- 420k
- 1k
- 870
Petipiim, mida nimetatakse ka nagu Takra sanskriti keeles, on üks laialt levinud toiduained Ayurveda ravi. Vedelik valmistatakse kloppimise jogurt pidevalt veega, kuni see moodustab vaht nagu või ülaosas. Joogivee hoida õiget kogust puhastab kanaleid ringluses st srotas, mis on tingitud mis lõpp-produktiks seeditud toitu (rasa) jõuab kudedesse efektiivselt.
Vastavalt Bhavaprakasha peatükk 6.7,
"Kes kasutab takra päevas ei kannata haiguste ja haiguste käes takra ei kordu; nagu Amrita [jumalik nektar] on jumalate, takra on inimestele. "
Üldiselt Takra on väga tervislik inimeste ja seega seda kasutatakse kuivatamise paljude haiguste puhul. On suur ravi aneemia, infektsioonid kuseteedes, seedehäired, hemorroidid, turse, kasvajad, põletikuliste soolehaiguste, ja Crohni tõbi. IBS st ärritunud soole sündroom, mida nimetatakse ka kui grahani dosha, on tingitud mis mahasurumine agni. Petipiim on üks parimaid õiguskaitsevahendeid stimuleerida võimu seedimist st Agni. Samuti on soovitav juua petti kui seedimata toit või toksiini, mida nimetatakse ka nagu ama, esineb grahani (IBS).
Peatükis 14. Chakra Samhita, on nimetatud ka,
"Ei ole ravimi parem kui petipiim raviks hemorroidid põhjustatud vata ja Kapha."
Vastavalt Ayurveda, pett on kolme liiki maitse - kibe (kashai rasa), hapu (Amla rasa) ja magus (Madhura rasa).
Kuna see on hapu maitse, tarbimist petipiim võib põhjustada haiguse süvenemist Pitta dosha. Aga seda ei juhtu tänu oma magusa järelmaitse.
Koostisosad vaja teha petipiim on järgmised:
Enne pett, veenduge, et jogurt ei ole hapu nagu poest ostetud jogurt on tavaliselt väga hapu.
Kuigi valmistub petipiim, vee segamiseks kasutatud peab olema talvel soe, samas peaks see olema külm suvel.
Seal on viis liiki takra. Nemad on:
Kohupiima, mida kasutatakse, et valmistada täispiima takra on valmistatud piima rikas kreem ja sama kalgend churned põhjalikult segamata vett.
Kohupiima siin valmistatakse piima ilma koor. See kohupiim Seejärel churned lisamata ekstra vett.
Normaalne takra valmistatakse nagu vastavalt juhistele eespool.
Pool vee takra valmistamiseks segatakse kohupiim ja vee suhe 2: 1 ja seejärel kloppimise seda põhjalikult.
Sest mingit rasva takra, piimapütt kohupiim põhjalikult, kuni see muutub võid. Eemaldage või segust ja ülejäänud vesine osa on rasva takra.
Iga 100gms petipiim, siin on toiteväärtus:
116 MGS kaltsiumi 0,9 grammi rasva 40 kcal energiat 3.3 grammi valku 4,8 grammi süsivesikuid
See on alati soovitanud, et ei ole petipiim pärast päikeseloojangut, eriti astma patsiendid.
See kõik oli umbes petipiim, Ayurveda võtma petipiim, kuidas valmistada seda ja omaduste ja toime petipiim. Loodame, et sulle meeldib artikkel. Postitage oma seisukohti kommentaaride kasti.