
• Sool
• Karrilehed
• Riivitud kookospähkli

Kuidas:

• Kuiv röstitud manna ja hoida kõrvale.
• Kuiv röstitud sinepiseemned ja röstitud dalmaatsia koertest kuni nad on pruun.
• Lisa Asafoetida
• Hautada karri lehed ja vürtsikaid nafta.
• Lisa viilutatud sibul ja praadida.
• Lisa riivitud ingver ja herned.
• Lisa vesi ja sool. Segu keedetakse.
• Seejärel lisage Köök kuningas masala.
• Lisa rava / manna ja hoida segades.
• See paksenema järk-järgult.
• Kaunistada kookospähkli ja teenida.

7. Tomati Curry / Tomati Gojju:

See on Karnataka eriala, mida saab teha kodus ilma probleemideta. Võite teenida seda kuumalt erinevate India leib. Saate paks karri nagu pitsa destillatsiooniseadmetest.

Sa vajad:

• Tükeldatud tomatid
• Tükeldatud sibul
• Köömnetega
• Sinepiseemned
• Õli
• Roheline tšillipipar
• Asafoetida
• Sool
• Vesi
• Ginger pasta
• Riivitud kookospähkli
• Mooniseemned
• Koriander

Kuidas:

• Lihvima ligunenud unimagunaseemned kookose.
• Haki tšillipipar.
• Fry köömned ja sinepiseemneid õli.
• Lisa sibul ja pruunistatud.
• Seejärel lisage tomatid ja keeda.
• Lisa kookospähkli ja mooni kleepida. Lisa sool ja vesi.
• Puista hakitud koriander.

8. Lihtne Porgand Halwa:

On terve magus roog valmistatud porgand. See maitseb vinge ja saab teenida seda lastele hommikusöögiks roti, chapatti või parathas. Ärge kasutage liigset suhkrut arvet pidama kalorite arvu.

Sa vajad:

• Rosinad
• Tükeldatud mandlid
• Ghee
• Kondenspiim
• Riivitud porgand

Kuidas:

• Hautada mandlid ja rosinad. Hoidke neid kõrvale.
• Lisa porgandid ja prae madalal kuumusel.
• Vala piim ja segage.
• Lisa praetud mandlid ja rosinad.
• Serveeri jahutatud.

9. Chitranna Või Lemon Rice:

Chitranna on üks traditsioonilise lõuna Karnataka hommikusööki retseptid. Võite teenida seda Raita või kookospähkli chutney. Sa võid süüa seda nädalavahetusel erilist murda monotoonsus Idlis ja Dosas.

Sa vajad:

• Basmatiriisi
• Sinepiseemned
• Sidrunimahl
• Kuivatatud Red tšillipipar
• Chana Dal
• Väljaannete Dal
• Asafoetida
• Kurkumipulber
• Riivitud kookospähkli
• Karrilehed
• Röstitud maapähklid
• Õli
• Sool

Kuidas:

• Keeda riis ja hoida kõrvale.
• Hautada dals, kuivatatud punane tšillipipar ja Asafoetida
• Lisa sinepiseemned ja maapähklid karri lehed.
• Järgmisena lisada kurkumipulber.
• Nüüd vala riis, sidrunimahl ja sool.
• Toss kõik hästi ja serveeri riivitud kookospähkli peal.

10. Ragi Roti:

Pruuni roti on maitsev ja tervislik. Võite teenida seda karri, chutneys jne Kui te plaanite teenida seda lapsed, kasutavad vähem roheline tšillipipar teha seda.

Sa vajad:

• Ragi Jahu
• Roheline tšillipipar
• Värsket riivitud kookospähkli
• Tükeldatud sibul
• Koriandri lehed
• Köömen seemned
• Sool
• Õli

Kuidas:

• Segada kõik koostisosad, veega ja kuumas õlis taigna saamiseks.
• Jagage taigen ringi pallid.
• Määrige pann ja lamedamaks taignapall ringi.
• Küpsetage see õliga Kuni karge.
• Serveeri otse pan.

Need on vaid mõned lihtsad Karnataka hommikusööki retseptid, mida saab proovida oma köök. Spice up your hommikusöögimenüü ja vaadata oma lastele õgima oma hommikusööki ei aja neid populaarne roogasid!

Oled sa kunagi proovinud neid Karnataka retseptid hommikusöögiks? Anna meile teada, milline neist on teie pere lemmik. Kui olete saanud rohkem terve ja Nami hommikusööki ideid lapsed, siis jagage neid meiega kommenteerides pildilt!