Parimad toidud noorema välimusega nahale

Eelmisel nädalal artikkel, kuidas polüküllastamata õlid kaasa naha vananemise täiesti tabas närvi. Mõned teist on juba pardal. Mõned olete ei ole veendunud veel või arvad, et ma oleks äärmuslik. Mõned teist arvan, et mul ei ole äri kirjalikult toidu ilma kraadiga taga minu nime.

Ma kuulen teid. Aga ma olen ka kohtuistungil, mis põhineb kõik vastused, et me peame rääkima, see. Ma olen alati olnud laagris usub ilu algab seestpoolt väljapoole. Kas poleks tore teada, millised toidud on tõesti ennekuulmatut vananeva naha? See on minu eesmärk selle rea artikleid, ja täna ma pakkuda kuni vaatenurgast sertifitseeritud toitumisspetsialisti.

Mainisin oma eelmisel nädalal, kuid soovivad rohkem ametlikult tutvustada teile Emma Sgourakis, kes jookseb TheNutritionCoach.com.au ja asub Melbourne, Austraalia. Öelge tere Emma:

Siin on natuke Reklaamtekst temast 10-aastane praktika (ta töötab klientidele kogu Austraalia ja rahvusvaheliselt läbi Skype):

Tavatu tema lähenemine, mitte turustada Lääne "dieet" põhimõtete ja tööstuspõhine toidupüramiidi, ta on alati uurides edasi ja kaevamine sügavamale paljastada tõde ja olgu öeldud levinud müüti inimeste toitumine. Ta on teil kahtluse kaasata tervise- "veendumused", mis on ettevõttest sulle tagasi. Emma toitumise filosoofia põhineb eeldusel, et peaksime sööma toiduaineid, mida on bioloogiliselt mõeldud süüa, mis põhineb meie füsioloogia ja tagatud erapooletu sõltumatu uurimistöö, kuid alati seotud konkreetse isikuga. Ta liigub teid eemale töödeldud degeneratiivsete põletikuliste ja ebaefektiivne toidu suunas loomulik, toitainete tihe, funktsionaalne, ülimalt seeditav, pro-metaboolse toidud. Emma usub, et me ei tohiks alahinnata mõju meie toiduvalikut ning et me peame olema läbimõeldud meie ostu- ja toitumisharjumused, paremini informeeritud meie keha, ja relvastatud oskusi teha seda kõike hea maitsega.

Eelmisel kuul ma aidanud artikkel Emma kirjutas tema blogi, mida ma tahan jagada teiega täna. See kõik on umbes söömine anti-vananemine, ja see on täis uskumatu teavet. Üle Emma.

Vanus magusalt

Emma Sgourakis, Certified Kliiniline toitumisspetsialisti, ACNM, Dip Hlth Sc (Nut)

Sa võid märganud pealkirju avanemise ajakirja artikleid viimasel ajal väites, et suhkur on "vananemine" ja põhjus glükoseerimise mis viib naha kortsus longus. Need artiklid üldiselt sõlmida soovitused "anti-glükoseerimise" paikseks naha tooteid ja (ohkama) "ei-suhkru" dieet. See postitus on lihtsalt väike teabe kogumine saada sa mõtled ja loodetavasti te näete, et suhkru * ei ole tegelikult paha poiss siin.

Esiteks, ma tahan öelda, et ma ei usu, kortsud on tingimata halb. Ma olen uhke oma 37-aastane naerma read. Kortsud on tõepoolest vältimatu, kuid asi on, nad ei pea töötama enneaegselt, ja kui te ei soovi kiirendada naha vananemist, tean, et suhkur ei ole süüdlane, vaid pigem oksüdatiivse jaotus polüküllastumata rasvhappeid (PUFA).

"Paljud inimesed on mures spontaanne glükoseerimise et väidetavalt juhtub kehas kui suhkrud reageerida valkude, kuigi nad on tegelikult enamasti tingitud PUFA lagunemine." - Ray Turvas PhD

Ja

"Fragmendid halveneva PUFA kombineeruvad valkude ja teiste rakkude materjale, immunogeensete aineid. Niinimetatud "glükeerimise lõppsaadused", mis on süüdi glükoosi liig, on enamasti saadud peroksüdeerumist "rasvhapped." Mõistet "glükoseerimise" näitab suhkru lisamine rühmade valgud nagu esineb diabeet ja vanaduse, kuid testimisel kontrollitud katses lipiidide peroksüdatsiooni polüküllastumata rasvhappeid toodab valku kahjustusi umbes 23 korda kiiremini kui lihtsuhkrud teha. "(Fu et al., 1996). - Ray Turvas PhD

Tegelikult, suhkur tegelikult aitab vältida kudede lagunemise (esinenud naha lõtvumist ja kaotus lihastoonust), mille "säästvad" valk:

"Suhkrud * (puuviljad jne) on palju tõhusam kui valgu ärahoidmisel valgulagundamises lihasest." - Ivy & Portman PhD

Stressi madala carb / vähese suhkrusisaldusega dieedil ja stress üldiselt väheneb meie süsinikdioksiidi tootmist (pannes meid madala metaboolse seisundi) ja tegelikult suurendab valkude glükeerimist. Samuti jääb tühja kõhuga ja all-söömine, kui salvestatud PUFA vabastatakse vereringesse.

* Sugar, konkreetselt "sahharoos", lihtsama süsivesikute leitud suurtes kogustes valminud viljad, apelsinimahl, tõeline mesi ja valge roosuhkur (puhas sahharoos), on oluline alandamine stressi, suurendades kilpnäärme (T3) tootmise, toetades ainevahetust ja energiat andev maksas; kõik tegurid langetamine kataboolse stressi hormoonid, aeglustades üldiselt degeneratsioon, toetades nooruslik energia tootmise ja nooruslikum väljanägemine ka.

Lisateavet suhkru ja täpselt, mida mõtlen, kui ma rääkida tervisliku, pro-metaboolse liiki, vt siit.

Polüküllastumata rasvad (PUFA) hõlmavad kõiki vedelate taimeõlide (rasvad leidub enamikus töödeldud toidud, mis sisaldavad rapsiõli, sojaõli, maisiõli, saflooriõli, päevalilleõli, kalaõli, lina õli jne, välja arvatud ekstra neitsioliiviõli ) ja rasvade sisaldus asjad nagu terad, seemned, pähklid, kaunviljad ja tavalise linnuliha (vt lähemalt siit). Need rasvad on ebastabiilsed hapniku, valguse ja soojuse ja oksüdeeruda (saaki) põhjustades kergesti vabade radikaalide kahjustuste (seest ja väljast). Küllastunud rasvade teiselt poolt, nagu kookosõli ja võid, on kaitsev. Sa saad